Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

New plant-Based food place with Pop-ish aesthetic style in south jakarta! Areanya tidak begitu besar tetapi nuansanya unik, anak muda banget dan eye-catching dengan warna shocking green dan metallic silvernya bisa banget buat yang suka #ootd kesini 🕺🏻
Tempatnya lebih mengutamakan konsep take away (terlihat klo mau dine-in jg makannya pake box yang ucul bgt) tapi pas dine in juga servicenya oke banget staffnya ramah dan ngejelasin setiap menunya dengan baik jadi kita tau setiap menunya menggunakan bahan apa 👏🏻👏🏻
•
The highlight of this place yaitu menu makanan disini menggunakan meatless chicken yang gluten free dengan bahan soy meat + mushroom dan dilapisi dengan tepung vegan jadi teksturnya tetap ada seratnya seperti daging ayam dan tetap empuk kaya bener-bener jadi makan chicken wings padahal bukan daging dong, legit sih apalagi saus-saus topping & dipping sauce mereka jg so tasty! Jgn lupa sama paket nasi mereka ada multi grain shirataki rice/brown rice. Less calory and more healthy dengan harga yang bersahabat untuk makanan sehat kaya gini😍👏🏻✅
•
Jangan lupa kalau mampir kesini harus nyobain personal fav-ku yaitu lousiana cajun (bumbu rempahnya terasa, lebih ke arah gurih dengan rasa sedikit pedas) & mandarin orange (sausnya manis asam enak bangettt!💚💚💚) mereka pake dipping sauce yang ranch dan sriracha mereka ya! ✨💚
•••••
📍: @eath.plantbased — Jl. Bakti I No.12, Senopati, Kebayoran Baru
📋: Rice set (Multi grain shirataki rice with louisiana cajun & Brown rice with garlic parmesan) + meatless chicken mandarin orange, Fat Burner, Es kopsu vegan
💸: 38k - 70k/person

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Salah satu coffeeshop yang ingin ku kunjungi dari beberapa waktu lalu dan akhirnya baru berkesempatan juga untuk mampir kesini ❤️

Tempatnya ternyata area dalamnya cukup cozy karena nuansanya yang punya pencahayan yang oke, staffnya juga banyak jadi memang servicenya cukup cepat san tanggap serta playlist lagu mereka nyaman bgt didengar dan enviroment tamu yang cukup banyak foreigner membuat ga heran tempat ini memang ramai dikunjungi.

Kesini kebetulan aku mau quick brunch aja jadi memesan ice latte mereka dengan cake mereka yang aku pilih yaitu apple crumble cake. Buat kopinya sendiri cukup terasa tajam tapi aku sukanya karena ice cube dari latte ini menggunakan susu jadinya pelan” menjadi light rasanya karena mulai didominasi rasa susunya. Cukup aman buat lambungku juga.

Untuk cakenya sendiri diatasnya seperti ada lapisan caramel, cinnamon dan crumble yang manis dan renyah dipadu dengan apple cake di tenganya, tipe cakenya bukan yang moist cenderung agak padat menurutku. Untuk rasa cukup balanced ada rasa manis diatasnya tapi bagian bawahnya pas. Aku suka dengan konsep tempat, pelayanan dan menunya, so I would love to visit this place again, Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Menantea merupakan rintisan tea drinks yang sempet ramai jadi perbincangan karena buatan youtuber terkenal Jerome Polin dan ramai karena socmednya berhasil dapat follower banyak dalam waktu yang super singkat. Jadi makin penasaran seramai apa pengujungnya karena kebetulan aku bisa visit langsung untuk take away minumannya. Dan pas sampe memang bener si suasanya cukup ramai antara yang minum di tempat dan yang pesen via online. Ak disuru nunggu kurang lebi 30 menitan dan pas uda selesai pesanannya langsung aku ambil tanpa aku cek karena pas sampai rumah ternyata salah satu minumannya ada yang BOCOR lumayan parah bolong angus gitu 🥲🥲

