5 Minuman Ala Kafe Korea yang Jadi Favorit

Kuliner Korea selalu saja menjadi topik pembicaraaan hangat, tak hanya bagi penggemar K-pop dan K-drama saja. Tetapi juga bagi pecinta kuliner. Minuman ala kafe Korea biasanya memiliki kelebihan dari keunikannya. Mulai dari rasa hingga tampilan yang membuatnya banyak disukai oleh orang banyak. Hal ini dikarenakan inovasi dari segi bahan-bahan yang digunakan serta metode pembuatannya. Dari sekian banyak minuman ala kafe Korea, ada tujuh yang menjadi favorit karena juga terkenal di luar negeri, yaitu:

1. Korean Strawberry Milk

Sumber: popbela.com

Minuman ala kafe Korea yang pertama adalah Korean Strawberry Milk. Minuman ini tak hanya populer di Korea saja, tapi di Indonesia minuman ini juga sudah mulai sering dijumpai di kafe hingga kedai  kopi. Korean strawberry milk dibuat dari bahan dasar strawberry segar yang dicincang lalu dimasak bersama dengan gula hingga menjadi seperti sirup dan selai. Setelah dingin, adonan strawberry tersebut diberi campuran susu dan es batu. Minuman ini memiliki campuran rasa manis dan sedikit rasa asam.

2. Misugaru Latte

Sumber: himnaeseyomisugarulatte.com

Misugaru latte menjadi salah satu minuman ala kafe Korea yang juga menjadi favorit karena punya rasa yang tak biasa. Misugaru sendiri merupakan bubuk khas Korea yang dibuat dari bahan dasar kacang-kacangan dan biji-bijian. Mulai dari barley, kacang hitam, beras hitam, biji wijen hitam, dan masih banyak lagi. Jadi selain rasanya yang unik, minuman ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain dari bubuk misugaru, minuman ini juga diberi tambahan susu, madu, serta kacangan-kacangan cincang yang dijadikan sebagai topping.

3. Mugwort Latte

Sumber: ytimg.com

Mugwortlatte sekilas mirip dengan matcha karena warnanya yang hijau. Tapi perbedaannya adalah mugwortlatteini punya warna yang agak hijau tua dibanding hijau muda. Mugwort latte dibuat dari bahan dasar daun mugwort yang dijadikan sebagai bubuk lalu dijadikan minuman latte dengan tambahan bahan campuran susu, gula, hingga es batu jika ingin dikonsumsi dalam keadaan dingin.

4. Jolly Pong Shake

Sumber: anakjajan.wordpress.com

Mendengar namanya ini pasti Teman Kuliner akan langsung teringat merek popcorn ternama yang namanya mirip. Jolly pong shake adalah minuman yang dibuat dari sereal khas Korea yakni Jolly Pong. Merek sereal yang satu ini sangat populer sehingga banyak digunakan sebagai bahan campuran pada aneka kuliner bercitarasa manis. Jolly pong shake dibuat dari bahan dasar espresso, susu cair, dan es batu yang dicampur menjadi satu lalu pada bagian atasnya diberi es krim vanilla dan Jolly pong.

5. Sweet Potato Latte

Sumber: cookerru.com

Sweet potato latte atau yang juga dikenal dengan nama guguma latte ini sangat populer sebagai salah satu minuman ala kafe Korea yang banyak digemari oleh perempuan karena punya rasa manis dengan tekstur yang creamy. Warna tampilannya bisa berbera tergantung dari jenis ubi yang digunakan. Jika menggunakan ubi orange akan berwarna orange, tapi jika menggunakan ubi ungu akan berwarna keunguan.

6. Yuja Tea

Sumber: mykoreankitchen.com

Selanjutnya ada yuja tea yang sering dipesan di kafe Korea oleh orang tak terlalu suka minum varian kopi. Yuja tea dibuat dari bahan dasar jeruk yuja yang dipadukan dengan teh. Jenis teh yang digunakan kebanyakan adalah teh hitam. Untuk rasanya sendiri akan ada perpaduan rasa manis, asam, dan sepat sekaligus. Yuja tea lebih banyak dikonsumsi dalam keadaan dingin dibanding panas.

7. Dalgona Latte

Sumber: thatcutedish.com

Minuman ala kafe Korea yang terakhir ini pastinya sudah banyak yang mengenalnya. Dalgonalatte dibuat dari bahan dasar kopi dengan susu serta gula. Rasanya sudah pasti manis legit dengan tekstur yang creamy. Minuman ini disukai tak hanya karena rasa dan teksturnya saja, tapi juga karena keunikan cara pembuatannya yang harus dikocok atau diaduk hingga teksturnya mengental.

Itulah beberapa minuman ala kafe Korea yang selalu jadi favorit. Dari minuman-minuman di atas, Teman Kuliner lebih suka yang mana?