Ramen yang termasuk baru di daerah Riau, tepatnya di jalan bengawan.
Beef Truffle Ramen Wangi banget pas di torch! Kuahnya creamy dan gurih. Trufflenya bukan yang strong banget. Beefnya cukup empuk dan besar. Tekstur mienya pas, ngga benyek.
Gyuuniku Dry Ramen Ngga kalah wangi sama yang truffle. Ini ramen kering, bumbunya melekat, enak deh.. Rasanya kaya ada smokynya, sliced beefnya juga empuk dan banyak!
Gyoza Skin Ini crunchy dan yang suka mecin cocok banget deh! Kaya temen mimin suka banget, untuk mimin terlalu asin tapi suka sama teksturnya.
Milku Purin (Lupa foto 😭) Caramel puddingnya cukup lembut. Yang mimin suka puddingnya pake tambahan bubuk kinako (tepung kedelai) jadi berasa jepang banget! Manis saus karamelnya juga pas.
Menu yang dipesan: gyuuniku dry ramen, gyoza skin, Beef Truffle Ramen, Milku Purin
Pas ke jakarta temen nitip BSL rasa black forest, mimin baru tau ada rasa black forest, biasanya mimin makan yang original coklat putih itu. Akhirnya mimin cobain sendiri, emang enak. Bolunya lembut, rasa manis coklatnya ngga giung, ada cream cherry yang rasanya asam jadi bikin segar dan seimbang. Dibagian atasnya ada taburan coklat parut. Suka banget berasa makan kue black forest tapi versi hematnya.
Ngga sengaja ke sini, ternyata tokonya super gemes! Setiap sudutnya keren banget, sampe mejanya juga 😍 Ngga hanya jual makanan, mereka juga jual merchandise tahilalats.
Mimin cobain beanie bun rasa castengel. Rotinya cukup empuk, diatasnya ada crumble yang gurih. Isinya cream manis dan taburan keju panggang yang crispy, asin, dan gurih, suka banget!
Ice coffee hokkaido, campuran espresso + fresh milk + butterscotch + gula aren. Rasanya kemanisan untuk mimin, tapi pas es batunya mencair rasanya jadi pas. Untuk kopinya ngga terlalu strong yang ini.
Ice latte, kopinya strong untuk mimin tapi manisnya pas.
Menu yang dipesan: beanie bun castengel, ice latte, ice coffee hokkaido
Akhirnya cobain donat yang satu ini! Karena ngga ada di Bandung jadi penasaran apalagi sama si original glazednya. Mimin beli pas sore di Jakarta, dimakannya baru pagi hari di Bandung wkwk, tekstur donatnya masih empuk.. Suka banget ngga terlalu padet atau kempes, pas aja gitu tekstur donatnya. Rasanya manis gurih bikin nagih 😋😋
Akhirnya ke sini juga! Kalap banget tapi harus tau diri haha.. Mimin ambil gorengan, sushi, dan dessert. Chicken karaagenya garing dan bumbunya enak! Terus ada semacam baso goreng ala jepang gitu, enak juga basonya ngga kopong dan gurih. Kalo sate baso cuminya, so so.
Sushinya juga enak-enak, mayonya banyak. Chuka idakonya ngga amis. Terus mochi coklat isi stroberinya suka banget, walaupun adonan mochinya untuk mimin terlalu kenyal tapi masih enak, pasta coklatnya nyoklat manis, stroberinya asam segar cuman ukuran stroberinya terlalu kecil, dan diluarnya dikasih bubuk coklat yang pait, jadi balance banget rasanya, yummy!
Bingung sarapan apa, kebetulan ada hokben dan ternyata udah buka dari jam 8-an kalo ga salah. Mimin pesan hoka hemat yang isiannya gorengan semua. Ngga ada masalah hokben selalu enak, saladnya segar, cuman kurang banyak lobaknya, lebih banyak wortelnya. Tempatnya emang kecil cuman ada 2 meja kira-kira, lebih ke take away. Pelayanan ramah.
Karena bingung masih pagi mau makan apa yaudah yang pasti-pasti aja sama rasanya. Mimin pesan karaage curry ramen yang selalu enak! Kuahnya gurih, karenya sih kurang nendang dan kurang kental, tapi enak. Karaagenya yang juara, potongannya besar, teksturnya juga garing karena penyajiannya dipisah dari mienya.
Minumnya strawberry sparkling yang nyegerin.
Menu yang dipesan: strawberry sparkling, Karaage Curry Ramen
Mimin kira mangkokku ini ngga ada di Bandung, jadi nyobain deh.. Ternyata ada di Bandung, kuper banget ya mimin 😂
Karena lagi pengen yang digoreng dan pedas, mimin pesan fried chicken with sambal korek bawang. Porsinya pas, sayangnya si fried chickennya ini udah dicampur sama sambalnya jadi ngga garing lagi si tepungnya. Untung rasanya enak, gurih dan sambal bawangnya pedas beneran yang nampol gitu.. Potongan ayamnya juga besar-besar.
Terus cobain yang teman, mimin lupa namanya. Isinya itu nugget crispynya kanzler pake telur dan saus tartar. Walaupun simple tapi ini enak deh.. Nuggetnya udah dipotong jadi kecil gitu, rasanya udah pada tau lah ya.. Telur dadarnya lembut, saus tartarnya creamy, sedikit asam segar.
Minumnya pistachio latte, ini enak gurih dari kacang pistchio, manisnya pas, kopinya juga bukan yang kenceng banget, jadinya creamy, enak..
Pas mimin ke sana sore gitu jam 3an rame sih, mungkin masih pada makan siang, jadinya waiting list cukup lama, tapi pas mimin udah dapet kursi langsung sepi dong wkwk
Menu yang dipesan: Pistachio Latte, Fried Chicken with Sambal Korek Bawang
Padahal di bandung pusatnya, tapi pas ke jkt gatau pengen beli aja untuk camilan.. Fav si ongol-ongol yang manis, gurih, dan lembut. Terus ada bugis ketan hitam isi kelapa gula putih, duh ini juga enak, manis, gurih, dan legit. Lumpia pisang dan ketan pake kelapa bumbunya juga enak!
Mimin lupa nama pizzanya apa, jadi ditengahnya itu ada saus bolognese dan ditambah cheese burst. Untuk rasanya mimin berharap lebih, tapi ternyata kurang cocok. Saus bolognesenya agak tangy, ditambah asam tomat jadi nambah tajem rasanya, cheesenya cukup creamy, potongan dagingnya besar-besar dan cukup banyak. Untuk adonan pizzanya empuk.
