Cara Mudah Makan Kepiting

Tak sedikit dari kita beranggapan bahwa makan satu ekor kepiting utuh terilhat 'mengerikan' atau biasanya identik dengan 'ribet'. Namun, beberapa tahun terakhir banyak restoran di Jakarta yang menjadikan kepiting sebagai menu utama, mempunyai konsep yang unik yang bisa membuat menyantap kepiting jadi lebih mudah dan seru. Makanan yang dipesan langsung disajikan di atas meja dan disantap tanpa piring! Jadi disetiap meja disediakan alat bantu makan seperti palu kecil dan kita juga diberi celemek agar tidak mengotori pakaian saat kita makan. Lalu ditambah dengan beberapa cara berikut, menikmati kepiting nan lezat bisa menjadi lebih mudah! 

Sumber : Travelingyuk.com

Pertama, pastikan meja kita bebas dari benda-benda yang bisa mengganggu gerak makan kita. Kemudian kumpulkan peralatan yang akan membantu memudahkan kita makan, seperti palu kayu khusus kepiting, pisau tumpul, serta alat capit pemecah cangkang. Jangan lupa juga mencuci tangan sebelum makan sampai benar-benar bersih. 

Setelah semua alat siap, sekarang kita bisa mulai menyantap! Tariklah semua kaki dan capit kepiting lalu putar. Kita bisa menggunakan pisau tumpul untuk makan kepiting ini, agar dapat dimasukkan pada sendi-sendi kepiting untuk membuat proses pencabutan kaki dan capit kepiting dengan lebih mudah. Baliklah kepiting untuk menampilkan bagian bawah kepiting, lalu cabut cangkang bagian atas. Lakukan proses ini secara perlahan-lahan. Setelah itu, buanglah bagian cangkang atas dari kepiting tersebut dan nikmati isinya. 

Nah, kalau sudah tau cara makannya, yang harus dilakukan adalah mempraktekkannya, di restoran - restoran berikut ini!