Andronika

Cobain resto ini karena banyak di rekomen (aka endorsed) sm foodblogger. Ternyata... bikin kecewa krn sdh high expectation. Ada yg enak tp bukan yg extraordinary ya plus harga2 nya mehong dan blm termasuk tax & service pula.

Dining areanya kecil, cuma ada 3 meja bundar besar & 1 meja bundar medium plus ada 4 meja persegi utk isi 4 pax. Maklum deh restonya cuma 1 ruko sih.

Keong nenek (98k): ini zonk banget 👎👎 Keongnya ga fresh, yg prep keongnya samsek ga pengalaman makan ni keong soalnya motong ujung keong buat tempat sedot dagingnya either kekecilan atau kelebaran... bikin kesel makannya. Apalagi krn keongnya dr frozen (bukan yg fresh - ini di konfirmasi staff resto) jd dagingnya lengket ke cangkangnya. Dr 10 keong, yg bs keambil dagingnya cm 1 pc, kebayang ga sih keselnya???? Not recommended at all duehh.

Sup akar teratai (185k): ini satu2nya menu yg bisa di recommend. Akar teratainya empuk banget, dimasak dlm kuah iga babi yg sangat lembut dgn kacang tanah. Comfort food banget.

Kol cabe kering (78k): ini porsinya sedikit banget utk harganya. Walau judul menunya kol cabe kering, tp ini ga keliatan samsek cabe keringnya. Kol nya dimasak pake chilli oil jd rasanya ada sedikit pedas. Sayangnya ini very2 oily ya. Ga recommended juga.

Usus goreng seczhuan (158k): ini usus babi yg digoreng garing lalu di tumis ulang dgn cabe kering, onion, daun bawang, seledri & kacang tanah goreng. Rasanya cukup enak relatif manis gurih.

Ginjal tumis jahe (138k): ini jg zonk, udah masaknya lama banget (makanan disajikan sth ditanya bolak balik krn kita semua sdh hampir selesai makan), isi ginjalnya bs dihitung pake jari. Sepiring gede gitu isinya saus sm jahe ajeeee yg keliatan. Potongan ginjal babinya super sedikit, overcooked pula jd konsistensinya sdh keras. Menu ini jarang ada di resto2 lain sih tp kl rasanya mengecewakan gini ya mending engga lahh!!

Disini minumnya free refill ya, baik teh hangat (15k/gelas) maupun es teh (18k/gelas). Nasinya 10k/mangkok. Servicenya just standard aja. Utk balik lagi maybe engga yaa...

Restonya relatif baru nih, cukup luas dining areanya dan terletak di dlm komplek Chandra Naya. Begitu masuk portal parkir, langsung keliatan restonya di sebelah kanan.

Coto makassar nya bs pilih isi, semangkok kecil harganya 45k (blm termasuk nasi). Kuah cotonya cukup pekat, coklat butek gitu, medok bumbu dgn rasa tauco yg overpowering. Daging2an nya empuk banget sih walaupun potongannya ga besar. Sbg pelengkap, di meja sdh disediakan sambal, kecap manis, garam & irisan jeruk nipis. Silahkan membumbui sendiri sesuai selera masing2 😁

Burasnya sendiri (5k/pc) ukurannya standar lah. Rasanya cukup gurih, buat pelengkap coto sih ok banget.

Konro bakar (80k/porsi): isinya ada 3 short ribs yg dagingnya tebal banget dan super lembut 👍 bumbunya sdh sangat meresap shg rasanya gurih manis. Pelengkapnya di ksh bumbu kacang manis & bumbu kacang pedas. Ini recommended banget sebenernya, cuma sayang pas dihidangkan kok sdh dingin, ga panas lagi 🤔 seandainya panas2 dihidangkan pasti akan lbh wangi dan menimbulkan selera.

Payment yg diterima resto saat ini baru QRIS atau cash. Belum terima CC ya. Harga2 di menu semua sdh nett, ga ada extra tax atau service charge lagi 👍

Restonya kecil, cuma ada 2 meja buat dine-in. Ga ada kipas apalagi AC jd ya panas deh. Makanya kita pesan utk takeaway aja.

Heran juga loh, tempat ini kan legend sampe banyak foodblogger yg review tp sdh jam makan siang kok msh sepi banget? Ga keliatan ada pesanan online juga.

Sambil nunggu pesanan dimasak, cobain siomay yg ada di meja. 1 pack isi 5 pcs, harganya cuma 12k/pack loh tp memang ukuran siomay nya kecil ya, siomay ayam. Rasanya not bad sih, cuma agak terlalu kenyal aja. Tp dgn harga cm 12k/pack, OK banget lah buat iseng.

Bihun goreng sz.kecil (25k): porsinya sih cukup banyak dgn isian topping yg sangat generous. Isinya ada udang, ayam, otak2 ikan & sayur caisim. Bihunnya yg tipe agak tebal & kenyal, spt nya bihun jagung sih. Rasanya relatif manis gurih krn digoreng pake kecap manis. Utk harga segitu sih ini value for money bener.

