Fannie Huang||IG:@fiehuang

Pertama kali nyobain pas cabangnya masih di Lippo Puri aja. Nggak nyangka ternyata Bariuma Ramen buka di deket rumah.

Di sini menjual ramen denga kaldu ayam dan babi. Namun kalau kalian muslim nggak usah khawatir mangkuk, sumpit dan sendoknya dipisah. Kalau yang babi warna merah, kalau ayam warna hitam.

Aku mencoba :

1. Ajitama Uma (IDR 78k)

Untuk mi nya bisa memilih 3 jenis tingkat kematangan, yakni soft, normal & firm.

Aku pilih yang normal dan tingkat kematangannya pas buatku, nggak terlalu lembek namun juga ga terlalu keras. Tekstur mi nya sendiri masih terasa ketika digigit.

Kaldu babinya kental dan super terasa, teksturnya cenderung thick. Babinya juga enak menurutku. Rasa manisnya meresap ke dalam babinya dan samcannya cukup empuk, nggak terlalu berlemak.

2. + Set C (IDR 25k)

Kalau mesen ramen mulai jam 3 sore sampai tutup, cuma nambah 25k aja dapet mayo chashu don.

Walaupun mangkuknya terlihat kecil ternyata porsinya banyak. Nasinya padat dan lembut, rasanya pun nggak plain, mungkin dimasak dengan kuah kaldu.

Daging charshu nya juga enak dan super penuh. Rasa manisnya meresap sehingga secara keseluruhan cenderung manis gurih dan dipadukan dengan rasa asam, gurih dan segar dari mayonaissenya. Kuantitas mayonaissenya juga pas, tidak berlebihan sehingga mendominasi rasa.

Kemarin siang setelah lunch yang mengecewakan banget, aku memutuskan pesan Yoshinoya buat second lunch.

Aku memutuskan pesan Chicken Bowl + Egg Mayo yang merupakan menu terfavoritku di Yoshinoya, bahkan dibanding beef bowl nya.

As usual, ayamnya renyah dan tidak oily. Selain itu ayamnya juga juicy dan empuk dengan easa daging yang tidak plain. Ada hint rasa jahe pada ayamnya layaknya rasa ayam karaage pada umumnya.

Mayonaissenya juga segar dan telur rebusnya juga cukup banyak. Selain itu nasinya juga pulen, mirip di H*kben.

Selain itu juga disajikan saus coklat kental yang gurih serta terdapat sedikit rasa manis dan asam yang membuat rasa si ayamnya jadi semakin enak.

Oh ya, porsinya juga cukup mengenyangkan, lho. Sangat worth it dengan harga 30 ribuan.

Beberapa minggu yang lalu berkesempatan menghadiri grand opening Mokka Coffee Cabana. Di Mokka Coffee Cabana menggunakan 5 jenis biji kopi, dari berbagai daerah di Indonesia.

Aku mencoba :

1. Cappucino

Untuk tamu disediakan cappucino dengan rasa yang cenderung manis namun masih kopinya.

Kalau kalian suka manis mungkin bakal suka kopi ni. Namun kalau nggak, mungkin akan merasa sedikit kemanisan.

2. Italian Classic Bruschetta

Rotinya renyah dan tidak alot dengan potongan tomat segar yang cukup banyak, bawang dan daun parsley serta topping keju di atasnya.

Secara keseluruhan, rasanya merupakan perpaduan asam segar, gurih asin dari kejunya serta rasa dari bawangnya jika dimakan bersamaaan.

Rasanya ok juga menurutku.

3. Croquette

Sumpah kroketnya beneran enak. Kulitnya remyah dan lembut dan rasa susu pada ragoutnya cukup terasa.

Isian dagingnya pun lumayan banyak dan ragoutnya gurih.

4. Risoles Mayonaisse

Aku suka banget risoles mayonaissenya. Nggak nyangka rasanya bakal seenak ini.

Mayonaissenya pas kuantitasnya dan kejunya pun terasa. Bahkan isiannya juga padat. Ham maupun telurnya juga cukup banyak.

5. Pastel

Pastelnya juga ok. Isian karinya terasa dan kentangnya empuk.

Kulitnya renyah dan tidak terlalu oily.

Kafe Betawi di cabang Pacific Place merupakan salah satu dari beberapa cabang Kafe Betawi dengan konsep yang berbeda, yakni Kafe Betawi First.

Di sini menjual aneka hidangan khas Betawi, mulai dari Nasi Ulam hingga Laksa Betawi. Bahkan ada juga minuman tradisional.

