Fannie Huang||IG:@fiehuang

Setelah lebih dari 2 bulan tidak makan di resto AYCE akibat PSBB, saya memutuskan membayar kerinduan saya dengan makan siang berdua ayah saya di Kintan.

Kintan Buffet menerapkan standar protokol keamanan selama PSBB dengan pengecekan temperatur meski di pintu masuk mall pun sudah dicek.

Selain itu dibatasi maksimal hanya 10 orang di buffet area dan wajib mengenakan masker. Disediakan juga sarung tangan plastik untuk pengambilan buffet dan dibuang saat akan keluar. Kalau mau ngambil buffet lagi ambil yang baru.

Beberapa menu semacam gorengan maupun kimchi juga harus diorder. Semua sayur maupun saus juga ditutup agar tidak kontak dengan udara.

Saya mengambil paket regular dan mencoba daging rosu, chicken steak, sosis serta tasty karubi.

Seperti biasa, dagingnya fresh dan empuk, bahkan untuk rosunya meski kami memanggang well done, bahkan cenderung agak gosong.

Selain itu juga disediakan garlic butter, yakni bawang putih dengan butter yang gurih dan wangi serta basil yang gurih.

Di sini juga disediakan selada dan kimchi yang segar sebagai teman makan daging. Rasa kimchinya lumayan strong namun justru malah menambah rasa kalau dimakan dengan selada.

Untuk sosis kejunya juga gurih serta terasa dagingnya yang padat, tidak kenyal berlebihan.

Untuk side dish, aku mencoba :

1. Chicken Black Pepper

Ini merupakan ayam.yang empuk dengan saus black pepper.yang terasa pedas ladanya.

Saus coklatnya lumayan kental dan rasanya perpaduan pedas lada serta serta sedikit gurih.

2. Nasi Goreng Kimchi

Suka banget sama nasi goreng kimchinya. Nasi gorengnya cukup pulen nasinya dan bumbunya meresap serta berasa. Kimchinya juga kerasa segar.

3. Ice Cream

Untuk topping ice creamnya juga dilapisi plastik dan kali ini terdapat 2 rasa, yakni vanilla dan strawberry.

Untuk menu di restoran ini drngan scan barcode dan pelayanan sangat ramah serta responsif. Pelayan bahkan menawarkan ganti panggangan, refill daging maupun angkat piring tanpa diminta. Sangat memuaskan.

Mutiara terletak di depan dekat elevator lantai 2 China Town Point, tepatnya di samping food court. Saat ini restoran beroperasi hingga pukul 8 malam.

Restoran ini merupakan restoran favorit saya dan keluarga karena harganya yang affordable dan porsi yang mengenyangkan. Resto ini juga menerapkan protokol kesehatan di mana setiap meja dibatasi hanya 2 orang dan kursi diletakkan secara diagonal. Berhubung saya datang bersama ortu, kami masih boleh duduk bertiga.

Selain itu peralatan makan juga direndam dengan air hangat dan disediakan tisu basah beralkohol.

Saya mencoba :

1. Gurame Tahu Tausi

Menu ini merupakan salah satu menu favorit saya. Ukuran ikannya besar dan bisa share 3-5 orang.

Ikannya sendiri digoreng tepung dan saya biasa request difillet. Terkadang ikan gurame berbau lumpur, namun tidak dengan gurame di resto ini. Tepungnya juga renyah dan tidak alot.

Selain itu juga ada beberapa potong tahu goreng yang sangat lembut dan terasa aroma maupun rasa kedelainya saat digigt. Benar-benar lezat.

Tausinya pun cukup banyak dengan rasa saus yang terasa asin gurih. Potongan jahenya cukup banyak dan menambah cita rasa serta terasa sedikit pedas dan hangat.

2. Cumi Goreng Tepung

Pertama kalinya saya memesan cumi goreng tepung di resto ini. Sebetulnya rasanya enak dan tepungnya juga renyah meski tidak berminyak.

Sayangnya karena cuminya tidak dipotong model ring, jadinya sedikit alot menurut saya. Namun rasanya cukup gurih dan disajikan dengan saus asam manis.

