Toast sandwich menjadi salah satu kuliner yang sedang menjadi tren saat ini karena
banyak diburu. Toast sandwich merupakan roti lapis yang berisi berbagai macam isian, lalu dipanggang sebelum disajikan. Aroma roti yang dipanggang akan
menghasilkan aroma wangi, tekstur yang garing dan renyah, serta rasa yang gurih
manis. Kandungan gula dalam roti yang dipanggang akan mengalami proses karamelisasi
sehingga menjadikan roti tersebut punya aroma wangi dan rasa yang lebih lezat.
Tak heran kalau toast sandwich sangat disukai oleh banyak orang. Toast sandwich bisa kita jumpai di kafe atau restoran barat, tapi belakangan ini toast sandwich juga bisa kita jumpai di kedai kopi ternama. Toast sandwich memang sangat cocok dinikmati bersama dengan minuman kopi. Banyak varian toast sandwich yang bisa dipilih sehingga kamu tidak mudah bosan, namun kelima toast sandwich di bawah ini lah yang paling banyak diburu,
1. Egg Toast Sandwich
Sumber: Pergikuliner.com
Varian toast sandwich yang paling banyak diburu adalah egg toast sandwich. Jenis sandwich ini memadukan telur sebagai bahan utama bersama dengan roti. Telur yang digunakan adalah telur ayam yang dibuat omelet dengan dicampur sedikit susu di dalamnya sehingga teksturnya jadi lebih lembut. Tak lupa juga ada garam dan lada yang dibubuhi di dalamnya. Ada juga yang memasukkan keju di dalam adonan telur sehingga rasanya jadi lebih gurih. Nantinya toast sandwich yang berisi telur akan diberi tambahan daun selada atau kubis, keju, dan saus mayonaise.
2. Bulgogi Toast Sandwich
Sumber: Pergikuliner.com
Bulgogi toast sandwich menjadi salah satu varian toast sandwich yang diadaptasi dari kuliner Korea,
yakni bulgogi. Bulgogi adalah daging sapi tumis khas Korea yang punya
rasa manis, asin, dan gurih. Berhubung penggemar kuliner Korea yang satu ini
sangat banyak penggemarnya di Indonesia, maka tak heran kalau ada varian
toast sandwich yang diberi isian bulgogi ini. Perpaduan lezatnya daging bulgogi
dengan roti akan memberikan cita rasa yang unik pastinya buat teman kuliner coba.
3. Tuna Toast Sandwich
Sumber: Bbci.co.uk
Penyuka
tuna pastinya akan suka dengan tuna toast sandwich yang memadukan ikan tuna
sebagai isiannya. Sandwich tuna sebenarnya merupakan sandwich klasik asal
Inggris. Supaya punya cita rasa yang berbeda, maka sandwich ini pun dipanggang.
Tuna toast sandwich punya tekstur yang lembut pada bagian dalam, tapi pada
bagian luarnya renyah karena dipanggang Untuk memperkaya rasa, biasanya tuna ini
diberi campuran mayonaise sehingga ada rasa creamy.
4. Chicken BBQ Toast Sandwich
Sumber: Domesticsuperhero.com
Selanjutnya
ada chicken BBQ toast sandwich yang juga menjadi varian toast sandwich populer.
Chicken bbq toast sandwich merupakan sandwich yang dibuat dengan isian daging ayam BBQ.
Daging ayam BBQ punya rasa asin gurih dengan aroma smokey yang khas. Biasanya
chicken BBQ toast sandwich akan dipadukan dengan keju lembaran atau keju leleh
sehingga rasanya lebih gurih asin. Chicken BBQ toast sandwich sangat cocok jika
dinikmati dengan campuran saus BBQ atau saus mayonaise.
5. Ham
and Cheese Toast Sandwich
Sumber: Hips.hearstapps.com
Varian toast sandwich yang terakhir adalah ham and cheese toast sandwich yang pastinya dibuat dari campuran keju dan daging ham. Sebenarnya dua isian ini adalah isian klasik yang sudah lama ada pada sajian sandwich. Tapi jika dipanggang, tentu saja sensasinya akan berbeda. Selain enak, ham and cheese toast sandwich juga sangat kaya akan protein sehingga bisa membuat kenyang.
Banyak juga ya inovasi toast sandwich di zaman sekarang. Untuk menemukan tempat makan dengan sandwich kekinian di Jakarta saat ini sudah tidak sulit loh. Mampir aja langsung ke tempat-tempat di bawah ini!