Frans | IG @FRANZLIM1103

Bulan Suci Ramadhan adalah bulan penuh berkah dan tentunya bulan yang dimana banyak takjil bertebaran dimana-mana ,salah satunya ada salah satu Es Campur yang viral banget dimedia sosial namanya adalah Es Campur Bang Alex.
.
Pas aku kesini jam 4 sudah banyak sekali yang mengantri dan tentunya tidak beraturan, aku pikir sudah ada ternyata jam 5 sore penjual baru datang , mungkin lagi menyiapkan Es Campur yang akan dijual. Disini tersedia es campur dan es teler yang aku order adalah Es Telernya.
.
🍹Es Teler
Es Telernya sih juara banget , rasa kuahnya seger dan manisnya dapet banget apalagi isiannya ada alpukat blewah dan lainnya yang bikin makin mantep minum es teler ini, harganya pun sangat terjangkau hanya 14 ribu aja loh.

Buat kalian yang mau beli siap siap nge-WAR karena ini beneran rame dan ga berhenti yang beli , kalau telat dikit ntr ga kebagian loh.

Lagi jalan bareng teman dan kebetulan main kedaerah Pademangan , karena belum makan malam jadi memutuskan untuk cari makan lalu memilih Ayam Gepuk Pak Gembus.
.
Suasana tempatnya biasa aja seperti tempat makan pada umumnya, tempat duduknya tidak terlalu banyak dan tentunya kalau ayam gepuk pak gembus sudah pasti antri.Kali ini aku order menu paket yang favorit aku.
.
🍱Paket Kentir 1
Menu paket nasi dengan ayam potongan dada yang besar dan tekstur yang lembut apalagi dilengkapi dengan sambel kacangnya yang asih gurih pedas ini the best banget dan sudah dapet tempe/tahu goreng.

Sehabis makan berat ,tidak lengkap kalau tidak ngopi dan minum yang manis manis.Langsung aja aku setelah makan mampir ke Tomoro Coffee yang cabangnya ada disalah satu SPBU Pertamina.
.
Letaknya ada dilantai 2 diatas minimarket dan tempatnya tidak terlalu besar , tersedia ruang indoor dan outdoor juga.Untuk menu cemilan dan minuman yang aku order adalah

🥃Tomoro Aren Latte
Seperti biasa rasa kopinya enak ,manisnya pas dan tidak hambar ,rasa gula arennya pun enak.

🥞Cinnamon Roll
Roti Croissant dengan aroma kayu manis yang wangi dan juga tekstur croissantnya lembut tidak keras.

Hari ini aku mengunjungi salah satu kedai Bakmi Bangka yang tersembunyi dideket Gajah Madah Plaza dan dikelola oleh Mamanya temen foodies ku nama kedainya adalah Bakmie Fu.
.
Suasana kedai Bakmi Fu sangat nyaman dan homie banget serasa lagi makan masakan dirumah dengan tempat yang cukup luas serta hembusan angin alam yang menyejukkan.Untuk menu yang aku cobain ada Bakmi Spesial dan juga Es Kiamboy.
.
🍜Bakmie Spesial
Tekstur mienya kenyal,rasa mie juga enak banget dominan asin gurih dan tingkat kematangannya pas banget ,apalagi dikombinasi dengan topping B2 yang banyak ada Babi kecap ,samcan,babi cincang,kulit pangsit ,sayuran dan kuahnya yang asin gurih.

🍹Es Kiamboy
Minuman dari Kiamboy ini juga menyegarkan perpaduan rasa manis , asem ,asin dan tentunya menyegarkan buat diminum pas cuaca panas.

