Andronika

Dibawain 1 box soes isi 10 pcs (112k) dgn ukuran choux diameter 5 cm. Fillingnya macem2 rasa. Kulit choux nya cukup garing tp yg istimewa sih fillingnya, generous banget sampe luber2 pas di gigit. Flavour nya sendiri ga terlalu strong ya, nanggung gitu rasanya tp ga overly sweet juga jd nya cukup OK buat kita2 yg bukan sweet tooth. Misalnya soes peanut butter, rasa peanut butternya tipisss banget hampir ga ada 😁. Fillingnya agak terlalu encer shg pas choux nya digigit, isiannya tumpah2, spt makan es krim lumer haha...

Tapi boleh lah buat ngemil2 cantik 😋
TIPS: kalo mau lbh enak, masukin kulkas dulu semalem, pas dikeluarin choux nya tetep garing tp fillingnya jd spt es krim, sdh lbh padat bisa di gigit & ga tumpah2 👍

Tempatnya cukup luas ya kl di compare sm sebelah2 nya. Cukup cozy walaupun rame. Pas duduk lsg di kasih banchan dlm tray besi dgn 4 lubang container. Isi banchan nya berupa macaroni mayo, kimchi, mie kremesan, salad bangkuang rasa gochujjang. Karena kita ber-6 di kasih 2 tray banchan free, tp kll mau nambah lagi hrs bayar extra. Beda ya dgn kebanyakan resto korea yg kasih macam2 banchan secara free dan boleh minta refill berkali2.

Gimbap tempura (59k): ini berupa gimbap rasa ori yg di goreng shg kulit norinya jd crispy. Enak sih, seporsi gimbap ini isinya 10 potong dilengkapi dgn saus cocolan spicy mayo yg manis gurih.

Mozarella topokki (65k): porsinya relatif kecil. Isinya ada irisan fish cake dgn topokki seukuran telunjuk org dewasa yg dimasak dgn saus merah lalu diatasnya dikasih melted keju mozza. Topokkinya sendiri sih enak, kenyalnya pas (ga alot atau lembek), tp overal rasa sausnya dominan manis ya.

Chicken drumstick cheese sz. L (169k): isinya cuma 5 pcs drumstick goreng tepung yg cukup besar lalu di bungkus dgn lelehan keju mozza yg sangat generous banyaknya. Dihidangkan di atas hotplate lengkap dgn kompor listriknya. Daging ayamnya sih cukup empuk tp hambar dan anehnya kok ga panas ya? Pdh ditaruh di atas hotplate loh.

Jeju orange tea (37k): sebenernya sih spt lemon tea biasa aja cm yg ini ada garnishnya berupa daun mint 😁

Corn tea 1.2 ltr (29k): ini menu ekonomis nih krn 1 jug bs buat diminum ramean. Kita di ksh gelas sampe 6 bh. Rasanya spt teh hangus haha....

Dimsum nya halal ya ini dan available terus 24 jam, bisa saingan sm resto dimsum non halal yg juga buka sepanjang hari dan cabangnya banyak. Disini kl mau order hrs scan QR code dan pesan lsg dr webnya, ga bs pesan via waiternya krn masing2 meja dpt QR berbeda. Gampang kok cara ordernya dan prosesnya cukup cepat, cuma hati2 ya kl udah check out kaga bs di cancel loh.

Area makannya ada 2 lantai, ada yg outdoor maupun indoor ber AC. Cukup banyak sih mejanya. Yg di lantai bawah mejanya semua persegi, sdgkan di lantai atas kebanyakan meja bundar.

Walaupun halal, ternyata dimsum nya enak loh. Rata2 seporsi isi 3 pcs. Siomay (25k) dan hakaunya (26k) berukuran cukup besar dan isinya padat. Udangnya fresh dan ga amis sama sekali. Mantul dah...

Cheong fan cakwe (32k): isi cakwenya sih garing tp sayang agak oily dan sausnya relatif asin, ga cocok di lidah gw. Ukuran cheong fan nya pun relatif pendek ya.

Pau telur asin (29k): daging pau nya diwarnai hitam dng isian custard yg super gurih wangi dan manis serta lumer banget. Enakkkk....

Onde wijen hitam (26k): ini juga isian custard wijennya gurih banget, asin manis umami dan lumer. Ondenya sendiri kenyal enak dgn bagian luar yg garing krn digoreng dgn taburan biji wijen. Recommended dah 👍👍

Lumpia udang kulit tahu (36k): kl dibanding dgn item lainnya, item ini relatif mahal yeee...tp lumpianya endul banget, gendut, crispy dan isinya full udang.

Steam nasi sapi cincang dgn telur (42k): nasinya dikasih kecap asin dulu lalu di steam dgn daging sapi cincang yg sdh dibumbui di atasnya lalu ditutup dgn telur ceplok. Nasinya keras & sapi cincangnya too dry (pdh di kukus loh) jd agak kenyal (maybe krn di kasih tepung??). Engga banget deh...

Steam selada (23k): ini sih lettuce yg di kukus dan disiram saus kecap teriyaki yg relatif manis. Sayangnya steam nya kelamaan sampai si lettuce jd super layu, ga crunchy lg waktu di kunyah.

