Siapa yang suka nyemil cookies? Cookies merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari Persia tapi populer di Amerika. Cookies sudah ada sejak abad ke-7 dan ditemukan secara tidak sengaja. Cookies terkenal akan teksturnya yang renyah dengan rasa manis yang pas. Inilah yang menjadikan cookies banyak disukai, tak hanya oleh orang dewasa, tapi juga anak-anak. Cookies dibuat dari bahan dasar tepung, telur, gula, dan baking powder yang diaduk menjadi satu lalu dicetak bulat pipih, barulah dipanggang hingga matang. Menjadi kue kering klasik, sebenarnya keberadaan cookies memang sudah banyak diketahui banyak orang. Tapi belakangan ini, cookies menjadi sangat populer dan banyak diburu. Lantas apa alasan cookies kembali jadi populer setelah sekian lama? Coba langsung kita cek bersama!
Sumber: Pergikuliner.com
Inovasi Tekstur
yang Berbeda
Alasan pertama cookies kembali jadi populer setelah sekian lama adalah karena inovasi yang sudah dilakukan oleh para pembuat cookies. Seperti yang kita ketahui di atas, cookies punya tekstur garing. Tapi seiring dengan berjalannya waktu, cookies pun mengalami inovasi, terutama dari segi teksturnya. Tekstur dari cookies yang awalnya renyah, saat ini bisa kita jumpai dalam aneka tekstur. Mulai dari tekstur empuk, chewy, hingga melted. Aneka tekstur ini membuat kita yang sudah familiar dengan tekstur cookies yang renyah menjadi penasaran ingin mencobanya. Cookies yang populer saat ini adalah soft cookies yang punya tekstur empuk. Selain soft cookies, ada chewy cookies yang punya tekstur kenyal saat digigit. Beberapa soft cookies dan chewy cookies ada yang memiliki tekstur melted pada bagian dalamnya karena diisi dengan cokelat batangan sehingga saat dipanggang akan meleleh.
Variannya Jadi
Lebih Banyak
Salah satu alasan cookies kembali jadi populer setelah sekian lama adalah karena variannya lebih banyak dan bervariasi. Varian cookies kekinian punya pilihan rasa yang bervariasi. Tak hanya rasa vanilla atau original dan cokelat saja, tapi juga ada rasa matcha, red velvet, kopi, hazelnut, mocha, hingga rasa keju yang punya perpaduan rasa gurih asin di dalamnya. Banyaknya varian rasa akan membuat kita tidak akan merasa bosan saat menyantapnya.
Dikemas Secara
Apik
Cookies di
era dahulu selalu dijual dalam bentuk kemasan plastik yang tidak terlalu
menarik. Sedangkan cookies saat ini dikemas dengan kemasan yang apik dan menarik.
Berhubung kemasannya apik, maka cookies kekinian pun bisa dijadikan sebagai
bingkisan atau hadiah pada orang tersayang pada saat hari valentine, perayaan
jadian, dan lain sebagainya. Jika kamu ingin memberikannya sebagai bingkisan, dalam
satu kemasan, kamu bisamemilih aneka varian rasa yang berbeda-beda.
Banyak yang
Menikmatinya Bersama dengan Kopi
Alasan yang
terakhir mengapa cookies kembali jadi populer setelah sekian lama adalah karena
cookies kerap kali dipasangkan dengan minuman kopi kekinian. Kamu bisa dengan
mudah menjumpai cookies di beberapa kedai kopi kenamaan. Cookies memang biasanya
dinikmati bersama dengan susu, tapi ternyata kue kering ini juga sangat cocok
dinikmati bersama dengan minuman kopi. Jadi tak heran kalau ada banyak orang
yang memesan kopi dengan cookies sebagai camilan pendampingnya.
Itulah beberapa alasan cookies kembali jadi populer setelah sekian lama. Menurutmu, apa alasannya hanya itu saja atau masih ada lagi alasan lainnya? Nah, buat kamu yang ingin mencoba cookies kekinian, cek rekomendasi tempat membelinya di bawah ini!