Nurhayati

Berlokasi di Tebet Timur Raya. Tempatnya cukup mungil namun ada beberapa space meja kursi yang nyaman untuk dine in. Dan kebetulan aku mampir sedang ada collab dengan ayam godas.

Untuk menunya ala korea namun masih disesuaikan dengan lidah lokal. Musik yang diputar pun full lagu korea, cocok nih untuk pecinta K-Pop boleh mampir.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Banana Sushi
Menu ini enak dan unik. Kulit luarnya dibuat pakai roti berwarna hitam dari charcoal dibentuk seperti sushi dengan isian pisang yang manis dan lembut, diatasnya diberi topping lelehan saus coklat dan taburan keju. Rasa manisnya pas dan tekstur rotinya masih renyah.

2. Tuna Mayo Sandwich (30K)
Isiannya ada tuna dengan saus mayo dan sliced cheese. Ketebalan rotinya pas dan gurih dari butternya terasa. Isian tunanya full fresh dan enak, saus mayo nya pun terasa creamy. Perpaduan yang oke dan enak.

3. Sindomie (25K)
Merupakan indomie kuah soto untuk kuahnya dimasak lagi dengan susu dan saus telur asin. Rasanya jadi lebih creamy namun kuah original dari indomie sotonya masih terasa dan saus telur asinnya kurang terasa namun gurih, telur rebusnya juga oke enak.

4. Godas Signature Ayam Regular
Satu porsi sudah include dengan nasi putih yang pulen. Untuk ayamnya 2x proses masak setelah digoreng kemudian dibakar pakai daun pisang dengan bumbu pedas kemangi. Ukuran ayam dan rasa pedasnya bisa request. Rasa bumbu ayamnya sangat meresap dan harum dari daun kemanginya yang enak gurih dan cocok dengan bumbu pedasnya. Ayamnya empuk dan beraroma smokey dari bakarannya.

5. Jumeokbap Fried Kimchi (33K)
Rasa dari kimchinya asam dan aroma fermentasi dari kimchinya masih cukup kuat. Namun rasanya juga ada manis dan gurih, nasinya dibentuk bulat kecil bisa langsung hap makannya. Ada acar lobak yang disajikan terpisah dibentuk bunga mawar.

6. Bulfredo (22K)
Merupakan indomie dengan campuran saus carbonara, tastenya creamy dan gurih namun cukup kering. Telur rebusnya oke enak.

7. French Fries
Kentangnya digoreng renyah dan taburan bumbu bubuknya enak manis gurih. Tekstur renyah dari kentangnya awet.

8. Odeng
Merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari ikan yang ditusuk seperti sate, kemudian direbus dalam kaldu ikan yang gurih dan ditaburi daun bawang. Rasa kuahnya aku suka enak gurih terasa kaldunya. Tekstur odengnya lembut, cukup enak terasa ikannya.

9. Mango Blast (22K)
Merupakan perpaduan mangga dan susu yang manis, cukup creamy dan bikin segar.

Restoran ini menyajikan makanan Peranakan Cina yang berlokasi dipusat kota Jakarta. Suasana yang sangat nyaman dengan masakan fusion.

Tempatnya menyerupai rumah-rumah tua dengan gambar-gambar kuno, kursi dan meja kayu. Interior vintage dan artistik. Banyak foto pemilik dan keturunannya zaman dulu yang tergantung didinding dan merupakan foto asli pada masa itu yang cetakannya masih berwarna hitam putih.

Ada juga beberapa ruang VIP yang cocok untuk pertemuan kecil atau meeting besar sambil makan siang karena tersedia ±5 ruangan VIP yang nyaman dan lebih private.

Just info restoran ini menggunakan rumah peninggalan zaman belanda dan bangunannya yang sudah berdiri ± dari tahun 1960, jadi nuansa klasik didalamnya sangat terasa. Namun beberapa ruangan sudah direnovasi jadi lebih fresh dan nyaman.

Didepan restoran ini terdapat tempat parkir yang cukup untuk menampung beberapa unit mobil dan juga motor.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Soup Seafood Tom Yum (75K)
Menu tom yum disini enak banget, rasa asam dan pedasnya terasa pas. Isian Seafoodnya juga fresh, cukup banyak dan matang merata. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

2. Escargot Bawang Putih (90K)
Hidangan favorit disini adalah Escargot yang unik dan enak dan merupakan satu-satunya outlier. Satu porsi isi 15 pcs escargot yang kenyal, garlicnya sangat kuat dan bermentega. Mudah terlepas dari cangkang.

