Marisa Aryani

Dekorasi Toodz House sangat menarik dengan material dan hiasan bernuansa homey. Saya lihat banyak juga yang memanfaatkan kenyamanan di Toodz House tempat belajar maupun spot meeting. Beberapa menu yang saya pesan, antara lain :

- Spicy Chimichurri Rice with Grilled Chicken
Spicy Chimichurri Rice with Grilled Chicken merupakan pilihan saya kala itu. Nasinya dipadankan dengan sayuran hijau, membuat rasanya tak biasa. Sementara potongan ayam begitu memesona lewat persembahan bumbu yang meresap sempurna. Tak lupa dengan telur setengah matang sebagai kondimen. 

- Hazelnut Latte
Hazelnut Latte tak kalah memikat. Menu ini bisa dipilih dalam varian panas maupun dingin. Rasa sirup hazelnut tidak mendominasi sehingga berbaur baik dengan espresso.

- Lychee Tea
Serta ada Lychee Tea yang menambah semarak suasana dengan potongan leci. 

Menu di Hakata Ikkousha tidak terlalu bervariasi. Namun buktinya, Hakata Ikkousha yang menggunakan konsep tersebut malah dibanjiri oleh pengunjung. Bagi saya, ramen di sini punya ciri khasnya tersendiri. Di kedatangan saya kala itu, Ramen Ayam Syou Tam Tam jadi pesanan.

Seruputan kuah jadi incaran pertama. Kuah kaldunya meresap dengan sentuhan pedas yang memikat. Tapi sayang di kedatangan saya kala itu (Oktober 2018), porsi Ramen di Hakata tidak seperti biasanya, sedikit lebih minim. Namun tak mengurangi antusias saya akan cita rasa Hakata Ikkousha. 

Penggemar Sushi rasanya wajib mengunjungi Genki Sushi. Sapaan hangat sang greeter senantiasa menanti Anda sejak memasuki area. Resto ini menghadirkan mini shinkansen untuk mengantarkan makanan sampai ke meja. Berbicara soal menu makanan, lazimnya sebuah resto Sushi, Genki memiliki serangkaian menu, dimulai dengan Nigiri Sushi.

Saya suka dengan tingkat kesegaran dan ketebalan daging salmon di sini. Tak lupa dengan Tobiko Gunkan yang membuat semarak acara makan malam saya kala itu. Beralih ke menu lainnya, ada Red Miso Ramen yang hadir dalam porsi mini. Bagi saya porsinya pas untuk makan malam. 

Santai tidak perlu ke pantai. Anda bisa menikmati momen tersebut di Santhai. Resto yang berlokasi di Kota Kasablanka ini menawarkan suasana pantai Thailand yang pastinya bisa membuat mood kembali fresh. Atmosfer tropis kian ditampilkan dengan tanaman merambat di sekucur dinding dan ditunjang dengan seragam yang dikenakan sang pramusaji.

- Pad Thai
Masuk ke bagian makanan, saya memesan Pad Thai. Menu wajib khas Thailand ini cukup menggoda di awal perjumpaan. Cita rasanya ‘Asia banget’ dengan dominasi rasa manis yang melekat. Tak lupa tumbukan kacang dan bubuk cabai di bagian sisi. Menu ini mampu bersosialisasi baik dengan indera pengecap.

- Nasi Goreng
Setelah puas dengan Pad Thai, saya memilih Nasi Goreng. Ketika tiba di atas meja. Tercium aroma khas yang semerbak. Membuat nafsu makan tak terbendung lagi. Menu tersebut dapat dibilang ekspresif dengan kekuatan rasa yang ditawarkan. Untuk cita rasa, skalanya 8 dari 10.

- Thai Tea
Nah, kalau Anda perempuan pasti suka dengan penyajian minuman di Santhai. Thai Tea adalah pesanan saya. Tampil variatif, dengan floaties berbentuk flamingo sebagai wadah. Soal rasa, paduan teh dan krimer ini punya karakter yang ‘pas’ bagi saya. Menyegarkan dinikmati di siang hari. 

Selama ini, nama Ritz Carlton terkenal memiliki reputasi yang sangat baik, terutama di kalangan menengah ke atas. Itulah yang kiranya sekilas gambaran yang ada di benak saya, ketika tim Pergikuliner mengundang Alfa Member untuk berkumpul sembari menyantap makan siang di sana. First of all, thank you Pergikuliner.

Lokasi tepatnya untuk perhelatan ini adalah Pasola Restaurant, yang berada di lantai 6, hotel Ritz Carlton Pacific Place. Restoran all-day dining ini memberikan pengalaman bersantap yang menurut saya, ‘excellent’. Berbicara soal menunya, Pasola mempersembahkan makanan Asian hingga Western yang pasokan bumbunya kebanyakan menggunakan bahan Nusantara.

Mengambil paket menu buffet, section yang sayang untuk dilewatkan adalah aneka sushi, seafood, serta dessert yang kebanyakan adalah cake cantik. Sementara itu, membahas mengenai interior, Pasola Restaurant tertata apik dengan warna dominan cokelat yang membuatnya nampak elegan. 

Prediksi makanan khas Korea terus bergema di Indonesia. Maka tak heran, Kkuldak sukses memikat hati para food hunter. Jika ditelaah, "Kkul" berarti madu, sementara "dak" artinya ayam. Nah, sudah kebayangkan konsep makanannya. Tiba di sana, saya memesan ayam dengan pilihan rasa gochujang yang identik dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Aromanya tajam dengan warna merah yang mencolok, pas dipadukan dengan ayam dan tteokbokki (tepung beras).