Anastasia Tan

Bakery yang berasal dari Surabaya ini belum terlalu lama buka di Central Park. Ukuran bakerynya tidak terlalu besar, dan cukup rame karena merupakan outlet pertama di Jakarta. Di bakery ini juga ada tempat dine in.

Menu yang dipesan :
🥐 Crème Brûlee Cannoli
Menu ini adalah salah satu menu yang banyak orang-orang cari saat berkunjung ke bakery ini. Biasanya kita makan soft serve ice cream dengan cone, tapi di Maison Feerie conenya diganti dengan cannolli. Dibagian atas soft serve ice creamnya diberi topping saus caramel dan kacang. Porsinya sangat banyak sekali sampai kedalam canollinya pun ada softserve ice creamnya. Personally agak kurang cocok karena terlalu manis, softserve ice creamnya manis dan cannoli pun manis.

🥐 MDC Croissant
MDC adalah charcoal croissant dengan isi caramelized onion, smoked duck dan raspberry sauce. Menu ini adalah salah satu menu signaturenya Maison Feerie. Texture croissantnya flaky, ada rasa manis dari caramelized onionnya dan sedikit asam dari raspberry saucenya. Pokoknya enak, harus coba ini saat ke Maison Feerie 😋

🥐 Fudge Brownie Croissant
Croissant yang didalamnya ada filling sejenis fudge brownie dan diberi topping seperti brownie crumble. Ini juga enak, croissantnya flaky, filling fudge browniesnya tidak terlalu manis dan ada rasa gurih-gurihnya sedikit juga. Mungkin karena mereka pakai butternya elle viere.

🥐 Portuguese Tart
Ini juga enak, salah satu favourit juga. Kulit pastrynya flaky dan ada rasa asin2nya, fillingnya manisnya pas

🥐 Almond Crispy Puff
Salah satu yang harus dibeli juga dari Maison Feerie. Rasanya mirip dengan almond cookies yang oleh-oleh dari Surabaya. Diatas cookiesnya ada topping keju dan kacang almond.

🥐 Mochi Chocolate
Rotinya kenyal dan ada potongan coklatnya diadonan rotinya. Rasanya tidak terlalu manis.

🥐 Galaxy Milk Cheese
Info dari pelayannya, ini adalah salah satu roti best seller dari Maison Feerie, adonan rotinya sendiri enak, kejunya berasa dan tidak terlalu manis.

So far, favoritku :
1. MDC Croissant
2. Almond Crispy Puff
3. Portuguese Egg Tart

Untuk Denny's outlet di Senayan City tempatnya lebih besar daripada yang outlet di Kota Kasablanka. Interiornya didominasi warna merah, konsepnya seperti American style diners. Pelayannya ramah cuma sayang waktu masaknya agak lumayan lama.

Menu yang dipesan :
🥞 Original Buttermilk Pancake
Satu porsi dapat 2 pancake yang diatasnya diberi mentega, disajikan dengan maple syrup. Pancakenya enak, tebal dan fluffy banget.

🧇 Belgian Waffle
Belgian wafflenya juga enak, garing dibagian luarnya dan fluffy didalamnya. Disajikan dengan mentega dan maple syrup.

Ini adalah kunjungan keduaku ke Baker Man, cuma waktu kunjungan pertama hanya take away saja belum sempat dine in. Akhirnya berkesempatan untuk dine in dikunjungan kedua ini.

Saat berkunjung ke sini, kondisinya sangat ramai sekali padahal saat itu sudah hampir jam 2an. Agak kecewa dengan pelayanannya karen sempat dicuekin saat mau melakukan pembayaran, sampai harus didatangin langsung pelayannya, mungkin karena terlalu ramai dan banyak pesanan.

Menu yang dipesan :
🍝 Crab Spaghetty
Pasta yang dimasak dengan based saus tomat, potongan cherry tomato, daging kepiting dan kemangi. Pastanya sendiri al dente dan porsinya banyak. Cuma kombinasi rasanya agak kurang cocok dengan seleraku.

🍹 Lemon Ice Tea
Teh yang diberi potongan lemon dengan topping lemon sorbet. Rasa tehnya lebih kehambar, ada rasa asam2 dari lemonnya. Yang menarik adalah sedotannya seperti terbuat dari pasta kering.

Minuman ini menggunakan buah strawberry asli yang diblended dan diberi topping boba. Diatasnya ada seperti feuilletine yang menambah tekstur crunchy pada minuman ini. Menurutku rasanya enak ada rasa asam, manis dan segar, kekenyalan bobanya pun pas.