Nanien

Hari pertama ramai banget nih, sengaja datang pas udah lewat jam makan siang biar enggak terlalu antre.

Proses pembayaran lewat layar, jadi lebih praktis, bayarnya juga pakai QRIS. Karena masih promosi, setiap satu transaksi dapat satu ayam tipe Classic.

Saya pesan New Orleans Spicy, paket satu nasi dan dua ayam. Jadi, kita bisa pilih dua bagian ayam langsung di layarnya, enggak repot deh.

New Orleans Spicy beneran spicy! Rasanya tipis-tipis lah sama lapak sebelah yang jualan ayam pedas. Tapi, rasa pedasnya cuma di bagian kulit aja. Tapi kulitnya tebal dan crispy. Sekali gigit, hap enak banget. Udah kesananya sih saya menitikkan air mata saking pedas. Tapi ya enak sih. 

Yang kedua, saya pesan Louisiana Grilled Chicken. Tekstur dan penampilannya mirip banget sama ayam bakar Padang. Tetapi rasanya lebih ke asin sih, bumbu rempahnya sih lebih endolita di RM Padang, di sini kayak gurihnya kurang nampol gitu, tapi balik lagi ke preferensi ya.

Semua nasinya saya pilih yang Cajun, jadi kayak nasi goreng gitu ada tambahan jagung, wortel. Teksturnya kayak nasi goreng yang pera dan berminyak, jadi susah buat makan pakai tangan. Rasanya hambar banget, cuma bisa lebih enak ketika dicocol pakai saos Spicy. Kalau balik, saya mending makan nasi biasa aja deh.

Classic chicken sih standar aja, mirip sama ayam goreng tepung biasa, cuma dia lebih asin aja. 

Chef Recipe menjual hasil kreasi koki dari Food Innovation Lab, tempat pengembangan riset dan pusat pelatihan chef Lotte di Indonesia. Letaknya di area Lotte Grosir Pasar Rebo, gedung lain dekat parkiran, dulunya memang jualan makanan.

Nyobain Kimbab dan Tteokpoki, rasanya lumayan oke. Ada juga macam-macam roti yang menarik tapi belum sempat beli. Tempatnya kecil, ada kursi untuk makan di bagian luar. Bisa nih tempat nongkrong sambil nunggu orang belanja di Lotte.

Karena nggak terlalu lapar jadi mencoba beli paket murah meriah, harga 50000 udah dapat sayur, sedikit bakso ikan, dan daging, nasi juga minum teh pucuk. Rasa sih oke aja, biasa, kalau soal urusan harga dengan dapat segini ya lumayanlah. saya pesan kuah kaldu dan tomyam, lebih segar yang kaldu sih lebih light aja. Harus lebih teliti melihat kompornya soalnya kemarin saya udah nunggu lama banget nggak matang ternyata apinya mati 🤪

Sama aja sih seperti gerai pada umumnya, cuma ada tempat duduk lumayan banyak di sini. Saya coba varian baru versi Pokemon, yang Charizard rasa jeruk segar banget. Gelasnya lucu banget pula, bagian atasnya itu poke ball.

Lokasinya ada di dekat bekas La Mouette, arah RM Sepakat Minang. Dengan warna hijau dan logo kucing, langsung kelihatan lokasi Bakmiaw.

Saya pesan mie tipis char siu, disajikan dengan kuah gurih. Sebenarnya semua enak, kenyalnya pas, char siu sedikit tapi berbumbu, walau vegan tapi tetap nikmat. Yang kurang apa? Buat saya porsinya nanggung sih. Jadi masih pengin ngemil lagi.

Teman saya pesan mie karet dan brisket, rasanya enak deh kalau buat dia yang porsi makannya cukup sedikit sih porsi di bakmi ini pas.

Kalau saya suka es Tamarind rasanya asam dan segar, teh manisnya juga enak, rasanya tuh lebih kayak ke teh khas Cina.

Kebetulan teman saya takut banget sama kucing jadi agak deg-degan pas ke sini, soalnya di luar restoran ada tempat makan kucing, cuma ternyata di dalamnya nggak ada kucing 😬

Sudah lama denger Umaku tapi baru kesampean sekarang coba di Citra Gran. Ngarep bakal sepi karena sudah lewat jam makan siang dan hari kerja, tapi masih lumayan antre. Saya pilih outdoor karena gak pakai antre, kalau di dalam ruangan ada antrian lagi yang harus diambil. Kedainya kecil dan pelayanannya sedikit jadi harus siap-siap sabar karena bakal lama banget nih makanannya keluar. Makanya lebih baik memang mesen sekali aja karena ketika kita memesan lagi itu antriannya beda lagi jadi kita nggak tahu kapan makanan pesanan kita yang kedua akan keluar. Pelayanannya lumayan lama dan keluarnya satu-satu jadinya harus sabar ya.

Kami pesan chuuka idako, porsinya lumayan banyak dan segar.

Pesan hot lava dan ternyata memang beneran pedas rasa yang dominan itu cabe bubuk sih saking pedasnya isiannya jadi nggak terlalu kerasa apaan itu yang kita makan.

Sanma shioyaki gurih dan renyah.

Salmon zenbu nigiri salmon yang diolah jadi macam-macam bumbunya, ada bumbu wasabi, ada bumbu manis, ada yang mentah. Pokoknya macam-macam sih jadi ada banyak rasa kalau memang mau nyoba berbagai rasa boleh pesan yang ini. Nasinya sedikit dan porsi ikannya lumayan besar 🫡

Futomaki. Sushi jumbo dengan isian beragam serupa sama kimbab tapi lebih ke manis. Enak dan mengenyangkan!

Selesai makan di luar adalah kita bisa pesan lebih cepat dibandingkan orang yang harus antri untuk dapat kursi di dalam ruangan,tetapi ada banyak lalat jadi repot juga nih harus mengibas-bebaskan tangan setiap makan.

Pembayaran juga agak ribet karena tidak bisa debit, QRIS, jadi harus transfer ke BCA.

Lagi pengin kuah kebetulan ada sop kambing di Megaria. Sop nya pas datang masih panas, enak rasanya pas, cuma dagingnya sedikiiiiiiiit prengus dan kurang sayur sih jadi sepi banget isi mangkoknya.

Coba kalo banyak wortelnya wah pasti enak banget. Untuk bayar kasirnya beda sama ayam bakar yang ada di depan, kasir untuk sate ayam dan kambing negara ini ada di bagian belakang. Harganya lumayan ya seporsi nasi dan sop kambing 50000.