Aku mencoba :

1. Nasi Ulam Komplit (IDR 55k)

Porsinya super besar dan sangat worth it dibanding harganya. Aku bahkan sampai nggak habis makan seporsi sendiri.

Isinya nasi dengan taburan kacang yang manis gurih, timun, bihun, dendeng sapi, emping, serta semur kentang dan tahu.

Kuah semurnya enak dan cocok disiram ke nasinya, rasanya jadi manis gurih. Namun kalaj kuahnya lebih banyak menurutku lebih enak lagi.

Kentangnya empuk tahunya digoreng dulu serta bertekstur lembut dengan bumbu semur yang meresap.

Empingnya sendiri cukup renyah dan bihunnya cukup enak. Namun rasanya cenderung asin bahkan buat aku yang sebenarnya suka asin. Maka kalau nggak mau terlalu asin sebaiknya dimakan pakai nasi dengan kuantitas yang lebih banyak.

Dendeng sapinya cenderung manis namun empuk dan cocok untuk kalian yang suka manis.

2. Tempe Mendoan (IDR 19k)

Seporsi isi 2 tempe berukuran cukup besar dan bertekstur moist serta cocok buat sharing.

Tempe disajikan dengan saus cocolan kacang yang menambah rasa.

3. Honey Lime (IDR 29k)

Awalnya aku sempat khawatir rasanya bakal super asem sampai akhirnya aku pesan es teh manis.

Aku sendiri sebenarnya kurang suka jeruk nipis, cuma merasa penasaran aja. Ternyata rasanya enak menurutku.

Perpaduan asam dan manisnya pas dan rasa asam manis bisa terasa dalam satu tegukan. Selain itu rasanya juga tidak terlalu tajam sehingga tidak meninggalkan after taste berlebih.

4. Es Teh Manis (IDR 20k)

Rasanya segar walau seandainya teh nya lebih terasa akan lebih segar.

Manisnya sendiri masih pas menurutku.

Nemu resto ini di aplikasi ojol dan kebetulan banget lagi promo. Nasi sambal matah cuma IDR12k aja satunya.

Ternyata rasanya lebih enak dari dugaanku, ayam nya renyah dan tidak oily, lalu juga cukup empuk.

Bawangnya juga cukup banyak dan kuantitasnya sesuai dengam sambalnua sehingga baik sambal maupun bawangnya terasa.

Dan porsinya juga cukup mengemyangkan menurutku. Recommended untuk dicoba.

Salah satu stan kopi yang telah beroperasi beberapa bulan di Mall Gajah Mada Plaza. Lokasinya sendiri terletak di dekat pintu masuk.

Siang ini aku mencoba Kopi Level 3, yakni kopi + krimer seharga IDR 15k. Kopinya ada 3 level, untuk level 1 & 2 masih pakai susu. Yang Level 3 nggak pakai susu.

Ketika diminum, rasa maupun aroma kopi hitamnya cukup terasa dan rasanya agak manis, munngkin karena di krimernya dicampur gula.

Namun meski rasanya manis ternyata kopinya cukup strong. Aku orang yang mudah ngantuk dan kopi jarang ngefek buat aku. Namun ternyata kopi di sini cukup ngefek.

Aku ngantuk berat sebelum ngopi di sini dan jadi mendingan abis minum kopinya.

Di sini juga ada menu biscoff latte, sih. Lain kali aku pengen nyoba kopi lainnya di sini.

Mampir ke Pizza Hut bareng temen dan kita berdua nyobain pizza & chicken wings di sini. Pelayanan sendiri cukup ramah dan waktu penyajian makanan pun cukup cepat.

Aku mencoba :

1. Personal Meat Lovers Pizza

Kalau ke Pizza Hut aku hampir nggak pernah makan pizza toping standar, biasanya kalau nggak nyobain pinggiran terbaru ya nyobain yang stuffed crust.

Ternyata topping biasa rasanya enak juga. Rotinya empuk dan bagian pinggirannya renyah tapi tidak alot. Selain itu adonannya sendiri juga terasa gurih. Untuk toppingnya juga cukup banyak dan rasanya lezat.

2. New Orleans Chicken Wings

Ini pertama kalinya nyoba menu ini di Pizza Hut dan ternyata rasanya enak. Dagingnya lumayan banyak dan sangat juicy. Kulitnya sendiri digoreng hingga renyah namun tidak sampai kering.

Rasanya sendiri cenderung manis gurih dengan cita rasa yang khas.  Menurutku harganya masih worth it walau chicken wingsnya kecil, sih.