3. Lo Mie Seafood (70K)
Untuk penyajiannya mungkin bisa pakai mangkuk yang lebih besar. Tekstur mienya cukup kelembekan karena mungkin didiamkan beberapa saat. Seasoningnya kurang gurih tapi overall cukup oke.

4. Nasi Kremes Noni (Ayam) 70K
Merupakan nasi putih yang pulen yang atasnya diberi telur yang dibuat renyah lalu ada ayam yang dimasak dengan garlic namun ayamnya sedikit kering.

5. Ayam Gurih Noni (125K)
Ayam Gurih Noni dimasak dengan teknik braised. Bumbu cabai ijo besar, bawang putih dan merah, tidak pedas ada rasa asamnya yang pas, bumbunya udah oke namun tekstur ayamnya terlalu lembut.
..
Opsional ya menu ayam gurih noni ini bumbu cabai ijonya mau langsung dicampur atau bisa juga dipisah seperti yang aku coba kali ini.

6. Es Campur (35K)
Es doger ini enak manisnya terasa pas dengan isian parutan kelapa ditambah dengan tape, ketan hitam, alpukat, dan lain-lain. Rasanya jadi segar dan tapenya manis.

7. Es Manga (30K)
Ini juga enak dan segar, isiannya ada potongan buah mangga asli yang manis dan nata de coco.

8. Lemon Squash (25K)
Merupakan minuman dengan campuran perasan lemon dan soda. Rasanya cenderung asam dan sedikit manis namun sensasi segarnya pas untuk diminum siang hari yang panas.

Lokasi cukup strategis, mudah dijangkau transportasi publik seperti Bus Transjakarta dan Jak Lingko.

Suasana yang nyaman tersedia area indoor dan outdoor. Fasilitas cukup lengkap ada musholla, toilet, stop kontak serta wifi yang cocok untuk wfc, untuk nongkrong juga asik karena interior tempatnya gemas.

1. Iced P8 Latte (30K)
Disajikan sangat proper terlihat gemas dengan kopi gula arennya berupa ice cube bulat dengan susu yang terpisah.
Ada cookiesnya yang cute berbentuk bear dengan rasa yang manis.
..
Rasa kopinya terasa dan creamy namun manisnya buat aku cukup seimbang antara ice cube dengan susu segar.

2. Ice Sea Salt Coffee (30K)
Merupakan minuman dengan campuran espresso, susu dan sauce sea salt. Rasa kopinya light dan sea saltnya manis gurih juga creamy.

Coffee Shop yang berlokasi di Jakarta Selatan, dekat Pasar Santa sebelahan dengan Boens Soes.
Tempatnya berlantai satu, terbagi ada area indoor berAC tersedia satu set sofa yang nyaman dan beberapa space meja kursi. Area outdoor untuk smoking bernuansa industrial simple.

Tak hanya nyaman dari segi ambience. Pelayannya super ramah mereka membuat aku terkesan merasa jadi bagian dari pelanggan lama. Helpful dan friendly sekali. Happy deh dengan pelayanan di Evlogia.

Aku pesan:
1. Kumo White (28.000)
Merupakan menu signature Evlogia. Perpaduan cold brew, foam tebal di bagian atasnya dan susu kental manis. Menurutku ini enak, cold brewnya tidak terlalu pahit dan foamnya tidak terlalu manis jadi rasanya cukup balance dan tidak merusak cita rasa dari cold brew itu sendiri.

2. Chocolate Milkshake (38K)
Merupakan minuman berbasis susu coklat yang diblend hingga teksturnya smooth sekali. Rasanya jadi lebih menyegarkan dan juga manis. Enak aku suka!

Restoran liberta berlokasi diarea Apartement Pavilion, Jl. KH Mas Mansyur, Tanah Abang.

Restoran bergaya Italia modern
ditengah kota Jakarta. Tempat parkir luas karena terletak di Pavilion Retail Arcade.
Interior bata terasa hangat dan nyaman disiang hari, namun perlengkapan metalik atapnya memberikan nuansa chic dimalam hari.

Tempat ini juga menyediakan area bar memiliki ruang dalam dan luar ruangan dan ada mocktail juga. Area indoor yang luas dan outdoor untuk merokok.
Ada 2 ruang VIP bisa menampung ± 10 orang dengan minimun 3 juta per 10 orang itu kurasa masih affordable karena cocok untuk acara meeting dan acara formal tertentu yang lebih private.

Ruangannya lapang namun dirancang dengan baik ada billiard juga yang bisa dimainkan secara free sambil menunggu pesanan tiba.
Tempat yang asik buat catch up for lunch and dinner. Serta nyaman dan hangat untuk makan dan berkumpul bersama teman dan keluarga. Kamar mandinya pun clean dan wangi sekali.

