7 Street Food Malaysia Paling Populer yang Perlu Kamu Ketahui
List Artikel 27 Oktober 2016 | 0 KomentarBerburu street food
alias makanan kaki lima memang sangat seru karena hanya bisa kamu temui di
pinggir jalan. Tak hanya Indonesia saja yang punya aneka street food lezat yang
menggugah selera, tapi Malaysia juga punya aneka street food yang layak kamu coba lho! Di Malaysia, terutama di daerah Penang, ada banyak sekali penjual street
food yang menjajakan makanan yang berbeda-beda. Dari sekian banyak jenis street food
yang ada di Malaysia, ada tujuh yang menjadi favorit. Apa saja ya? Simak ulasannya, di bawah ini:
1.
Rojak
Sumber: detik.com
Sekilas
street food ini tak jauh berbeda dengan rujak khas Indonesia. Rojak memang
mirip dengan rujak yang ada di Indonesia yakni aneka potongan buah seperti
nanas, jambu, kedondong, bengkuang, dan sebagainya yang disiram dengan saus
gula merah dengan rasa pedas. Beda rojak dengan rujak adalah dalam rojak
ada tambahan daging gurita serta gorengan. Rojak juga menambahkan cincangan
kacang tanah sangrai di atasnya.
2.
Apam Balik
Sumber: ytimg.com
Jika
Indonesia punya martabak manis, Malaysia punya apam balik. Meski terlihat sama,
tapi ada beberapa hal yang membedakan martabak manis Indonesia dengan apam
balik. Apam balik memiliki bentuk yang lebih tipis dibanding martabak manis.
Selain itu, apam balik menggunakan krim jagung sehingga rasanya jadi agak
berbeda dengan martabak manis.
3.
Koay Chiap
Sumber: kenhuntfood.com
Koay
chiap merupakan sup yang berisi suwiran daging bebek, jerohan bebek telur rebus
serta bihun. Koay chiap disajikan dalam mangkok kecil dengan taburan seledri di
atasnya. Koay chiap sering dijuluki sebagai sotonya orang Malaysia.
4.
Chee Cheong Fun
Sumber: pinimg.com
Street
food yang kental dengan budaya Chinese ini merupakan lembaran mirip kwetiau
yang dimasak dengan cara direbus lalu disiram dengan saus sambal dan saus hitam
manis yang dibuat dari campuran udang. Chee cheong fun disajikan dengan taburan
bawang goreng dan biji wijen sangrai.
5.
Lok-lok
Sumber: thesmartlocal.com
Lok-lok
dalam bahasa Malaysia adalah celup-celup, jadi street food yang satu ini
merupakan makanan dicelup. Kamu bisa menemukan penjual lok-lok dengan mudah
karena penjual lok-lok menggunakan sebuah panci besar yang berisi air kaldu
mendidih sbeagai tempat untuk mencelup atau merebus makanan yang ditusuk dengan
tusukan sate. Jenis makanan yang bisa dijadikan lok-lok sangat beragam, mulai
dari bakso, udang, hingga sayuran. Biasanya masing-masing tusuk sate diberi
warna yang berbeda untuk menunjukkan harganya.
6.
Teh Tarik
Sumber: pergikuliner.com
Di
setiap pinggir jalan yang ada di Malaysia, kamu bisa menemukan gerobak atau
gerai yang menjual teh tarik. Biasanya yang menjual teh tarik ini adalah orang
keturunan India yang tinggal di Malaysia. Teh tarik terbuat dari teh hitam yang
diberi campuran susu kenyal manis lalu ‘ditarik’ hingga menghasilkan busa di
atasnya saat disajikan.
7.
Ais Kacang
Sumber: vkeong.com
Ais kacang merupakan es campur ala Malaysia. Sesuai dengan namanya, ais kacang berisi jagung, kolang-kaling, serta beberapa jenis kacang seperti kacang merah dan kacang kedelai yang ditambahkan es serut, susu kental manis, sirup merah, biji selasih dan taburan kacang tanah cincang.