Kevin L - 林勇利

T.G.I.F. ges!! Di hari Jumat ini, gw akhirnya nyobain makanan di WAKI. Uda sejak lama ni tempat masuk dalam wishlist gw dan hari ini bisa nyobain jugaaa. Tempatnya oke juga, remang-remang bikin nyaman gitu. 

Karena gw datang be4, jadinya kita pesen Waki Platter (4-5pax). Sambil nunggu dagingnya dateng, masing-masing kita dikasih sup sama salad gitu. Enak juga ni 2 2 nya buat dijadikan appetizer.

Disini bakarnya bukan pake arang ya, tapi pake api yang berasal dari gas. Tapi masih oke lah karena dagingnya bakalan kena kontak langsung dengan api. Isi platter nya ada macem-macem ya. Ada tongue, kalbi, jyo kalbi, sama assorted veggies. Langsung aja kita bakar-bakar!! Kalo urusan daging bakar ya, apalagi bbq gini, gw selalu prefer medium to medium rare. Biar empuk n juicy pas dikunyah. Dannnn emang dagingnya enak-enak ya. Ga ada yg alot, ga ada yg bau, semuanya flavorful n juicy! Pokoknya mantulity!!

Nyobain steak yang sempet viral di sosmed. Lokasinya lumayan hidden karena jalanannya jarang dilewatin sama mobil. Gw pun sempet bingung nyari tempatnya, tapi pada akhirnya nemu juga seh.

Suasananya biasa banget ya. Ya ga jual tempat sih ini. Panas, cuman bermodalkan kipas angin.

Ternyata steak disini pake daging meltique semua, ga ada yang pake daging dengan lemak asli. Gw pesen Smokey Striploin Steak dengan tingkat kematangan medium. Sausnya bisa milih ya, gw pilih mushroom sauce. Karena smokey, jadi steaknya disajiin dalam tudung saji berisi asap. Terus didampingi dengan kentang goreng dan juga sayuran. Rasa steaknya cukup enak ya, emang si asep ini bikin rasa dan aromanya sedikit berbeda. Dagingnya empuk, sayuran n kentangnya juga oke banget. Saus mushroom nya sih suka banget deh!! Recommended ges kesini!!

Ternyata Wing Heng di Muara Karang udah pindah ke lokasi baru dan namanya pun berubah dengan ditambah kata 'Grand' di depannya. Selain nama dan lokasi, tempatnya juga jadi lebih kece lho. Lebih rapih, lebih tertata, lebih cakep interiornya. Jadi betah makan disini.

Sistem pesannya pun udah makin kece. Ga pake tulis2 lagi, tinggal order lewat HP aja. Nanti scan QR code yang dikasih oleh staff, terus tinggal pilih2 deh. Nanti tiba2 dateng aja makanannya. So gercep~~

Gw pesen :
- Steam Nasi Paikut. Ini enak juga ya. Dagingnya empuk dan rasanya mantap. Nasinya rada keras sedikit tapi masih edible.

- Sup Wonton Babi. Rasa kuahnya biasa aja. Gw sampe tambahin kecap asin biar makin enak rasanya. Wonton nya lumayan enak. Isiannya plump, kulitnya ga terlalu tebal. 

Hong Tang ini selain jual dessert dalam mangkok, jual minuman juga dan kali ini ada collab sama HydroCoco. Gw cobain deh Mango Coco Shake. Tekstur minumannya...ya banyak bits of coconut meat gitu karena daging kelapanya diblender kan. Terus rasa mangganya berasa, kelapanya juga. Lumayan enak juga sih sebenernya, karena manisnya ga lebay. 

Tempatnya kecil, rada sumpek, kayak kurang sirkulasi gitu. Terus gw sambil nungguin pesenan gw, ada kucing masuk. Entah kucing liar ato peliharaan. Tapi klo kucing liar kan, bisa2 bawa virus... hiiiii

Eniwei, gw pesen Mie Ayam Porsi Biasa. Katanya sih ini bakmi asal Lampung ya, tapi kalo dari penampilan, mirip amat sama bakmi asal Bandung. Mienya yang kecil lurus gitu, terus dagingnya dicincang, kuahnya pake irisan seledri. Kalo soal rasa, ternyata lumayan juga lho. Gw sempet pesimis soalnya warna mienya pucat gitu. Tekstur mienya lembut tapi masih firm dikit. Daging ayamnya berasa bumbunya, kuahnya juga mayan. Tapi kayaknya harganya rada ketinggian gak sih buat mie kayak begini?? Kalian yang nyoba, nanti nilai sendiri dech

Si Pak Kadir ni ternyata cabangnya lumayan banyak juga ya. Artinya apa? Berarti meyakinkan nih soto mienya. 

Pesen Soto Mie Special. Isinya lumayan banyak euy. Mulai dari karbonya (mie, bihun), potongan daging sapi, dan risolnya. Seruput kuahnya dulu tanpa dikasih apa-apa. Wihh mayan enak ya. Kaldunya berasa. Tapi menurut gw kurang asin dikit jadi tambahin garem deh. Dagingnya banyak dan empuk, terus ini yang bener2 daging semua. Bukan yang ada uratnya gitu. Risolnya masih garing pas digigit. Porsi cukup bikin kenyang. Mantep!!

Wowww, Dum Dum punya kafe yang bagus lho interiornya, terus luas juga. Belakangnya bisa nongkrong sambil lihat view alam gitu. Kece euy!

Disini menunya bukan cuman minuman aja, tapi ada makanan juga lho. Kayaknya semua produk grup Dum Dum ada disini. Tapi gw kali ini pesen Dum Dum Dark Chocolate saja karena ini emang minuman favorit gw banget di Dum Dum. Rasanya tuh cokelat banget. Pahitnya udah pasti kerasa, terus manisnya juga pas banget. Lumayan untuk menemani sambil nongkrong asik bareng temen~~