Jevin @TheFoodSnap

Waktunya makan siang nih genks. Hari ini mau makan Roasted Duck Rice Bowl aja ah. Kangen banget sama menu andalan @ricebowl_indonesia ini. Semangkok Nasi yang disajikan bersama Bebek Panggang dengan hoisin sauce sangat pas untuk porsi satu orang. Harganya juga aman untuk kantong yang masih nungu gajian kayak sekarang.

Nyobain makan di Nasi Gurih Aceng yang jual macam-macam jajanan khas Pontianak.
Tempatnya di Kedai Tjoba Doeloe satu tempat dengan Sop Sapi Gosyen Tanjung Duren.
Kemarin nyobain Bakmi Ponti-nya. Rasa Bakminya cukup oke, yang bikin unik itu toppingnya yang melimpah mulai dari bakso, sayur, ayam cincang, chicken nugget sampe pangsit goreng. Harganya juga murah, hanya 20rb untuk seporsi mie dengan porsi dan topping yang banyak.

Beberapa hari lalu sempat nyobain Sate Jakarta yang berlokasi di Food Avenue Food Court, Lotte Shopping Avenue. Kedai Sate ini mengusung tema Sate Sehat.
Kedai Sate ini benar-benar menyajikan menu Sate yang terbuat dari bahan-bahan yang sehat. Seperti apa sih sehat yang dimaksud?. Sate Sehat disini menyediakan 2 pilihan daging, yaitu Sate Ayam dan Sate Sapi.
Semua daging yang dipakai disini bebas lemak, Daging ayamnya sudah ditrimming sedemikian rupa sehingga tidak lagi tercampur dengan kulit dan lemak. Daging sapinya juga menggunakan daging sapi khas dalam. Bumbu kacang yang digunakan juga tidak menggunakan kacang yang digoreng dengan minyak melainkan menggunakan kacang yang dipanggang / sangrai. Untuk penyedap rasa pun, Sate Jakarta hanya menggunakan rempah dan bumbu-bumbu alami tanpa MSG / Penyedap Buatan. Garamnya pun hanya menggunakan Garam Laut.
Bagaimana rasanya?. Proses marinasi yang baik, dan penggunaan bumbu alami untuk proses marinasi daging menjadikan Sate ini tetap memiliki rasa yang enak, Saya suka banget Sate Sapi-nya yang empuk berbalut bumbu yang gurih manis disajikan dengan saus kecap pedas.

Follow my IG @doniculinary
Kemarin nyobain Bakso 2 Nyonya karena kebeneran memang sedang berkeliaran disekitar Tanjung Duren. Pesan Yamin Rica dengan Bakso, Lalu Bakso Bakar, sama Nasi Iga Goreng Sambal Matah
Yamin Rica menurut saya sih cukup oke. Yaminnya kerasa pedes pedes manis, daging ayam cincangnya juga ga pelit. Cuma saya bukan penggemar bakso yang isiannya aneh aneh. Buat saya, bakso itu cuma enak kalo isiannya daging atau urat. Jadi saya sih kurang begitu menikmati bakso isian keju dan cabenya.
Bakso Bakarnya juga enak sih sebenernya. Saus kecapnya oke banget. Cuma ya balik lagi karena dalam satu tusuk bakso bakarnya ada Bakso yang isi keju dan isi cabe, jadi malah mengganggu rasa asli dari daging baksonya.
Nasi Iga Goreng Sambal Matah, nah ini justru juaranya buat saya. Iganya empuk dan digoreng dengan baik. Dagingnya sampe gampang lepas dari tulang. Sambel matanya juga terbaik, bikin pengen nyuap terus. Pokoknya ini wajib dicobain.

IG: doniculinary
Bobby Bola Ubi ini bisa dibilang salah satu pelopor bola ubi kopong, dan bola ubi warna warni. Kemarin pesan yang warna hijau (pandan) sama original dengan taburan milo dan gula.
Rasa bola ubinya enak, texturenya bagus cukup chewy tapi ga alot. terus ga ada after taste paid kalau abis makan bola ubi-nya bobby.