Bakmi goreng kucai sz.besar (40k): porsinya beneran besar, maybe 2x lipat dr porsi yg small. Bakminya tipe yg bulat tebal, bukan yg gepeng tipis. Toppingnya ga sebanyak yg sz. kecil sih dan yg ini ada tambahan kucai & tauge nya. Kucainya ga banyak juga deh. Utk rasanya cukup enak, manis gurih, cuma sayang agak terlalu oily.

Utk resto yg sdh legend sebenernya ini agak mengecewakan ya, ga sesuai ekspektasi deh hehehe....

Restonya ada di dlm area Land's End. Kecil aja sih, yg luas area outdoor nya yg lsg menghadap laut. Tapi siang ini terik banget, jd ga ada yg di luar. Maybe kl malam cakep kali ya. Angin sepoi2, lampu kelap kelip 😁 Ada 1 teppan station di outdoor tp cm bs menampung up to 6 pax aja.

Siang ini lumayan sepi krn sdh lewat jam makan. Indoor diningnya hanya terdiri dr 2 teppan station yg masing2 hanya bs menampung up to 11 pax. Krn lg sepi, berasanya spt lg lunch dgn dimasakin sm private chef 😁

Disini menunya semua paket set dgn daging 100gr atau seafood. Semua paketnya sdh include nasi (bisa pilih nasi putih atau nasi goreng), miso soup, veggie set (jamur shimeiji, sepotong tahu sutra, 2 pcs brokoli, sepotong kentang, tauge & onion) dan 1 macam daging pilihan. Utk saus cocolannya dikasih 3 macam saus, butter mushroom, blackpepper & sweet ginger. Yg enak sih blackpepper sauce nya 👌 Jangan minta sambal ya krn ga ada 😁

Pilihan kita siang ini adalah taiyo set (228k) yg isinya slice daging wagyu MB9 dan nami set (288k) berupa US ribeye. Semuanya kita minta di masak dgn tingkat kematangan medium. Chef nya friendly banget & ahli mainin alat masaknya.

Selain palet set, kita cobain agedashi tofu juga (48k) yg isinya 3 pcs tahu sutra berbentuk kubus 4x4cm yg di coating tepung tipis lalu di goreng. Dilengkapi saus kecap tempura yg gurih manis dgn sedikit taburan daun bawang. Tahunya super lembut sampai2 selalu hancur saat di sumpit hehe...

Minuman yg refill hanya ocha (25k/pax) bisa hot or cold. Payment nya cashless dan bs terima CC. Harga2 nya belum termasuk tax & service ya.

Bakmi disini non halal ya krn pake babi cincang & babi merah. Tipe bakminya yg keriting bulat, relatif tebal, bukan yg tipis2 lurus. Ada sayur caisim & tauge. Pelengkapnya berupa sambal cair dgn acar rawit potong. Bakminya kenyal keras, di bumbui agak keasinan nih walaupun topping dagingnya cukup generous.

Pangsit kuah 1/2 porsi isi 5 pcs. Ukuran pangsitnya cukup besar & isinya padat, wangi & gurih. Dikasih sayur caisim & tauge juga. Kulit pangsitnya relatif tebal tp ga lengket di gigi kok. OK lah.

Lunch siang ini pesen takeaway aja dr resto di dlm pasar ini. Mobil ga bisa masuk, apalagi parkir krn ini jalannya sempit bener di tengah pasar tradisional petak 9. Jd pake motor aja biar gampang. Kl bw mobil, parkirnya hrs agak jauh di ujung jalan. Restinya sendiri ga besar, mejanya model meja stainless steel biar gampang dibersihin 😁

Tahu pong (15k/pack) isinya sekitar 250gr tahu pong home made yg sdh di goreng. Kalau mau beli 1 kg harganya 68k nett, ga ada tax atau service lagi. Tahunya enak, gurih sedikit asin dan ga asam samsek. Recommended banget deh. Di makan tanpa apa2 aja sdh enak banget.

Chakhun (60k): ini adalah masakan hinghua favorit dr masa kecil berupa bihun yg dimasak dlm kuah kental yg gurih. Porsinya besar dan isiannya banyak banget. Ada potongan daging babi, darah babi, wortel, sawi putih, daun bawang, seledri, udang, ebi, jamur hioko, tahu putih, kulit tahu & tiram. Super enak & gurih 👍👍 Pelengkapnya berupa sambal cair yg gurih asam2 segar.

Next mau cobain yg lain lagi krn disini menyediakan menu2 putien hinghua otentik.

Nyobain bakmi ini via ojol buat lunch. Harga di Grabfood 50k (sebelum diskon 30%) utk bakmi pangsit dgn topping daging campur babi & ayam. Porsinya sih cukup banyak. Bakminya kecil sedikit keriting tp ga keras kok. Dibumbuinya pas dan diksh sayur caisim. Pangsitnya ada 2 bh, kulitnya relatif tebal dan isinya ga padat. Pangsitnya cukup enak. Topping babi kecapnya manis gurih sdgkan topping ayamnya berupa potongan ayam rebus yg gurih.

Overall OK sih bakminya cuma ya ga extra-ordinary enak ya 😁