Jika rindu makanan khas Bali yang otentik,kalian wajib banget buat keresto satu ini , namanya adalah Halo Bali Dining yang tempatnya tersembunyi diarea Karet, Kuningan Jakarta Selatan.
.
Suasana tempat sangat nyaman ala family resto pada umunya dan tersedia ruangan indoor outdoor yang cocok untuk makan keluarga atau bersama teman.Menu makanan disini sangat otentik dengan makanan ala Bali yang memiliki citarasa asli, berikut beberapa menu yang aku coba :

🍆Terong Sambal Terasi
Aku salah satu orang yang tidak suka terong ,tapi beda banget pas aku makan terong disini jadi ketagihan dan nambah terus saking lembut, gurih dan juga dikasih topping sambel embe yang mantap.

🧈Tahu Telur Bali
Sekilas penampakan mirip dengan telur dadar tapi ini beda karena ada kombinasi tahu yang lembut lalu dikasih topping sayur kol,tauge,kacang tanah dan juga kuah asem manisnya yang tasty.

🫓Rambak Bali
Kerupuk khas yang biasa ada dirumah makan Padang , kalau Palembang disebut dengan kerupuk jangek yang dihidangkan dengan kombinasi saus gula merah manis yang menurutku tekstur ketika dimakan agak lengket dimulut tapi untuk kombinasi rasa oke banget.

🍱Nasi Jangkap Ayam Suwir Pelalah
Nasi dengan citarasa rempah khas Bali dipadukan dengan potongan ayam suwir yang asin gurih wangi lengkap dengan sate Lilit, sambal matah,rambak ,telur betutu,kuah betutu ,lawar serta mie goreng.

🍱Nasi Jangkep Steak ayam Klungkung
Nasi dengan citarasa khas Bali dipadukan dengan potongan ayam bakar klungkung yang smokie wangi lengkap dengan sate Lalah , sambal mbe,rambak ,telur betutu,kuah betutu ,lawar serta mie goreng.

🍲Sop Ayam Bali Timbungan
Sop Ala Bali yang dominan rasanya gurih serta menyegarkan dengan isian Labu dan Ayam suir serta kuah sopnya untuk seasoningnya pas tidak terlalu strong.

🍱Nasi Jangkep Steak Ayam Taliwang
Nasi yang dipadukan dengan potongan ayam taliwang yang rasanya Bali banget lengkap dengan sate Lilit, sambal matah,rambak ,telur betutu,kuah betutu ,lawar serta mie goreng.

🍱Nasi Jangkep Lepet Ikan Asap Sambal Matah
Nasi dengan perpaduan potongan daging ikan yang lembut dan juicy yang dilengkapi dengan topping sate Lalah , sambal mbe,rambak ,telur betutu,kuah betutu ,terong serta mie goreng.

🍌Pisang Rai
Dessert ala Bali yang memakai pisang Rai yang dibalut dengan gulungan kulit yang lembut dengan saus Fla dan juga gula merah yang nikmat.

🍮Panacotta Pie Susu
Panacotta teksturnya sangat lembut dan tidak terlalu manis dengan dikombinasikan dengan saus Fla yang manis , menurutku sangat cocok untuk dijadikan dessert apalagi ini favoritku sekali.

🍹Tropical Punch Tea
Minuman teh yang perpaduan antara Mango Jasmine Tea dan Ice Orange yang menyegarkan , ada rasa asem dan manis gitu.

Baru aja ketemu dengan salah satu tempat Coffee Shop Classic dipojokan kawasan Kemang Timur yang tersembunyi namanya adalah Plate Palate @platepalate.
.
Suasana tempatnya sangat asri dan didukung dengan konsep Cafe Classic style ala Rumahan yang kental seperti lagi nongkrong bersama dirumah teman lama,terdapat juga beberapa pajangan atau hiasan Khas Bali.
.
Untuk menu makanan dan minuman yang dihidangkan cukup menarik dengan konsep perpaduan Asian Western Fushion yang unik,sangat cocok untuk anak muda dan orang tua untuk mengisi tenaga atau sekedar bersantai bersama teman.

🫔Meet Tofu
Cemilan enak untuk bersantai perpaduan Aci dan Tahu yang digoreng dengan bumbu pedas yang rasanya sekilas seperti basreng tapi ini aku suka crispy diluar dan lembut didalam.

