Jevin @TheFoodSnap

IG: doniculinary
Lokasinya di dekat PHD Hibrida Raya. jualannya pake Stall gitu dan ada beberapa meja outdoor untuk dine in.
Kemarin pesan Cheesy Fish with Carbonara sama Creamy & Spicy Cheese with Rice. For me, tepung yang dipake sebagai coating daging ikan di 2 menu yang saya pesen terlalu asin. Dan untuk pasta Carbonara yang saya dapet itu overcooked / tidak aldente. selebihnya sih oke, creamy and spicy krimnya saya suka. krim Carbonara-nya juga ok.

Tempat makan baru yang cukup enak di sekitaran Kelapa Gading. Lokasinya di RuKo Inkopal di belakang Showroom Hyundai.
Sempet ngobrol sama Chefnya yang juga merupakan Chef dari Glosis, dia buka Back Office Bistro ini untuk menyajikan menu free style kreasi dia. Jadi ragam menu yang ada di Back Office Bistro ini sungguh beragam. Disini saya nyobain Asian Barbecue Beef, Crispy Skin Salmon, Berry Booster, Poke Bowl, dan Beetroot Bruschetta.
Asian Barbecue Beef: Ini Daging sirloin yang dimarinasi secara sederhana lalu di grill sampai medium well, lalu disajikan dengan nasi putih, sambal matah dan saus kecap. Saya suka rasanya, sambal matahnya benar-benar mengeskalasi rasa dari daging grill yang sudah dimarinasi ke level selanjutnya. dan memang sangat cocok disajikan dengan nasi putih.
Berry Booster: Ini smothies bowl yang terbuat dari pisang dan strawberry. diatasnya diberi chia seeds, granolla, irisan pisang dan strawbery. Rasanya fresh banget.
Crispy Skin Salmon: Ini favorit saya, Salmonya menggunakan Norwegian Salmon yang fresh. Teknik masak sang chef sungguh terlihat tinggi di menu ini. Bagian luar Salmonnya garing, namun tetap lembut dan juicy di dalam. disajikan dengan puree kembang kol, baby potato dan salad.
Poke Bowl:  Poke Bowl disini enak banget. Perpaduan dari nasi, norwegian salmon, nori, dan topping lainnya ngasih sensasi unik disetiap suapannya. Dijamin bikin ketagihan
Beetroot Bruschetta: Bruschetta yang di toast lalu diberi topping Beetrooot Puree dan Tobiko diatasnya. Hidangan appetizer yang pas banget buat menggugah selera makan.

Follow My IG: @doniculinary
Tau Restoran keluarga yang makanannya enak-enak dengan harga yang bersahabat ini karena diajak teman-teman makan disini. Karena aku ga makan babi, jadi kau pesan Tim Gurame-nya aja.
Surpringly Tim Gurame disini enak banget, Guramenya diolah dengan benar jadi ga bau / terasa lumpur sama sekali. Daging Gurame yang lembut dan ga amis juga jadi penanda ikan yang dipake masih fresh. bumbu timnya juga on point banget, suka sekali rasa rempah-rempah khas chinese yang terasa balance banget.
Resto ini ga besar tapi tempatnya cukup nyaman dan spacy. Jadi enak dijadiin tempat makan bareng keluarga atau teman.

Follow My IG: @doniculinary
Banyak teman saya yang bilang kalau Taichan Nyot2 itu salah satu taichan paling enak. tapi karena dulu belum ada yang buka dekat rumah jadi cuma bisa penasaran aja sama rasanya, makanya pas ada nyot2 buka di Sunter saya langsung nyempetin buat nyobain makan si sate taichan yang tenar ini.
dateng kesini langsung cobain semua varian yang ada yaitu Sate Kulit, Sate Full Daging, dan Sate Mix Daging Kulit. rasanya benar enak sih menurut saya, tapi mungkin karena saya ga banyak nyobain Sate Taichan jadi pas nyobain si nyot2 ini langsung suka. dalam satu tusuk potongan dagingnya gede-gede, sate kulitnnya juga banyak. rasa sambelnya juga oke, pedes pedes gurih. dan menurut saya disini harganya murah sih, satu tusuk cuma sekitar 2rb-an.

Buat yang suka main ke daerah Pluit, ada tempat makan Street Food khas Thailand baru nih. Namanya Little Rara yang menyediakan makanan-makan thailand yang 100% Halal, No Pork, No Lard.
Little Rara ini menyediakan menu Pad Kra Paw, Tom Yum sampai Mango Sticky Rice. Kemarin aku coba Pad Kra Paw, Tom Yum Soup, dan Dry Tom Yum.
Favorit saya disini Pad Kra Paw-nya, Nasi yang disajikan bersama daging cincang yang super enak banget, bumbunya berani dan terasa otentik, kemanginya kuat, dan kita bisa pilih mau pakai daging ayam atau sapi.
Untuk Tom Yum Soup-nya, saya disini pesan yang Sea Food pakai kwetiaw. Buat saya rasa soup tom yumnya terlalu kencang asemnya. Isian Sea Food-nya sih fresh, ada udang, cumi dan bakso ikan. cuma rasa kuahnya aja yang ga cocok sama lidah saya.
Dry Tom Yum, saya pesan yang sapi dengan isian Irisan Daging Sapi, Bakso Sapi. Ini kayak mie goreng yanh dimasak dengan bumbu tom yum. Rasanya cukup enak, mungkin karena digoreng jadi bumbu tom yum-nya ga kenceng kayak supnya, malah rasanya jadi lebih enak.

Follow My IG: @doniculinary
Resto ini sempat jadi favorit keluarga saya di tahun 90an karena menu ayam gorengnya yang sedap banget plus kremesannya. Belakangan beberapa kali bolak balik kesini untuk sekedar makan ayam gorengnya dan rasanya tidak pernah berubah dari dulu.
Tapi untuk menu yang lain buat saya sih biasa aja, sempat pesen gado-gado dan otak-otaknya, rasanya biasa banget dengan bandrol harga yang mahal. Oh iya pelayanannya disini agak kurang ramah ketika saya datang sendirian atau cuma berdua. Pelayannya kayak ga bisa ngomong.

Waktunya makan siang nih genks. Hari ini mau makan Roasted Duck Rice Bowl aja ah. Kangen banget sama menu andalan @ricebowl_indonesia ini. Semangkok Nasi yang disajikan bersama Bebek Panggang dengan hoisin sauce sangat pas untuk porsi satu orang. Harganya juga aman untuk kantong yang masih nungu gajian kayak sekarang.