Memiliki menu variatif seperti pilihan pizza ataupun pasta yang beda dari biasanya karena dimasak langsung oleh chef yang terampil dan handal dari Liberta.
Dan disini juga akan dapat welcome bread yang homemade dan enak sambil menunggu pesanan tiba. Disajikan dengan baik dengan staff yang ramah dan menyenangkan.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Bone Marrow Spinach Spaetzle (135K)
Merupakan hidangan pan rosted spinach spaetzle dengan roasted bone marrow pakai balsamic sauce dan topping herbed bread crumbs serta parmesan chesee.
Tampilannya mirip seperti cendol warnanya hijau pekat alami karena dibuat dari spinach dan rasanya super rich serta teksturnya sangat unik. Bone marrownya terasa enak super fresh dengan kualitas tulang sumsum yang oke banget. Ketika diaduk dan tercampur merata jadi super lezat ada parmesan cheseenya tambah enak berpadu dengan sumsum tulang panggangnya yang masih beraroma khas. Menjadikan hidangan ini enak dan recommend untuk dicoba.

Jadi saat disajikan tulang sumsumnya akan dikerok dan ditaburi diatas spinach dan diaduk merata disajikan saat masih hangat agar tidak mengering dan mudah dikerok.

2. Liberta Caesar Salad (105K)
Salad yang berisi romaine lettuce, bawang bombay karamel, kue kering, parmesan serut, telur rebus lembut goreng, ayam panggang dan disiram saus caesar.
Semua sayurannya segar dan kue keringnya renyah. Kematangan telur rebusnya sangat perfect karena dimasak selama 4 menit jadi warna kuning telurnya cantik. Grill chickennya juicy dan sedikit smokey serta saus caesar yang manis creamy menjadikan salad ini terasa fresh dan enak.

3. Short Rib Pizza Large (120K)
Pizza ukuran yang large ada ±8 slices.
Pizza dengan topping white sauce, braised shredded short rib, bawang bombay karamel dan keju mozarella. Tekstur pizzanya tipis lembut dan kulit pinggirannya cukup renyah. Short ribnya empuk, seasoning meresap manis gurih. Onionnya harum, white sauce dan keju mozarellanya enak gurih jadi nikmat.

4. Truffle Funghi Trifolati Pizza Large (120K)
Pizza ukuran yang large ada ±8 slices.
Pizza dengan topping white sauce truffle, portobello, champignon, jamur tiram dan keju mozarella. Saus trufflenya beraroma harum sekali saat dihidangkan dimeja dan topping yang lainnya fresh aku suka Enak!

Untuk menu pizza ini tersedia ukuran medium dan large.

5. Chicken Pesto Spaghetti Non Pork (135K)
Spaghetti yang menggunakan basil pesto, potongan daging ayam renyah dan saus krim parmesan. Tekstur spaghettinya kenyal dan kematangannya al dente. Basil pestonya terasa fresh dengan seasoning gurih dan creamy dari saus krim parmesannya. Potongan daging ayamnya enak terasa gurih, empuk dan renyah.

6. Burrata Bolognese Fettuccine (195K)
Fettuccine dengan saus wagyu bolognese, keju burrata, basil dan parmesan chips. Ukuran fettuccinenya lebar dan porsinya banyak jadi bisa banget untuk sharing. Keju burratanya cukup creamy dan rasa saus bolognesenya sedikit asam dari tomatnya cukup dominan namun rasanya enak terasa kompleks.

Dessert:
7. Strawberry Sorbet Torte (85K)
Merupakan cake berlapis dengan strawberry ice cream sorbet, whipped cream, potongan kue vanila, dan potongan buah strawberry. Aku suka banget sama dessert ini karena rasanya tidak terlalu manis dan sedikit asam dari buah strawberry serta cakenya yang sangat lembut.

8. Tropical Butterfly (55K)
Merupakan varian minuman mocktail di Liberta yaitu Perpaduan Jus semangka segar, campuran bubblegum, markisa, dan rose syrup.
Rasanya manis asam cukup segar dan ada aroma harum dari rose syrup jadi enak.

Lagi berkunjung ke Lotte Mall Jakarta (Lotte Alley) dan ada event Festival Kekinian Spesial Halloween by PergiKuliner.

Aku mampir dan mencoba tenant Baharat Chicken.
Gak salah memang pilih ini untuk menu makan kalau bosen dengan nasi putih.
Aku dapat free tester berupa Nasi Mandhi dengan chicken roasted. Rasa nasinya sangat berempah dan gurih, ayamnya empuk dan meresap bumbu. Ada sambal dan saus mayonnaise yang rasanya endul dan sambalnya tidak terlalu padas.

