Pernah mencoba nasi kulit? Kuliner nasi kulit belakangan ini
memang sangat populer di kalangan pecinta kuliner karena menjadi viral sehingga
membuat orang-orang penasaran untuk mencobanya langsung. Fenomena nasi kulit
ini mulai muncul sejak awal tahun 2021 hingga saat ini. Nasi kulit sebenarnya
tidak diketahui secara pasti asalnya dari daerah mana. Tapi pastinya, nasi
kulit berasal dari Indonesia. Nasi kulit pertama kali muncul di Yogyakarta,
tapi justru populer di Samarinda, lalu kemudian merambah ke Jakarta. Kepopuleran
nasi kulit ini ternyata bukan tanpa alasan. Ada banyak alasam nasi kulit sangat
populer dan menjadi viral. Coba kita cek bersama-sama apa saja alasannya!
1. Keunikan Bahan Utamanya
Hal pertama yang menjadi alasan nasi kulit sangat populer adalah karena keunikan bahan utamanya yakni kulit ayam. Tentu saja kulit ayam yang merupakan salah satu jenis jerohan ini sangat jarang digunakan sebagai olahan masakan karena tak semua orang menyukainya. Tidak seperti ati dan ampela yang juga sama-sama jerohan tapi lebih sering dijumpai. Kulit ayam kebanyakan diolah menjadi sate hingga tumisan. Munculnya nasi yang disajikan bersama dengan lauk kulit ayam pun membuat orang penasaran untuk mencobanya karena kulit ayam justru diolah menjadi gorengan. Masyarakat Indonesia yang memang suka dengan gorengan sudah pasti menyambut dengan antusias kuliner nasi kulit ini.
2. Rasanya yang Enak
Alasan nasi kulit sangat populer dan viral lainnya adalah
karena nasi kulit punya cita rasa yang enak sehingga tak heran kalau kuliner
ini banyak disukai. Ketika kita membeli nasi kulit, akan ada seporsi nasi
beserta lauk kulit ayam goreng yang sangat garing dan renyah. Kerenyahan dari
kulit goreng crispy inilah yang bisa membangkitkan nafsu makan kita karena saat
mendengar bunyi kriuk saat menggigitnya, maka lidah akan semakin ketagihan
untuk menyantapnya.
3. Sensasi Pedas yang Bikin Nagih
Ditambah lagi dalam sajian nasi kulit akan ada tambahan sambal yang juga disertakan. Bagi masyarakat Indonesia, kuliner yang ada tambahan sambalnya pasti akan lebih menggugah selera karena sensasi pedas yang dihasilkan oleh sambal bisa bikin nagih. Inilah alasan nasi kulit sangat populer. Sambal yang mendampingi nasi kulit biasanya adalah sambal terasi dan sambal tomat, tapi ada juga yang memberikan pilihan menu sambal dabu-dabu, sambal matah, dan sambal khas Indonesia lainnya.
4. Harganya yang Murah Meriah
Tahukah Teman Kuliner mengapa nasi kulit sangat populer? Jika
kita perhatikan dengan seksama, selain rasanya yang enak, nasi kulit dibandrol
dengan harga yang murah meriah. Rata-rata nasi kulit dijual mulai dari harga
Rp15.000 hingga Rp35.000 an. Dengan harga yang murah meriah ini, pastinya nasi
kulit bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat. Mulai dari pelajar,
mahasiswa, hingga orang kantoran karena harganya yang sangat ramah di kantong.
Dengan harga yang murah inilah, nasi kulit juga bisa sering-sering kita santap.
5. Diicip dan direview Oleh Selebgram, Influencer, dan Artis
Alasan yang terakhir mengapa nasi kulit sangat populer adalah
karena kuliner ini diicip oleh selebgram, influencer, dan pastinya artis-artis.
Mereka mengunggah postingan, baik itu berupa feed maupun story di Instagram
serta TikTok saat menyantap nasi kulit. Setelah muncul di postingan-postingan
mereka, nasi kulit menjadi semakin banyak peminatnya.
Sekarang Teman Kuliner sudah tahu kan apa saja alasan nasi kulit sangat populer dan jadi viral. Teman Kuliner sendiri sudah mencicipnya belum? Kalau belum, bagaimana kalau nanti Teman Kuliner mampir ke salah satu tempat makan yang menjuak nasi kulit enak di bawah ini!