Follow my IG @doniculinary
Jauh-jauh dari timur ke barat demi mencicipi sop sapi yang banyak beredar di Instagram. Rasanya ternyata beneran enak. saya nyobain Sop Daging, Sop Buntut, dan Sop Iga. Base kuahnya kayaknya sama semua, cuma beda isian dagingnya saja.
Favorir saya sudah tentu Sop Iga. Daging Iganya empuk banget, cocok dimakan bareng sepiring nasi putih. Jangan lupa kasih sambal dan perasan jeruk nipis biar makin mantap!.

Follow my IG @doniculinary
Sering lalu lalang Cempaka Putih - Kelapa Gading tapi saya tidak pernah tau ada tempat makan Ayam Buntel ini. Kemarin baru tau karena diajak temen untuk makan disini. Lokasi di Pit FnB bekas sekolah TK Santa Bernadett, Kelapa Gading. Sejejeran sama Six Ounces Coffee.
Nyobain Ayam Geprek sama Ayam Balut Telur. Ayam Geprek disini ga pake level, tapi sambal bawangnya mantep banget. Ayam Gorengnya juga kerasa dibumbui dengan baik, bahkan sampai meresap ke dagingnya. Tapi karena ga terlalu hobi pedes saya lebih suka Ayam Balut Telur-nya, Ayam Pop yang digoreng dengan balutan telur kocok, lalu disajikan dengan sambal terasi yang gurih banget. Ayam Popnya enak, tekstur dagingnya lembut dan oily di bagian dalam, tapi luarnya kering dengan balutan telur kocok. Enak pokoknya.

Ternyata ada tempat yakitori dengan harga sangat terjangkau dan makanan Halal di Tebet. Lokasinya disebelah Sate Taichan Goreng, Tebet. Tempatnya nyempil kecil, tapi didekor sedemikian rupa supaya terlihat seperti kedai yakitori di Jepang.
Makanan cukup enak, aku pesan paket Meal A yang isinya Nasi, Sate Kulit Ayam, Daging Dada, dan Daging Paha Ayam. Terus pesan Beef Enoki.
Rasanya surpringsingly cukup enak, walaupun no mirin, no pork, dan no sake. Harganya juga murah dan dia ada jual paketan juga.

Follow my IG @doniculinary
Untuk kafe yang menyajikan menu tradisional Indonesia, menurut saya harga makanan yang dibandrol oleh Kedai Locale terbilang cukup mahal. Tapi harga tinggi itu ditebus dengan pelayanan dan keramahan yang diberikan oleh setiap Staffnya.
Saya yang hanya yang datang kesini untuk numpang remote working sambil makan makanan ringan saja dilayani dengan sangat ramah dan penuh SENYUM, ini adalah hal esensial yang sekarang ini sulit didapatkan di tempat makan lain. Staff yang cekatan dalam melayani dan bersih-bersih juga membuat Kedai Locale terasa lebih nyaman.
Saya pesan Sampeu Obong Coklat Keju dan Roti Bata Ovaltine. Sampe Obong Coklat Keju yang merupakan Tape Bakar yang diberi topping susu kental manis, coklat meses dan keju parut disajikan dengan presentasi yang terasa tradisional sekali menggunakan talenan yang diberi alas daun pisang. Point plus untuk Tape Bakarnya, pemilihan tapenya baik sekali, teksturenya bagus dan empuk, tidak ada bagian tape yang keras. Rasanya juga manis dengan sedikir hint asam hasil fermentasi.
Untuk Roti Bata Ovaltinenya sih biasa aja. Hanya Roti Balok yang bagian dalamnya dipotong menjadi bentuk dadu dadu kecil, lalu di light fried dengan butter dan bagian luarnya seperti dibakar sebentar untuk memberikan tesktu garing disajikan dengan taburan kacanh tanah, ovaltine bubuk dan susu kental manis.