Lokasinya di Aeon Mall Jakarta Garden City, Cakung. Tepatnya di lantai 3 area foodcourt paling ujung dekat dengan area musholla & toilet serta dekat dengan CGV Cinemas.

Menu pilihannya cukup variatif dan uniknya disini tersedia menu burgershi dan sedang berlangsung banyak diskon menarik digerobak jepang ini.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Bugershi Salmon Mentai
Merupakan perpaduan yang apik yaitu burger dan sushi. Jadi burger yang biasa pakai roti bun yang ini unik pakai sushi yaitu nasi yang dibalur dengan tepung roti dibentuk kotak dan digoreng renyah lalu dibalut dengan nori. Isiannya ada crab stick, salmon, dan saus mentai.
Tekstur burgershinya crispy cukup gurih namun saus mentainya kurang terasa. Isiannya juga fresh namun lebih banyak isian crab sticknya dibanding salmonnya.

2. Beef Burgershi
Aku juga cobain yang varian beefnya dengan isian beef patty, telur goreng, keju dan mayonnaise. Tekstur burgershinya crispy cukup gurih, beef pattynya empuk dan cukup juicy namun kurang gurih, telurnya enak tidak amis. Ketika dimakan barengan terasa enak dan nyatu.

3. Sushi Kani Roll Fried
Satu porsi isi 8 potong sushi dengan isian crab stick, timun dan nori. Jadi ini merupakan sushi yang dibalur dengan tepung roti dan digoreng. Namun tekstur luar sushi ini kurang renyah dan isian sedikit jadi lebih dominan terasa nasinya.

4. Tori Chicken Don Korean Sauce
Nasi dengan topping potongan ayam yang diberi saus korean dan telur rebus. Nasinya pulen, telurnya matang merata, potongan ayamnya empuk dan juicy, saus koreannya terasa dan kurang pedas aja buatku.

5. Ramen Ebi Furai
Ada pilihan beberapa kuah untuk ramen yaitu shoyu, curry dan chicken broth. Kali ini aku mencoba yang kuah chicken broth dengan topping ebi furai goreng, telur dan nori. Tekstur mienya masih terasa kenyal walau aku diamkan cukup lama. Kuahnya terasa rich dan enak, ada rasa creamy manis dan gurihnya pas. Ebi furainya renyah dan gurih dan telur rebusnya pun matang merata.

6. Ocha Dingin
Rasa ochanya cukup pahit after tastenya.

Rumu Private Room & Grill merupakan restoran panggangan berkonsep Jepang dan tempat karaoke yang fantastis di Jakarta.

Aku berkesempatan mengunjungi restoran ini dan aku sangat terkesan dengan keseluruhan pengalaman makan disini. Ruang makan pribadi yang nyaman sekali dan semua private room, very cozy.

Tempat ini sangat bersih, wangi dan tertata rapi, dengan suasana yang sangat menyenangkan dan bersahabat.
Tersedia TV bisa untuk netflix, youtube juga karaoke yang seru, pilihan lagunya banyak, dan membuat suasana meriah.

Stafnya sangat ramah dan berpengalaman dalam menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi. Serta penuh perhatian, ketika sampai dipintu masuk restonya aku langsung diarahkan ke lift dan memastikan bahwa kami memiliki semua yang kami butuhkan.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Deep Fried Gyoza Mentai (85K)
Gyoza goreng yang diatasnya dibaluri topping mentai homemade dan pasta truffle. Gyozanya renyah dan isian ayamnya cukup padat, juicy dan gurih. Saus mentainya aku suka rasanya yang creamy, gurih, asam dan sedikit pedas jadi terasa enak.

2. Soft Shell Crab Karaage (125K)
Kepiting Cangkang lunak goreng disajikan dengan mayonnaise Jepang yang terpisah. Crabnya fresh tidak amis dibaluri tepung yang sangat crispy rasanya asin gurih, cocok dimakan dengan mayonnaisenya.

3. Rūmu's Garlic Butter Fried Rice (55K)
Disajikan sederhana dengan topping daun bawang dan wijen. Rasanya enak cukup gurih dan terasa garlicnya cukup kuat, nasi yang dipakai pulen dan butternya terasa harum saat dimakan.

