Kevin L - 林勇利

Dulu pernah makan di cabang Tangerang Kota, impresinya buruk banget seh. Makanan biasa aja, tempatnya ga nyaman, pelayanan lelet. Nah sekarang ada cabang baru di GS, tempatnya lebih proper, ada yang ber-AC. Gw duduk di tempat ber-AC.

Pesen :
- Nila Goreng. Sambelnya kan bisa milih ya, gw pilih yang...pedes dan warna merah. Apa ya namanya? GA ADA MENU JADI LUPA DEH NAMANYA. Intinya sih, rasa sambelnya ternyata tidak mengecewakan sama sekali, malah ternyata enak juga. Pedes nampol. Ikannya seger, ga bau, matengnya juga pas. Sedepp

- Cah Kangkung. Lumayan enak, rasanya flavorful. Rasio batang dan daunnya pas lah, biasanya kan kebanyakan batang.

EHHHH ternyata disini jauh lebih enak dari pengalaman makan gw sebelumnya. Cuman ya pelayanannya aja sih tetep kureng, mungkin karena rame??

Pesen satu set gitu, dapet nasi hainam, ayam panggang, sayur bakchoy, kuah, acar, dan juga sambal. Nasinya agak kurang wangi ya, terus mungkin bisa lebih berasa lagi kaldunya. Ayamnya lumayan, bumbunya enak, dagingnya empuk. Cuman potongannya agak berantakan. Bakchoynya biasa aja, cmn bakchoy rebus dituang saus tiram gitu. Kuah oke lah buat nemenin makan biar ga seret. Sambelnya lumayan enak. Tapi overall, kayaknya bisa lebih lagi deh...

Ni tempat bakmi keliatan sepi banget, terus kita dateng rame-rame, auto kagok. Ga ada staff nya, cuman ada si owner, pasutri yang udah agak berumur. Pas kita dateng lalu selesai mesen, ada kali nunggu 5-10 menit sampe kompor dinyalain.

Gw pesen Bakmi Keriting Medan. Agak lama ya nunggunya, ya maklum sih karena yang kerja cuman 2 orang. Buat rasa bakminya, enak juga ya. Bumbunya medok, dagingnya ga hambar, tekstur mienya juga pas banget. Kuahnya juga oke. Porsinya cukup bikin kenyang.

Tempat mala lagi, yang kelihatannya lumayan otentik karena pake bahasa Mandarin wkwk. Tempatnya cukup nyaman ya, ga begitu sempit, terus adem pula. Mantap!

Mala disini, dihitungnya per 100gram ya. Bisa milih mau isi apa aja, asli sih bakalan kalap soalnya showcase nya menarik banget!! Pilih pilih pilih, tau2 uda berat aje itu timbangan. Gw minta dimasakin dengan style mala xiang guo (yg kering).

Penampilannya cukup menggugah selera, tapi kayaknya warnanya agak ke-oranye-an gitu ya? Biasanya mala xiang guo kek cokelat agak gelap gitu. Apa karena lampuu, tapi bukan. Oh disini juga ada condiment station, mantep juga sih bisa bikin racikan lagi.

Buat rasa, menurut gw lumayan enak euy. Kek berbumbu gitu, terus porsinya gede (ya karena gw ambilnya banyak seh). Cuman ya...gw ga merasa ini kek rasa mala gitu, lebih ke rasa saos padang ato yg tomat2 gitu. Soalnya rasa malanya ga berasa, dan ga ada sensasi kebasnya gitu. Bukan ga enak ya, mungkin salah nama saja wkwk.

Nyobain kopitiam di ruko yang tempat parkirnya agak rada-rada. Tempatnya ga begitu besar. Indoor, ada AC nya. Cuman ini staff nya banyak dan nongkrong di balik bar. Gw makan kek sambil diliatin gitu :')

Pesen :
- Nasi Goreng Mala Ayam. Awal ngeliat, gw sudah ngarep bgt ni, bakalan enak. Soalnya penampilannya menjanjikan banget. Nasinya ga lengket satu sama lainnya, warnanya juga cakep. Wanginya juga menggugah selera banget. Tapi pas dicobain, yahhh ternyata agak biasa ya. Gw berharap lebih kompleks lagi gitu flavor-nya, tapi ini ternyata ga begitu. Padahal aspek lainnya uda bagus. Cuman kurang di rasa aja seh.

- Telor 1/2 Matang. Ini agak sedikitttt kematengan, tapi rasanya ya oke lahh. Standar telor 1/2 matang gitu

Pliss Pergikuliner, update menu di tempat ini plis!!

Tempatnya sederhana sekali, tapi bagusnya indoor dan ada AC jadi ga ada tu ceritanya keringet2an.

Gw pesen Bakmi 2 Topping + Jeroan. Ini topping nya bisa milih dari berbagai macam, gw pilih ayam kampung dan babi panggang crispy. Jeroan otomatis dapet, bisa milih juga dan nanti dipisah dari bakminya. Di sini tipe mienya yang kecil dan keriting. Gw suka sama tekstur mienya, agak2 firm ketika digigit, ga gampang hancur. Kalo bakminya, hmm bumbunya kurang nendang ya. Kek sedikit mengarah ke hambar gitu. Topping juga oke-oke aja, bukan yang special gitu. Harus racik2 pake bumbu2 tambahan lagi biar makin sedep. Kuahnya cukup lezat, berkaldu.

Nemu kafe yang cukup cozy dan nyaman. Diajak temen plus juga karena sempet lihat di social media. Karena gw udah makan, jadi kesini cuman pesen minum aja. Pesen es cokelat...ato ice chocolate.. 

Plis lah perkul update menu jadi gw bisa inget nama pesenan gw apa wkwk. 

Cokelatnya lumayan juga lho. Rasa cokelatnya sangat pekat, konsistensi minuman juga agak pekat jadi bisa nikmatin sedikit-sedikit. Manisnya juga pas. Lain kali ke sini mau pesen donatnya deh karena donatnya juga jadi salah satu daya tarik. Oh iya, disini pet friendly. Pas gw dateng aja, ada seekor Golden Retriever yang jinak puolll. 

Ga perlu FOMO sampe harus ke PIK buat nyobain Restoran Ikan, karena pada akhirnya akan buka di GS wkwk. Yang cabang ini, tempatnya lebih mending karena indoor, luas, dan juga ber-AC. 

Ini diajak temen traktiran, uda ga tau pesen apa aja.. kayaknya sih pesenannya Laotan Suan Cai Yu Soup, Xiangla Pedas Suan Cai Yu Soup, Xiangla Pedas Beef Slice Soup, sama Garlic Black Bean Grilled Fish. Ikannya bisa milih antara kerapu ato gurame, tapi ini milih gurame aja karena lebih terjangkau. Buat yang sup-sup, rasanya lumayan juga tapi ga 'semeledak' yang gw kira. Ikannya ga bau, terus ini fillet jadi mudah dimakan. Nahh, yang garlic black bean grilled fish nih, ENAK BANGET WOI! Kuahnya tu berasa banget, didominasi dgn rasa bawang putih. Asin, gurih, terus ikannya juga lembut. Ditambah lagi nasinya gratis dan bs nambah, dijamin puas!!