Jason @makandlubos

Okayama merupakan salah satu restoran dengan konsep Jepang yang berlokasi di Vida Bekasi, Bantar Gebang. Resto ini cukup luas, ada area outdoor dan indoornya. Saat sampai, kita akan langsung melihat gapura besar yang bertuliskan Okayama sebagai nama restonya. Untuk design eksteriornya, aku suka banget. Very fresh, tone warna hitam abu dan putih yang cukup minimalis, and very simple. Untuk design interiornya juga oke, banyak identik jepang seperti hiasan pohon sakura, lampion jepang, dan lain-lainnya.

Kali ini aku coba mampir bersama rekan-rekan yang lain, karena cukup penasaran juga sama tempat dan rasanya. Aku dan teman-teman mencoba beberapa makanan berikut,

1. Cheese Salmon Aburi Roll (79K)
sushi yang dikemas dengan plattingan platter bertingkat membuat kesan elegan semakin terlihat pada dish ini! Overall sushi ini enak, isiannya berasa, dan aku suka penggunaan keju yang gak pelit, untuk nambah esensi asin manisnya. Waktu aku kunyah memang sedikit pekat dan padat sampai nempel di gigi, cuman untuk taste ini oke dan enak, bisa kami habiskan sekejap.

2. Wakame Salad (68K)
Untuk saladnya, aku suka semua kondimen di dalamnya all fresh. Perpaduan warna sayur yang digunakan pas, terlihat cantik di piring. Secara looks, ini sangat menarik. Wakame yang digunakan cukup banyak. Untuk dressing saucenya sendiri agak sedikit bitter, tergantung selera sih ini. Oh iya, menu salad ini sangat cocok direkomendasiin untuk kalian yang hobi makan sayur, or healthy lifestyle yaa, gak menutup kemungkinan buat yang lagi diet juga hehe.

3. Beef Teriyaki Bento (51K)
Untuk satu set bento ini kita sudah dapat beef teriyaki, fresh salad, aneka sayuran vegetables yang diberi tepung (gorengan), nasi putih, dan saus sambal. Aku suka banget sama beef teriyakinya! Rasa asin, manis semuanya balanced menjadi satu. Potongan daging beefnya juga pas, mudah untuk dikunyah. Sayur gorengnya cukup beragam ada yang onion rings, sampai wortel goreng juga. Untuk aneka sayur goreng ini sebenernya agak plain sih, jadi hambar aja gitu kurang berasa seasoningnya. Mungkin kalau ditambah garam sedikit akan lebih oke, biar berasa asinnya seperti makan gorengan pada umumnya. Salad, nasi, dan saus sambal sih seperti pada umumnya ya.

4. Creamy Spicy Ramen (62K)
INI ENAK BANGET PLIS! aku suka tekstur ramennya yang tidak terlalu lembek, masih cukup kenyal. Aku suka kuahnya berasa banget kaldunya, asinnya pas, dan gurih! Untuk spicynya sendiri menurutku sih sudah pas ya, sudah sangat berasa. Kuahnya beneran creamy banget. Overall, aku suka banget sama kuah yang seperti ini!

5. Beef Yaki Udon (60K)
INI JUGA ENAK BANGET!! Manisnya berasa, ada flavour asinnya juga! Beefnya sendiri cukup tebal dan enak, sehingga terasa puas saat dimakan! Menurutku satu porsi beef yaki udon ini emang cocok buat personal sih, belum bisa untuk sharing karena porsinya menurutku cukup aja, bukan yang banyak banget atau sedikit banget. Oh iyaa, tekstur udonnya juga kenyal banget, aku suka!

6. Chicken Karage Curry (45K)
untuk porsi menu yang satu ini sih udah jumbo banget ya! Aku suka telur omelettenya yang cukup seasonings, jadi berasa asinnya! Nasinya pulen, cukup banyak, cukup kenyangin perut. Chicken Karagenya crispy, dan banyak. Nah, untuk currynya sendiri menurutku agak sedikit kental sih, kurang cair. Teksturnya kayak bubur gitu, terlalu padat dan menggumpal. Kalau agak encer atau cair sedikit harusnya ini akan jadi menu favorit juga sih!