Minumnya bisa refill (teh or es teh tawar) dgn harga 7k/gelas. Pelayannya juga cukup OK, makanannya keluar cepat.

Restonya baru bbrp bulan buka, masih gress banget dan msh perlu banyak improvement, khususnya buat pelayannya yg msh bingung sama menu2 resto. Konsep restonya open kitchen di bagian depan resto, jd bisa di intip waktu prep makanannya.

Resto ini letaknya di area ruko di belakang Ace GS, jd parkirannya agak sempit ya. Trus disini pesan makanannya di mesin yg cuma ada 1 di pintu masuk. Kebayang deh kl yg mau makan banyak, pasti ngantri lama, apalagi kl msh blm tau mau milih menu apa, bakalan scroll atas bawah dan pastinya jd lamaaaa.... Kl yg model males ngantri, bisa batal dah makan disini.

Buta ramen sz. Reguler (49k): ini adalah dry ramen dgn topping potongan pork belly yg di marinasi dgn bumbu glaze yg gurih asin lalu di panggang dan di torch sebelum dihidangkan. Dagingnya empuk sih cuma kurang medok aja bumbunya.Ramennya sendiri model yg lurus kecil gitu, kenyal enak krn kematangannya pas, tp sayang minyak dan saus bumbu nya terlalu sedikit jd berasa too dry.

Miso buta ramen (49k): alias buta ramen versi kuah. Ini kuahnya.pake miso tp kurang medok, walau rasanya gurih asin tp terasa nanggung. Potongan pork belly nya sih cukup generous ya.

Chicken nanban tartar sauce (32k): potongan ayam filet yg digoreng dgn tepung panko lalu disiram saus teriyaki kental manis dan di atasnya dikasih tartar sauce. Ada pelengkap coleslaw juga pake goma dressing walau cuma sedikit. Ayamnya garing di luar tp empuk di dlm, cuma porsinya aja yg relatif kecil.

Tonkatsu ala carte (98k): pork filet yg dibalur tepung panko lalu digoreng. Di kasih pelengkap sedikit coleslaw, sepotong lemon serta saus tonkatsu yg relatif asam manis. Dagingnya agak keras & kering, maybe krn terlalu lama di gorengnya.

Chicken karage don (28k): isinya cuma nasi dgn sedikit japanese coleslaw dan potongan ayam filet goreng tepung. Ga ada saus apapun buat nasinya. Untungnya nasinya super pulen dan legit jd tanpa saus macem2 pun sudah enak dr sononya. Karage nya sendiri terlalu garing dgn potongan yg relatif kecil, end up nya terasa keras garing saat di kunyah.

Chicken katsu curry (78k): ini katsu versi ayam yg sdh lengkap dgn nasi yg dibanjiri saus kari. Katsunya cukup empuk dan ga oily. Saus karinya relatif plain dan encer dgn sedikit potongan wortel yg relatif keras. Ketolong sih sm nasinya yg super pulen jd pas di campur sm saus karinya, not bad lah rasanya.

Buat minumannya, disini matcha drink nya yg OK banget. Konon kabarnya, matcha nya di import langsung dr jepang loh. Tp yg bs refill cuma sencha nya aja yaaaaa 😁

Restonya lucu dekornya. Area makannya ada di lantai dasar dan lantai atasnya. Yg lantai dasar sebenernya sempit krn hrs berbagi dgn open kitchennya yg dibatasi kaca. Area diningnya agak berbelok2 shg ga twelalu terasa sumpek.

Pas masuk pintu resto, langsung disambut pelayannya dan dibawa ke salah satu dr 2 layar mesin order. Sth order hrs langsung bayar dulu baru bisa dpt meja. Jd kl mau nambah order sth pesanan yg sebelumnya, hrs ke mesin order, pilih menu - pesan - bayar... Ini bikin males sih. Ga asik banget kan kl lagi enak2 makan trus mau nambah dessert misalnya, eh hrs jalan dulu kedepan, order dulu di mesin, bayar dulu baru balik ke meja utl nunggu pesanan keluar. 🥴🥴

Butadon small (55k): isinya nasi yg di kasih saus manis dan atasnya ditutup dgn irisan pork belly yg sdh di marinasi dgn baik, lalu di panggang dan di torch pd saat akan dihidangkan, jd ada rasa smoky2 nya. Di atasnya diberi garnish berupa sayur pocai yg diberi sedikit taburan wijen. Dagingnya juicy dan empuk. Rasanya manis krn di marinate dgn saus manis yg legit. Yg sangat disayangkan adalah nasinya agak keras & kurang pulen, jd mengurangi kenikmatan makan.

Asahikawa (68k): ini menu yg cukup unik berupa nasi putih dgn irisan pork belly yg ditumpuk di atas nasinya. Menu ini dilengkapi dgn 1 buah teko kecil yg isinya kuah kaldu yg rasanya asin. Cara makannya, si kuah kaldu disiramkan ke atas nasinya. Pork belly nya cuma di panggang tp tdk di glazed dgn saus manisnya shg rasanya gurih aja. Again, nasinya agak keras & kering nih. Not recommended ya menu ini.

Price wise, menu2 nya sih relatif mahal ya, apalagi harga tertera blm termasuk tax & service. Pelayanannya sih cukup baik kok.