5 Negara dengan Kuliner Kaki Lima Terbaik di Dunia
Kuliner kaki lima merupakan kuliner yang dijajakan di pinggir jalan
dengan harga yang terjangkau. Nama kaki
lima muncul sejak zaman kolonial Belanda. Waktu itu, pemerintahan Belanda
menetapkan bahwa setiap jalan raya harus dibangun sarana untuk para pejalan
kaki dan lebar ruasnya adalah sepanjang lima kaki atau sekitar satu setengah
meter. Para pedagang yang menjajakan kulinernya di pinggir jalan tersebut kemudian
disebut pedagang kaki lima. Di luar negeri, kuliner kaki lima disebut dengan street food. Selain
Indonesia, ada beberapa negara yang punya kuliner kaki lima terbaik di dunia. Berikut ulasannya:
1. Singapura
Sumber: pergikuliner.com
Bertandang ke Singapura pasti tidak boleh ketinggalan mencicip kuliner kaki limanya yang sangat beragam. Kuliner kaki lima Singapura malah lebih populerl dibandingkan dengan kuliner restorannya. Sebut saja mi laksa, sup bola ikan, mi hot pot, thosai, nasi lemak, es kacang, dan dessert yang juga terkenal di Indonesia yaitu ice cream Singapore.
2. Thailand
Sumber: pergikuliner.com
Tahukah kamu, kuliner Thailand yang selama ini terkenal menjadi menu di restoran Thailand di Indonesia berasal dari kuliner kaki lima? Seperti som tam, khao tom, pad thai, tom yum gong, tod mun, serta khao niao mamuang merupakan kuliner kaki lima yang diangkat menjadi menu restoran. Aneka kuliner kaki lima ini juga menjadi favorit para wisatawan yang datang ke Thailand lho!
3. Korea Selatan
Sumber: pergikuliner.com
Bagi penggemar kuliner Korea, kamu pasti sudah pernah mencoba tteokpokki, odeng, serta kimbap. Ketiga kuliner tersebut ternyata merupakan kuliner kaki lima terbaik yang ada di Korea Selatan lho. Kuliner tersebut banyak dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Selain itu masih ada kuliner kaki lima lainnya yang tak kalah enaknya seperti, hotteok, dakkochi, pajeon, dan masih banyak lagi.
4. Jepang
Sumber: pergikuliner.com
Untuk urusan kuliner kaki lima, Jepang punya deretan kuliner kaki lima yang mendunia dan menjadi favorit. Mulai dari kuliner yang mengenyangkan seperti onigiri, okonomiyaki, takoyaki, hingga kuliner bercitarasa manis seperti, dorayaki, dango, taiyaki, mochi, dan juga manju yang banyak dijajakan di pinggir jalan saat musim dingin.
5. Amerika
Sumber: explodingbelly.com
Amerika memang terkenal dengan burgernya, namun kuliner kaki lima yang ada sangat terkenal di sana seperti churro sundae drizzled, fried anchovie, kinilaw dan chicken inasal taco mampu membuat kamu ketagihan. Kuliner kaki lima ini banyak kamu temui saat pagi dan malam hari.