Long short story aku komplain di socmed mereka untungnya tim mereka bener-bener tanggap dan solve the problem well! Jadinya aku dapat kiriman menu yang tadi rusak versi barunya dan kondisi aman. Super thankful sama timnya yg gercep dan solid untuk menanggapi problemku dan bisa dinikmati di hari yang sama.👏🏻

Orderan menuku disini:

MatemaTEAka: Untuk fruit tea-nya menurutku juara sih ni karena harganya termasuk terjangkau diantara beberapa brand yang ada yang memang balance bgt antara rasa manis, asam, segar dimix dengan potongan berbagai macam buah seperti nanas, apel, dll. This menu definitely recommended dicoba! 💕

Oolong Brulee: Menu oolong brulee mereka juga menurutku rasa teh oolongnya bener-bener terasa bukan yang tipis karena penggunaan es mereka kebetulan ga banyak, cuman memang yang menu ini menurutku jatuhnya agak manis dengan adanya topping brulee diatasnya dan kita juga pas minum cenderung diaduk.

Potato and chicken: Menurutku untuk snacknya dengan harga 25k yang didapat agak ga terlalu besar ya ukurannya. Untuk rasa juga relatif standart ga ada specialitynya termasuk dari sausnya yang honey mustard menurutku kurang terasa antara manis honey-nya maupun asam dari mustardnya.

Overall, menurutku series minuman" mereka worth to try banget dicoba karena secara harga engga overpriced, penggunaan es mereka ga berlebihan jadi pas di take away masi enak buat dikonsumsi secara rasa dan memang varian menu-nya sukses menurutku ditambah case yang gercep ditangani sama aku jadi aku makin salut sama brand ini, Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

First timer nyobain jajanan ini dan sesuai ekspektasiku sih ni yang pada bilang klo pakai minyaknya bersih. Pas dateng pasti berminyak cuman ga sampe berlebihan. Untuk varian goerengannya juga banyak mulai dari tahu, risol bihun, bakwan goreng hingga cireng aku cobain semuanya biar ga penasaran lagi. Pilihan bumbunya juga banyak cocok buat pecinta asin bumbu micin.

Kebetulan aku nyobain promo 1 bungkus dapat 4-5 macam gorengan. Harganya jadi murah banget pas kena promo dan paling suka sama cireng dan risol bihunnya plus berasa lebi higienis aja untuk saat ini daripada jajan yang sembarangan. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Probably my first time enjoyed 🍕 with sourdough base and I love it! ❤️
•
And turns out, sourdough has so many health benefits rather than eating the regular one. It’s more digestable, less gluten and the texture actually kinda match with my type of crust.
•
I’m ordering Bacon bèchamel & Honey butter chicken. The bacon bèchamel more savory, a bit salty came from the bacon mix with creamy texture from the egg. Meanwhile the honey butter quite the opposite taste from the bacon. It has sweet after taste from the honey, lil bit savory from the butter and the chicken giving us the crunchy moist texture. Somehow I do enjoy the honey chicken more because the menu more unusual that you won’t probably get on any other restaurant.
•
The pizza crust has thick (not to small and thin) with soft-chewy dough texture and they served premium selection of toppings to choose. The service and place quite nice as well, not to crowded and give us some cozy vibe/great place if u want to have private event/ meeting or working alone. super recommended & cheers!🥰👍🏻

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Roti kobi, satu roti nougat yang kebetulan gajauh dari rumah kalau mau diorder online. Lagi kepengen banget nyemil roti ini langsung beli sepaket sama menu minuman baru mereka yaitu es jeruk sonkit dan ada menu yang ak belum cobain yaitu risoles isi ham dan mayo.

