Aryo Bimo

Sebelumnya belum pernah denger nama restoran ini, cuma karena diajak kesini jadi kita cobain aja sekalian review makanannya. lokasinya di 1 Park Residence, kalo bingung lokasi sumibi di apartemen yg letaknya pas di perempatan gandaria.

Untuk ambience tempatnya khas restoran jepang yang agak masuk dan tempatnya ngga begitu luas, namun kita akan disuguhi oleh open kitchen di tengah restorannya, overall tempatnya enak dan ngga kelihatan sm banyak orang kalo kita lg makan disitu.

untuk makanannya, kita pesen 3 macem aja, yaitu T-Bone Steak, Warayaki Smoked Carpaccio, dan Yaki Onigiri. Pertama, T-Bone Steaknya porsinya gede dan cukup banget untuk sharing berdua, kalo bertiga kayanya dapetnya dikit2, untuk rasa enakk dan uniknya disini bukan menggunakan kentang untuk side dish melainkan ubi dan roti, dan nanas jadi bikin unik. 

Kedua, Warayaki Smoked Carpaccio, tadinya kita ngga ekspektasi tinggi sm makanan ini cuma kalo udh dicobain sih ini juara bgt, entah kenapa perpaduan tuna, salmon sama jeruk jadinya lucu kalo dibayangin tapi kalo udh di makan enak2 aja, dan bumbunya juga ngeblend untuk memadukan makanan asin & manis, jadi kalo kita kesini lg ini salah satu menu yang akan kita pesen lagi. Untuk ukuran tuna & salmonnya cukup gede dan bikin kenyang bgt kalo makan sendiri (lebih enak untuk sharing)

Ketiga, Yaki Onigiri. Yang kita pesen tuh yaki onigiri pake mentai yang kita kira itu 3 onigiri dalam 1 piring, tp ternyata 1 onigiri yg gede banget ( untuk ukuran onigiri) terus kita kira juga ada isinya tp kelihatannya ngga ada apa2 isinya, juga nasinya padet banget, untuk rasa kita bilang sih biasa aja nothing special, mungkin kalo ini ada isinya dan ukurannya lebih kecil akan lebih enak.

Overall ini salah satu tempat makan yang bikin kita balik lagi, karena tempat dan makanannya enak, untuk harga cukup worth it melihat porsinya yg mayoritas gede dan bikin kenyang.

salah satu restoran steak yang selalu rame di kawasan bintaro sektor 9, untuk tempat tidak terlalu besar, cuma di dalam ada tangga ke lt 2 untuk beli gelato.
pelayanannya dari waiter cukup ramah dan jelas dalam menjelaskan menu.

ok kita langsung aja ke topik utama, yakni membahas makanannya, kita kebetulan pesen cafe du paris sama steak platter & combo appetizer. Pertama, Cafe du Paris. kita pesen yang sirloin meltique dengan tingkat kematangan well done, pas sampe di meja, waiter menawarkan untuk torch butter diatas steaknya, hasil fotonya bisa dilihat sendiri, untuk rasa ini enak dan butter yang meleleh bikin pengalaman makanan ini menjadi berbeda, udh pasti kita akan balik kesini untuk pesen cafe du paris lagi.

Kedua, kita pesen steak platter yang ditemani dengan 2 saus pilihan serta beberapa side dsih seperti jamur champignon, wortel, jagung, dan buncis, overall ini pilihan dagingnya enak semua empuk sesuai bayangan kita, kali ini kita pilih medium well untuk tingkat kematangannya, semua perfect.

Ketiga, kita pesen combo appetizer sebagai starter kita, cuma sayangnya rasanya B aja, chicken wingsnya bumbu BBQnya enak tapi terlalu kecil, onion ringsnya juga cenderung dominan tepungnya, sedangkan karagenya biasa aja, mungkin ini bisa diperbaiki lg kedepannya.

so, kita bisa ambil kesimpulan bahwa restoran ini enak, harganya pas di kantong dan porsi sangat mengenyangkan, jadi layak untuk temen2 coba kalo lagi main ke bintaro ataupun di cabang2 lainnya.

Udh lama sejak terakhir nongkrong di sunyi fatmawati, sunyi savory & brewery cukup menampilkan sesuatu yg berbeda dari cabang sebelumnya, baik dari tempat maupun dari sisi menu.

Untuk lokasi berada di apartemen yukata suites, ngga terlalu susah sih untuk masuk ke sunyi karena bener2 didepan tempat parkir. Untuk ambiencenya lumayan enak, krn kita kemarin nyobain di area outdoor yang lumayan cozy buat ngabisin waktu sore2.


untuk makanannya sendiri, pertama kita nyobain burger, yang rasanya lumayan ok dan cukup mengenyangkan sih, cheesenya berasa, ada baconnya juga diantara dagingnya jadi bikin tambah gurih, cuma kentangnya agak banyak seasoningnya jadi agak asin sedikit. Kedua kita nyobain banoffie brioche, lumayan enak apalagi kalo langsung di makan, rasa pisang kemudian krim dan topping diatasnya pas bgt dipadu dengan roti brioche ini, menurut kita ini salah satu menu yg kita rekomendasiin buat temen-temen yang mau coba kesini.

untuk minumannya kita cobain apple tea, yang rasanya lumayan seger kalo lg diminum saat siang hari. kita juga nyobain sweet canggu, rasanya macem2 cm lebih enak untuk lsg diminum karena kalo kelamaan jadi agak ngga terlalu seger, rasa pisang dan sirsak yg dipadu dengan whip cream layak untuk dicoba sih buat temen2 yg mau kesini.

At the end, sunyi adalah salah satu tempat yg layak dikunjungi tidak hanya untuk mendukung temen2 disabilitas dalam membuat makanan dan minuman, tapi kita juga dapat mempelajari bahasa isyarat.