Flavored Foodprint

Udah 2x ke sini dan sejauh ini bakal balik lagi buat cobain yang lainnya. Awalnya rada skeptis karena basicnya gw bukan pecinta misua (agak lengket dan benyek kadang). Tapi gw suka misua disini!

• Misua Kaldu Babi dengan Ayam dan Telur • (⭐️8/10)
Rasanya enak! Kaldunya bening tapi flavourful for me (ga keasinan pas digadoin, ga ketawaran juga). Tekstur dari misuanya pas, lembek tapi ga sampe benyek. Potongan ayamnya besar dengan dipotong tipis dan ga keras. Telurnya juga oke. Porsinya pas untuk 1 orang tapi kalo makan banyak, agak kurang.

• Misua Kari Cina dengan Tahu dan Sayuran • (⭐️7.5/10)
Rasa karinya enak dan ada hint pedesnya. Ada potongan wortel dan kentang ala kari. Tahu gorengnya enak juga dan ga asam. Rasanya pas dan ga terlalu kentel.

• 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐃𝐨𝐧 • (⭐️8.5/10)
Udon dengan beef sukiyaki. Rasa kuahnya enak. Dagingnya juga enak, lembut, dan banyak. Udonnya juga pas. Worth to try!

• 𝐊𝐲𝐨𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐒𝐨𝐛𝐚 • (⭐️6/10)
Roasted salmon (ga paham bedanya sama grilled salmon apa) dengan soba dan edamame yang disebar di piring. Tbh, ini agak ga worth it. Porsinya sedikit dan sama sekali ga kenyang. Salmonnya enak walaupun agak kering. Sobanya juga oke.

• 𝐌𝐨𝐦𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐭𝐚 • (⭐️8/10)
Basenya soda water dengan peach, mint, dan lime. Rasanya fresh banget dengan perpaduan manis dan asam.

Dari luar cafenya putih estetik. Isinya beragam pastry, ga cuma croissant doang.

• Truffle Carbonara Croissant •
Ini terenak menurut gw karena gw demennya juga savory. Tekstur croissantnya juga enak.

• Yuzu Tart Cruffin •
Berasa lemonnya, asem manis plus tekstur cruffinnya enak.

• Pain Au Chocolate •
Teksturnya lembut dan not too sweet.

• Strawberry Shortcake Croissant •
Ini sebenernya enak, tapi rada manis karena pake stroberi. Warna merah di luarnya juga pake flavour stroberi. Ini yang bikin unik.

• Pizza Carpricciosa •
Pizza based saus tomat dan mozarella dengan ham, jamur, olive, dan artichoke. Roti dari pizzanya tipis dan renyah. Porsi isiannya lumayan banyak. Plus rasa dari saus tomat dan mozzarellanya berasa banget. Overall suka pizza nya!

• Penne Vodka E Salmone •
Penne pake creamy vodka sauce plus salmon sebagai protein. Tekstur dari penne nya kurang lembek sedikit. Saus creamy vodkanya enakk. Salmonnya juga enak tapi proporsinya dikit dibanding keseluruhan dish dan agak amis.

• Grilled Chicken with Teriyaki Sauce Ricebowl •
Ricebowl dengan ayam panggang dan dituang saus teriyaki. Selain ayam, ada juga salad yang isinya kol.

Ayamnya dipanggang sempurna dan teksturnya empuk. Seasoningnya juga pas apalagi ditambah saus teriyaki. As a dish, ayam sama nasinya udah jasi makanan yang enak tapi saladnya cukup mengganggu.

Saladnya sendiri cuma kol jadi ga begitu menarik. Apalagi ga ada saus sama sekali jadi kering dan hambar. Akan lebih baik kalau si salad dipisah dari nasi soalnya jadi susah makan nasinya karena salad ditumpuk di atas nasi.

Kalau dari segi tempat, tempatnya cozy tapi agak sempit. Suasananya lebih ke dark tone. Mirip jepang modern gitu.

Dari segi rasa dan penampilan makanannya oke bangett. Tempatnya juga instagramable ala-ala Jepang.

• Chicken Katsu Salad •
Isi sayurannya kebanyakan selada dan fresh banget. Yang paling enak itu chicken katsunya. Renyah banget di luar tapi lembut dagingnya.

• Gyu Truffle Ramen Onsen Egg •
Gyu dan ramennya juara! Ini jenis ramen yang diameternya besar. Teksturnya pas dan rasanya gurih enak. Untuk gyunya juga enak. Dalemnya empuk dan seasoningnya pas. Pas banget dipadu dengan ramen. Telur onsennya juga langsung pecah dan ga amis.

• Salmon Killer Roll •
Untuk sushinya rada b aja. Porsi nasinya lebih tebel ketimbang isinya. Salmon sashimi dan aburinya fresh jadi masih kenyel. Kyurinya dipotong tipis jadi buat yang ga suka timun ga bakal berasa makannya.