Menu-menu yang jadinya aku pesan:

- Roti Nougat 1/2 porsi: Aku sengaja pesen yang setengah porsi karena mau porsi personal dan lumayan juga ternyata dapet 3 potong roti yang cukup tebal dan empuk. Sengaja ga pake meses karena mau nyobain enak ato engga nougatnya. Pas datang dapat kacangnya melimpah dan nougatnya juga ga pelit. Suka banget karena rasa klasiknya terasa banget dan ga terlalu bleneg walau cream nougatnya banyak.

- Risoles Ham Mayo: Risolesnya lumayan enak tapi menurutku ada kekurangannya yaitu mayonya kurang banyak jadinya awal gigit berasa agak kering, tapi ternyata part mayo yang banyaknya ngumpul di tengah. Not bad cuman harganya agak bersaing dengan beberap toko lain yang bikin risol lebih enak. Semoga bisa improved biar lebih perfect!

- Es jeruk sonkit: Pas dateng minta es dipisah dan memang jeruknya asli kaya dari buah karena lebih terasa asam daripada manis yang buatan dari gula. Mesti ditaro es yang banyak biar lebi pas rasa asamnya agak berkurang dan cocok banget dinikmati dingin-dingin karena bener seger sekali!

Menu-menu roti kobi oke banget buat dijadikan cemilan sore/ menu sarapan, porsi oke, rasa enak dan harganya juga affordable, Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Menu-menu siguurih yaitu chicken rice pakai beragam topping + sausnya yang bisa kamu pilih sendiri loh sesuai seleramu! 🥰🐣
•
Mau yang manis, pedas, asam, gurih semua saus ada disini 🤗

Kebetulan yang aku cobain:
- Kulit si keju: kulitnya garing dipadu sama saus keju yang cheesy banget, ternyata ga bikin eneg dan jadi ada sensasi creamy cheese dipadu sama kriuknya kulit ayam, unik loh kombinasinya

- Ayam si gurih: diantara semua menu aku paling suka yang ini karena saus siguurih ini kaya saus padang dan ada campuran telurnya pas dituang ke ayamnya kombinasi asam manis asin-nya juarak banget!

- Chicken sushi mentai: racikan sushinya ternyata not bad loh, gakalah sama buatan resto jepang walau dengan base ayam isiannya dan kecap asin yang dipake juga merk premium 👍🏻

- Telur si manis: Makanan sejuta umat sih ni telur yang digoreng sampe crunchy, tp disini telurnya ga berminyak loh dan dipadu sama sambel manis kecap gitu, super nagihin.

Eitss, gausa khawatir karena murmer dan ramah banget di kantong , jadi jangan lupa buat sekalian mampir ke guurih garden yang areanya outdoor dan luas bgt cocok untuk OOTD, bukber ataupun kumpul” santai bareng temen atau keluarga. Alamatnya ada dibawah ya 👇🏻
•••••
📍: Si Guurih Garden — Jl. Bandengan selatan no 60, Penjaringan Kapuk Raya
💸: 28k - 38k/ person

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Mau cari masakan indonesia yang otentik mulai dari makanan sampe snacknya ada banget disini guys! Seneng banget dapet kiriman jajanan pasar karena susa banget nyarinya lagi pandemic gini mau jajan sembarangan 🥰

Selain itu mereka juga jualan berbagai macem nasi nusantara mulai dari nasi uduk, gudeg sampai nasi manado ayam woku yang sambel dabu-dabu dan cabenya nikmat hakikih saking pedesnya ga main-main 🌶🔥👍🏻

Uda gitu jajanan pasar mereka sekomplit itu mulai dari kue-kue basah, lumpia sampe bubur tradisional semua serba ada, luv banget! Dan bisa diorder online ataupun untuk pengiriman dalam jumlah banyak, Cheers!

📋: Nasi manado ayam woku, set box jajanan pasar (lumpia padang, klepon, lapis cokelat, talam cokelat & pandan, lapis bercak, bubur kolak campur, bubur sum-sum, bubur biji salak