3. Kangkung Seafood Hotplate

Menu ini sedang promo, jadi cuma 45 ribu seporsi. Seporsi juga bisa sharing dan kangkungya terasa renyah dan segar dengan cita rasa yang asin gurih dan semakin nikmat saat disantap dalam kondisi panas bersama nasi hangat.

Seafood yang digunakan pun cukup segar dan terdapat beberapa potong telur puyuh.

Satu hal yang saya sukai dari resto ini, penyajian makanan cepat. Semua makanan tersajikan kurang dari 20 menit, berbanding terbalik dengan cabang mall Ciputra.

Udah lama ga minum teh yang sempet nge-hits satu ini. Ternyata menu ini juga ada di Kopi Dari Pada, jadinya langsung cus mesen deh.

Thai Tea nya seharga IDR 14k per gelas ukuran standar dengan rasa yang nikmat. Rasanya memang lumayan manis, namun nggak manis berlebihan.

Thai Teanya wangi dan beneran terasa rasanya yang khas dibanding teh lain. Dan rasanya pun nggak kalaj dengan Thai Tea di kedai yang memang spesialis Thai Tea.

Pertama kali mencoba kopi yang satu ini setelah melihat menunya yang agak unik dibandingkan kedai kopi sejenis lainnya. Di kedai kopi ini menjual minuman kopi rasa alkohol, yakni Kopi Irish dan Dalgona Rum.

Saya sendiri menyukai kopi dengan cita rasa alkohol dan saya mencoba :

1. Komisaris (IDR 22k)

Merupakan kopi susu dengan sirup Irish dengan aroma yang cukup wangi. Secara keseluruhan rasa pahit dari sirup Irishnya cukup dibanding rasa kopinya, namun justru itulah yang membuat rasanya malah jadi unik.

Kalau kalian kurang suka manis dan pengen mencoba kopi rasa alkohol, lebh direkomendasikan mencoba kopi ini kerena lebih pahit ketimbang Dalgona Rum.

2. Dalgona Coffee Rum (IDR 22k)
Berbeda dengan kopi Dalgona pada umumnya, kopi Dalgona ini tidak terlalu creamy dengan rasa sirup rum yang cukup terasa. Saya suka aromanya yang lebih wangi ketimbang si kopi Irish ini.

Rasa sirup rumnya sendiri lumayan manis, secara keseluruhan merupakan perpaduan rasa manis dan pahit dari sirup rum dan rasa kopi susunya sendiri.

Menurut saya rasa manisnya masih pas setelah dikocok hingga merata. Kalau suka manis saya lebih menyarankan yang ini.

Lagi kangen ayam geprek dengan topping mozzarella dari kedai ayam geprek yang satu ini. Sebelumnya pernah coba, namun yang nasi biasa. Kali ini saya pesan pakai nasi wangi dengan biaya ekstra.

Saya mencoba :
1. Paket Geprek Sambal Ori Mozza Regular

Meski porsinya terlihat kecil namun sebenarnya cukup mengenyangkan. Nasi wanginya sendiri meski agak pedas menurut menunya namun ternyata malah pedas menurut saya.

Sesuai namanya, nasinya sungguhan wangi dengan potongan cabai dan bawang merah. Rasa bawang merahnya cukup kuat dan sepertinya nasi ini sesungguhnya merupakan nasi yang dioseng dengan sambal matah sehingga cenderung gurih dan pedas namun tidak terlalu berminyak.

Untuk ayam gorengnya sendiri sebenarnya biasa saja, agak keras meski cukup renyah. Namun karena digeprek hingga hancur dan berupa potongan kecil jadi tidak terlalu keras dan masih bisa dinikmati.

Yang membuat rasanya enak justru kremesan dan mozzarellanya yang gurih. Kremesannya gurih dan juga tidak mengendap minyak sehingga tidak membuat mual meski dimakan begitu saja.

Satu hal lagi, kalau kalian suka timun mungkin bakal menikmati timunnya. Saya sendiri tidak suka timun jadi tidak mencoba, namun dari aromanya sepertinya timunnya segar. Tidak semua timun yang disajikan di kedai semacam ini cukup segar.