7. Banana Crispy Cheese (30K)
PLIS INI ENAK JUGA! Pisang goreng yang satu ini memang cukup unik, berbeda dari pisang goreng di tempat lainnya! Looksnya mirip tempe mendoan, cukup kering dan tipis gitu. Potongan pisang yang berbentuk persegi panjang yang dipotong tipis udah oke banget! Aku suka pisangnya manis, bahkan ditambahin bubuk brown sugar sama cheesenya pun tetap balanced, gak overpowering! Bener-bener cemilan yang super enak! Worth it banget buat harga 30K!

8. Berry Squash (35K)
Minumannya aku cobain yang berry squash! kebetulan lagi ingin minuman segar asam manis gitu hehe! Aku suka isiannya banyak, dan segar. Manisnya pas. Overall ini minumannya memang sesuai ekspektasi aku sih!

Secara keseluruhan aku sangat puas sama resto Okayama. Ruangannya cukup dingin untuk indoornya, walau outdoor spacenya agak sempit, tapi ada ayunan yang bisa dimainin cocok untuk anak anak loh! Pelayanan yang ramah juga bikin kita betah untuk nugas atau nongkrong disini! Walaupun ada beberapa menu makanan yang lama dikeluarkan, aku tetep suka sama ambiencenya secara keseluruhan!

Kali ini aku sama temen-temen yang lain sedang mampir berkunjung ke daerah harapan indah, dan nemu resto sushi yang katanya cukup enak. Akhirnya aku sama temen-temen untuk mampir ke Sushimi.

Sebelumnya Sushimi sendiri merupakan salah satu resto sushi di Indonesia yang saat ini sudah memiliki 2 outlet, yakni di Jatibening (pusat) dan Harapan Indah (cabang). Untuk outlet Harapan Indah sendiri juga baru buka, hampir sekitar 3 bulan baru berdiri.

Kali ini aku sama teman-teman cobain beberapa menu mereka yakni,
1. Crispy Salmon Roll (42K)
ENAKK! sesuai namanya "crispy" ini sudah cukup crispy, berasa crunchynya. Isiannya juga udah cukup berasa. Salmonnya fresh, gak bau amis sama sekali. Ketebalan sushinya juga oke banget, aku puas makannya!

2. Salmon Mentai Aburi Roll (40K)
MENTAINYA ENAKK! aku suka ada rasa spicynya sedikit, dan konsistensi dari ketebalannya sushi juga bagus. Menurutku ini enak dan porsinya juga banyak loh. Bisa untuk sharing sama yang lain!

3. Salmon Nigiri Mentai Aburi (40K)
Jujur menurutku ini enak cuman salmonnya kurang berasa, karena mungkin terlalu sedikit huhu. Untuk sushi ini yang dominan hanya nasi sama sausnya aja. Jadi pas digigit kurang berasa salmonnya.

4. Salmon Bomb (40K)
INI JUGA ENAK LOH! aku suka salmonnya cukup berasa, potongan sushi cukup tebal jadi ngerasa puas banget.

Overall semua sushinya ini bisa kita lihat secara live gitu loh, jadi fresh from the oven gitu. Aku bisa ngelihat sushinya di torch, dan smokednya beneran berasa di sushinya. Untuk aneka sushi, menurutku overall udah oke dan enak!

Next aku juga cobain beberapa ramen series mereka,
5. Katsu Ramen Spicy
INI ENAK! Walaupun spicy, tapi jujur ini gak pedes sama sekali. Menurutku ini sangat amat cocok untuk orang yang gak bisa makan pedes untuk cobain menu ini sih hehe. Spicynya hanya ada di aromanya aja sih menurutku. Untuk rasa sendiri aku suka kuahnya! Aku suka kuahnya cukup kental dan ramenya gak benyek gitu. Mungkin yang aku sayangkan ada di chicken katsunya sih. Overall ini enak banget, cuman chicken katsunya langsung dicelupin di ramennya yang bikin crunchy dan crispy dari katsunya berkurang. Mungkin penyajiannya bisa menjadi dipisah antara ramen sama katsunya sih.

6. Ebi Ramen Creamy
INI JUGA ENAK! Kuahnya cukup creamy, berasa banget! Aku suka konsistensi ramennya selalu enak dan pas! Kekentalan kuahnya juga pas, semuanya aku suka! Ebinya juga enak dan fresh.

