Anisa Adya @anisaadya

Belum lama ini selesai trip dari Bangkok, dan disana rela muterin mall untuk minum Gaga ini, eh akhirnya malah nyusul buka di Indonesia hihi malah kesini nya akan ada cabang baru lagi.

Aku pesan yang Full Flavored Thai milk tea dengan less sugar. Rasanya sama banget sama yang kucobain di Bangkok, masih kerasa pekat teh nya.

Makan malam di Le Nusa jadi pengalaman makan yang istimewa, menikmati makanan khas Indonesia dengan interior yang cukup mewah, sebelumnya aku reservasi dulu melalui WA.

Dari mulai masuk, suasana nya sangat Indonesia dan mewah, service nya sangat baik dan ramah. Yang aku agak kaget untuk range harga nya bisa dibilang ga semahal yang aku kira sih, karena sesuai dengan kualitas rasanya juga.

Aku cobain
Welcome Bread (free)
Roti yang disajikan dengan 3 butter berbeda, uniknya setiap butter itu menurutku enak dan cocok ternyata, salah satunya ada yang rasa sambal, meskipun pedasnya ga begitu kerasa cuma enak dan cocok ya butter dengan hint rasa pedas. Anyway, rotinya enak dan empuk.

Nasi Goreng Bebek cabe hijau (99,000)
Setelah konfirmasi bentuk bebeknya itu di suwir baru deh yakin pesan menu ini, karena agak repot kalau masih bentuk potongan bebek utuh kan hihi. Rasanya enak banget omg, pedasnya ga berlebihan, suwiran bebeknya banyak dan empuk, dilengkapi dengan telor ceplok juga kerupuk gendar.

Daging Rembiga (228,000)
Steak ala Nusantara ya, agak sedikit pedas dan bumbu nya sedikit mirip bumbu kacang di sate, dagingnya empuk sedikit berlemak. Suka sekali.

Iced Elder Violet (38,000)
Resto mewah dengan harga minuman yang masih segini tuh point plus ya, ini tuh black tea dengan campuran bunga telang, lengkap dengan jelly juga, nyegerin.

Happy deh pas tau kalo Sushi Toku hadir di Menteng, karena ga begitu jauh dari kantor. Lokasi tempatnya sendiri ada di Jalan Imam Bonjol.

Untuk tempatnya sendiri cukup besar, di dominasi dengan kayu dan suasana nya sangat tenang juga nyaman, pelayanannya juga ramah dan baik.

Aku pesan
Salmon Pizza (110,000)
Please ini menu pembuka yang enak banget! Tortilla Pizza nya tuh super tipis dan renyah dengan salmon dibagian atasnya, ini simple tapi enak.

Salmon Lava Roll (125,000)
Sushi roll yang akan ku repeat order karena se-enak itu. Dibagian atasnya ada potongan salmon dengan rasa sedikit pedas, dibagian tengahnya ada sendasi kriuk dari salmon skin nya, kebayang kan setiap masuk mulut rasanya tuh pecah banget!

Chicken Katsu Don (85,000)
Ini set menu yang cocok kalo dipesan personal atau untuk sharing juga bisa, karena seporsi nya cukup besar dan lengkap dengan miso soup. Chicken katsu nya super enak dan juicy, dilengkapi potongan bombay juga jamur, aroma nya bikin laper. Ini wajib dicoba.

Bonsai Garden (70,000)
Akhirnya kesampaian cobain dessert lucu berbentuk bonsai, unik dan cukup enak, rasanya itu matcha dengan mint, bagian bawahnya itu ada caramelia mousse dan yang berbentuk batang potong itu terbuat dari dark chocolate,

Sakura (50,000)
Lemonade soda dengan sakura syrup, nyegerin banget.

Ocha (25,000)
Ga begitu pekat, free refill.

Jakarta Mori Tower sekarang lagi seru banget karena dilantai atas nya bermunculan resto-resto dengan view yang cantik, salah satunya Paris Bistro yang belum lama ini buka disana. Tempatnya percis berhadarpan dengan Expat Roasters. 

Tempatnya cantik dan detail, interiornya mewah dan terkesan romantis apalagi kalau makan malam disini, mereka juga ada area outdoor dengan view gedung-gedung sekitarnya, kesini saat  golden hour dan sambil menikmati view nya its another level menurutku. Untuk service nya juga sangat baik dan ramah.

Disini aku cobain
Pappardelle Crevette (175.000)
Menggunakan pasta papardelle yang berukuran agak besar dan pipih, mirip fetuccine versi lebih lebar, teksturnya oke dan cream sauce nya enak banget, disajikan dengan beberapa udang juga tobiko, rasanya enak banget!

Iced Peach Tea (35.000)
Untuk ukuran resto mewah, ternyata masih ada yang harganya segini hihi. rasa manisnya pas, dan dilengkapi potongan buah peach.

Awalnya aku pikir ini resto dengan menu spesialnya adalah Pizza, ya memang iya sih tapi ternyata mereka punya konsep yang out of the box juga sangat detail, sampai semua hal kayanya dipikirin gitu.

Mereka ada di Jakarta Mori Tower lantai 14, untuk menuju kesini lift nya berbeda dan bisa di akses dari lantai 13 nya. Anyway, dari awal mau kita akan melewati "mini museum" yang ternayata menceritakan proses awal pembuatan beberapa bahan baku yang dibuat langsung, seperti adonan dough pizza, keju burrata dll

Mulai dari proses awal juga dijelaskan asal bahan baku yang ternyata beneran seniat itu, seperti ikan yang berasal dari perairan Bali, Susu dari sapi daerah mana (aku lupa) dan bahkan sayuran yang langsung diperoleh dari dari Cipanas. Dari yang awalnya aku kira hanya penjelasan biasa lama-lama jadi amat sangat tertarik.

Untuk tempatnya sendiri punya seating area yang cukup luas, tapi aku sarankan saat ini harus reservasi karena kalau walk in kemungkinan akan waiting list. View nya cantik apalagi kalau jam makan malam, lampu gedung sekitar dan suasana resto yang nyaman.

Aku disini cobain
Half & Half (156.000) 
Seru kan bisa beli pizza dan request topping yang berbeda dalam 1 loyang, selain jadi bisa coba 2 rasa juga ga monoton hihi ukuran pizza nya cukup besar di potong 8 slices tipe pizza yang tipis dengan pinggiran agak kering. Aku pilih Burrata salad dan Teriyaki Chicken. aduh ini ENAK BANGET, kedua nya berbeda tapi enak2 semua cryyy apalagi teriyaki chicken nya ya ampuun potongan ayam juicy dengan teriyaki sauce yg gurih. Burrata salad dengan dressing yang asam segar. nagih!

TEMA seasonal tea winter (40.000)
Butterfly pea dengan hint rasa lemongrass dan mint, di wadah terpisah tersedia lemon juice yang kalau dicampur warna minuman berubah dari biru ke ungu, untuk rasa cukup menyegarkan dan kalau mau manis disediakan gula cair yang bisa kita tambahkan sesuai selera.