🌮Croquette
Menu ini jangan dilewatkan karena cemilan yang cukup mengenyangkan jika kalian tidak ingin makan berat , terbuat dari daging dan sayuran , dalamnya sangat lembut dan juga enak serta tekstur luar yang garing serta dicocol saus mustard mayo yang gurih creamy.

🍱Mama’s loco
Menu hidangan best seller ,butter rice yang dimasak dengan jamur , Rosemary dan rempah rempah yang memiliki makanan dengan citarasa khas lalu dilengkapi dengan Patty yang juicy , spinach dan saus groovy yang tastenya wow banget..

🍱Chicken pan (ada mushroom)
Butter rice dengan dada ayam yang dibakar dengan sempurna lalu dipadukan dengan tumisan jamur dan juga saus bawang putih Rosemary lemon.

🍱Sriracha coriander chicken
Butter Rice yang dimasak dengan Ayam Panggang Sriracha yang memiliki citarasa gurih dengan daging yang juicy dan kulit luar yang garing dengan saus Sriracha homemade.

🍱Smoked chicken with butter rice
Nasi butter dengan aroma yang wangi butter dengan taste asin gurih yang nikmat dimix dengan topping ayam smoked chicken dengan brown gravy sauce dan fresh coleslaw.

🥛Pink Milk
Susu strawberry dengan perpaduan sirup stroberi jadul dan susu yang rasanya khas banget,tastenya seperti sirup minuman yang biasa dipakai untuk es campur.

Hari ini dapat waktu buat mencoba mengunjungi salah satu outlet terbaru Chanba yang ada diarea Gafoy - Lapiazza Mall Kelapa Gading.
.
Suasana tempatnya sangat berbeda sekali dengan outlet yang di PIK , di outlet terbarunya Chanba memiliki 3 lantai dan juga tersedia Private Room kapasitas sampai 30 orang dan beberapa room tersedia fasilitas karaoke yang cocok untuk acara meeting atau keluarga.
.
Konsep tempatnya juga sangat menarik dengan tampilan serba kayu kental dengan ala jepang serta hiasan perpohonan dan bunga sakura yang jepang banget , disini tersedia menu Asian Fushion diantaranya aku cobain :

🥙Chanba Salad
Untuk rasa saladnya sangat segar sekali dan terlihat sayuran masih fresh dengan citarasa yang enak banget.

🧀Cheese Tteokbokki
Tteokbokki dengan campuran potongan odeng dan telur rebus ,untuk tteokbokkinya menurutku kurang kenyal tapi masih oke ,untuk odengnya taste ikannya masih kurang powerfull untuk saus bumbu Cheesenya enak gurih.

🥩Chanba Signature Beef & Pork Platter
Platter dengan isian Pork Belly Slice ,Misuji MB 9+ ,Pork Collar Slice , dan Prime Shortribs untuk dagingnya menurutku enak dan juicy tapi aku ga tau ada daging yang mana sedikit berlemak tapi masih oke banget.

🫕Truffled Claypot Rice MB5 Short Ribs
Nasi yang dimasak diatas Claypot dengan daging short Ribs MB5 yang smokie ,tasty dan mantep ada aroma trufflenya serta dagingnya tidak alot.

🍣Salmon & Tuna Aburi Roll
Sushi yang dihidangkan dengan potongan ikan salmon dan tuna yang segar , lembut banget pas masuk dimulut.

🥟Deep Fried Gyoza Truffle Mentai
Gyoza yang isian dagingnya full padat berisi dengan topping truffle dan saus mentainya yang uenakkk , asin gurih serta wangi aroma trufflenya mantap terasa.

🥟Apple Pie Fried Gyoza
Hidangan penutup yang sangat unik gyoza dengan isian Apple pie dengan rasa manis dan rasa Cinnamon yang kuat tapi ga lebay, wajib buat dicoba pas kesini.

🍹Mix Berries
Rasa berriesnya sangat terasa dan fresh sekali karena langsung dari buah berry yang memiliki rasa manis yang tidak berlebihan.