Secara umum, ramen sushimi enak semua! Aku suka! Tidak ada yang fail sih menurutku. Overall ini oke banget, cuman sayang menurutku tempatnya agak kecil dan sempit sih, mungkin karena di ruko juga maybe?

Untuk minumannya aku pesen Ocha Dingin (10K) udah bisa free refill sepuasnya.

Sushimi Harapan Indah ini cuman ada 1 lantai, itupun sudah dibagi antara meja table dengan meja panjang yang untuk dine in sushi. Lantai 2 baru hanya ada toilet.  So far, menurutku under 50K semuanya masih pas di kantong harganya!

Yuk cobain yaa!

lagi mampir ke daerah bekasi akhirnya penasaran cobain ramen dari Menya Musashi Bukotsu ini. Jujur aku baru pertama kali dengar dan datang pertama kali di BCBD Summarecon Bekasi.

Tempatnya sendiri luas banget ya, beneran gede ada 2 lantai, ada indoor outdoor, ada kursi atau sofa seat semua lengkap. Fasilitas juga oke mulai dari AC yang dingin, kemudian ada colokan charger yang bisa dipakai hingga ada booth refill dan self service aneka saus di berbagai titik lokasi sudut ruangan.

Kali ini aku datang gak sendirian. Aku ajak rombongan rekan rekan aku untuk cobain beberapa menu yang ada.

1. Classic Ramen Original with Chicken Teriyaki (68K)
Aku cobain menu ini jujur penasaran sama rasa autentik original ramennya. Untuk kuah originalnya sendiri menurutku cukup gurih, dan kaldunya berasa banget. Aku cukup puas sama tekstur ramennya yang cukup kenyal tapi gak kelembekan. Aku puas sama kuah dan topping chicken teriyakinya. Potongan slice chicken teriyaki cukup tipis jadi mudah di kunyah dan cukup banyak.

2. Classic Ramen Black Garlic with Chicken Katsu (70K)
Dari nama menunya “garlic” ini aku tadi awalnya sedikit ragu dan concern akan sedikit bau bawang dan asin yang berlebih. Tapi justru enggak sama sekali. Ini tetap gurih, asinnya pas, bahkan sedikit lebih creamy. Konsistensi dari tingkat kematangan mie dan topping chicken katsunya juga pas. Rasa “garlic” di ramen ini pas, tidak terlalu overpowering.

3. Signature Ramen Niku Mala (82K)
Ini ramen spicy series mereka. Kuahnya merah pekat cukup menggoda lidah dan tenggorokan saat pertama kali lihat. Untuk signature ramennya sendiri kita udah dapet daging beefnya juga sih, sama ada extra gyozanya.

Untuk kuah ramennya sendiri menurutku cukup pedas. Kebetulan aku gak bisa makan yang terlalu pedas, so menurutku ini udah cukup pedas sih. Kuahnya cukup gurih, pedasnya berasa, overall oke banget!

4. Truffle Soup Jumbo Prawn (125K)
Ini jumbo beneran sih! Prawnnya gede banget! Aku suka kuah ramennya beneran light, kaldu seafoodnya cukup berasa. Isi daging prawnnya bisa dimakan lahap, walau harus ada effort untuk buka cangkangnya yaa. So far ini oke banget sih apalagi untuk pecinta seafood. Trufflenya sendiri cukup wangi sih.

5. Yuzu Soup Smoked Duck (78K)
Rasa “Yuzu Soup” pertama kali terlintas dibenakku yaitu asem! Yap, kuahnya cukup pekat asam karena memang asli lemon, yang pastinya bikin segar dan fresh. Menurutku pribadi, rasa asemnya lumayan strong sih, jadi cukup bikin mata melek hehe.

Yang aku suka dari menu ini yaitu topping smoked ducknya sih. Fresh, juicy, lembut, semuanya perfectly cook! Walaupun isinya dikit, setiap potongan yang ada beneran aku nikmatin dan aku suka banget sama bebeknya! Sebagai orang yang jarang makan bebek, aku akan tertarik untuk makan smoked ducknya sih.

6. Truffle Mushroom Gyoza (40K)
Wangi trufflenya cukup strong, tercium langsung saat pertama kali datang. Potongan gyozanya cukup besar dan banyak, satu porsi isi 5 pcs. So far gyozanya enak, tapi menurutku belum ada kesan khusus yang spesial atau unik dari gyoza ini.

So far, ini worth it banget! Dari pelayanan yang cepat dan ramah, menu yang ada juga variatif, bahkan harga yang cukup terjangkau untuk porsi yang besar ini, menurutku layak banget buat dicoba! Kualitasnya no kaleng-kaleng!

Yuk buruan mampir ya, outlet ini ada di BCBD Summarecon Bekasi, sebelahan sama Vilo Gelato dan Kopi Nako!

Kali ini aku balik lagi ke RM Ciganea cabang Harapan Indah untuk bungkus beberapa makanan, kebetulan di rumah juga gak ada sayur jadi mau bungkus untuk orang rumah sekalian hehe.

Aku coba beberapa menu untuk dimakan dirumah yakni,

• Nasi Goreng Spesial (39K)
ENAKK BANGET WEH! jujur aku ngerasa enakan ini daripada abang abang tek tek yang biasa lewat depan rumah hehe. Nasi gorengnya cenderung asin manis, jadi kalau kalian seleranya asin manis kayak aku mungkin akan suka juga! Seasoning di nasi goreng ini pas sih menurutku.

Untuk nasi goreng spesial sendiri kita udah dapet 1 pcs ayam goreng juga loh. Kebetulan aku dapetnya yang sayap. Untuk ayamnya enak sih, rasa asinnya juga dapet. Untuk harga under 40K ini menurutku udah pas sih, apalagi porsinya juga lumayan banyak.

• Nasi Goreng Ikan Asin (30K)
Ini beneran asin gaes wkwk. Kalo kalian suka banget makan asin, mungkin ini boleh dicoba! Waktu itu aku makan ini jujur keasinan wkwk, tapi menurut orangtuaku ini enak dan pas hehe. So, tergantung selera sih. Untuk Nasi Goreng Ikan Asin ini aku request pedas, tapi pas aku cobain masih belum terlalu pedas sih, tapi tetep berasa pedesnya! Aku minta ditambahin tauge (free, without any charge yaa) supaya lebih mantul! Nasi goreng ini cuman ada ikan asin dan telor orak arik aja, untuk harga 30K ini murce sih!

• Mie Yamin Asin (20K)
Untuk mie yaminnya sendiri aku pesen yang asin (warna putih), secara tekstur mienya kurang suka karena masih agak keras huhu. Tapi topping ayamnya selalu banyak dan puas (persis kayak pertama kali dateng). Untuk kuahnya cukup gurih dan aku suka karena kaldunya berasa.

• Roti Bakar Ovomaltine (20K)
ENAK BANGET BANGET BANGET! Tipe roti bakar kesukaan aku yaitu roti bakar yang luar crunchy tapi pas dikunyah masih ada sensasi soft empuk gitu, dan isiannya melt dimulut!

Dan ini aku temukan di roti bakar ciganea! Roti bakar ovomaltinenya crispy diluar tapi mas dimakan omaigatt itu lembut banget dan isian ovomaltinenya lumer dimulut. Untuk harga 20K ini murah banget sih, worth it banget! Secara isian coklat banyak, dan potongan roti bakar dalam satu porsi juga cukup banyak.

Cuman untuk packagingnya menurutku harus dipermak sih. Makanan panas yang dikemas secara langsung tentu akan menghasilkan uap gitu, yang bikin kemasannya jadi berair di bagian penutup, yang berujung mempengaruhi kualitas rasa makanan. Mungkin next packagingnya bisa dibikin ada bolongan kecil di sudut atau di tengah, supaya siklus udara uapnya bisa keluar gitu hehe.

Terus untuk tempatnya menurutku agak sedikit panas, mungkin acnya bisa ditambah atau mungkin pakai AC tambahan standing machine daripada kipas, supaya ketika kita makan di tempat lebih nyaman dan makin adem hehe (biar gak pengap juga)

So far, aku semakin puas sih kesini. Apalagi kali ini ada Kupon PergiKuliner sebesar 50K potongan yang bikin makin hemat, murah, dan irit hehe! Double banget happynya!