4. Rumu Siganture Platter (1.350K)
* Rib Eye Steak MB5+
* Prime Short Ribs
* Misuji MB9+
* Gyutan
(Ukurannya sekitar 600gr/4-5 orang)
Ke 4 macam daging ini gak ada yang fail, oke semua dagingnya premium dan fresh, empuk dan juicy. Disedikan 3 jenis saus untuk cocolannya ada yang rasanya manis, pedas dan asin. Menurutku paling enak dengan saus manisnya nikmat cocok dipair dengan daging grillnya.

Untuk grill ini kami dibantu crewnya dimasakin jadi semakin seru lihat live cooking dan kami request tingkat kematangannya well done.

5. Japanese Shabu-Shabu Konbu Broth Norwegian Salmon (385K)
Set ini termasuk set sayuran, saus celup, dan bumbu.
Konbu brothnya enak terasa sangat gurih dan segar.

Set sayurannya terdiri dari udon, sawi putih, daun bawang, horenzo, wortel, jamur tiram, enoki, shitake, tahu, bawang. Serta salmon norwegia yang fresh dan terasa manis alami dari salmonnya.

Saucenya ada ponzu sauce yang rasanya asin gurih dan goma dare sauce yang rasanya manis creamy.

Condimentsnya terdiri dari daun bawang, lobak halus, bawang puting cincang dan cabai iris.

6. Japanese Shabu-Shabu Creamy Soy Broth (90K)
Untuk rasa kaldu ini manis creamy seasoningnya gurih dan terasa pas.

7. Prawn Paste (75K)
Merupakan udang yang dihaluskan dan nanti dibentuk bulat dan dimasak bersama shabu-shabunya. Prawn nya segar dan manis, cocok dihidangkan dengan broth konbu maupun creamy soy.

8. Chicken Paste (55K)
Merupakan ayam yang dihaluskan dan nanti dibentuk bulat dan dimasak bersama shabu-shabunya. Ayamnya gurih dan fresh, cocok dihidangkan dengan broth konbu maupun creamy soy.

Dessert:
9. Purin (65K)
Merupakan dessert puding susu sauce caramel, dan ada butiran crumbles dengan ice cream vanilla diatasnya. Teksturnya jiggly dan lembut sekali, rasa manisnya pas cocok disantap setelah makan daging-dagingan, dan memiliki cita rasa yang cukup unik.

10. Sizzling Brownies (80K)
Brownies coklat homemade disajikan di hotplate, disiram dengan saus coklat homemade, dan diatasnya diberi es krim vanilla. Coklatnya pekat dan rasanya terlalu manis buatku, makan dessert ini cukup bikin kenyang.

11. Gummy Bear Lemon Spritz (45K)
Penyajiannya gemas sekali dengan gradasi warna yang cantik. Perpaduan lemon dan soda dan diatasnya diberi topping ice cream. Ketika diaduk merata rasanya sangat segar, asam manisnya pas. Enak minum ini dikala siang hari.

Tempatnya berada dilantai 2 tepatnya di Hero Kemang, Kemang Club Villas.
Begitu masuk tempatnya khas Mexico classic. Nuansa mexico langsung terasa full colour ala mexico dengan seating area diatas dan bawah, ada smoking dan non smoking. Waitress disini pun ramah dan informatif.

Ada live music dihari tertentu biasanya jum'at sabtu minggu.
Tempat yang sangat menarik dan menyajikam musik yang asik untuk diajak berdansa.
Live musik dimulai jam 9-12 malam.

Pemilik restoran ini sangat ramah kami dan pengunjung lain disapa langsung per setiap meja, hingga menanyakan bagaimana rasa hidangan yang kami santap.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Nachos Grande
Menu ini cocok untuk sharing, terdiri dari Nachos yang renyah dan berbumbu gurih. Ada daging cincang dicampur dengan kacang merah, saus ala mexico, alpukat dan yogurt sebagai pelengkap menu ini. Rasanya manis gurih dan cukup bikin kenyang.

2. Jalapeno Popper
Isiannya ada keju mozzarella yang padat dan jalapeno yang rasanya sedikit pedas asam asin dan gurih. Teksturnya renyah diluar namun lembut didalam dan tidak berminyak. Disajikan dengan mayonnaise yang terpisah.

3. Taco Bambino Beef
Makanan khas dari Mexico dengan isian berupa cincangan daging sapi, irisan sayur segar, dan dibalut dengan kulit tortilla. Teksturnya renyah, isian daging sapinya cukup banyak dan empuk. Disajikan dengan saus hijau yang rasanya sediikit pedas dan gurih.

4. Taco Bambino Chicken
Makanan khas dari Mexico dengan isian berupa potongan daging ayam, irisan sayur segar, dan dibalut dengan kulit tortilla. Teksturnya renyah, isian daging ayamnya cukup banyak dan empuk. Disajikan dengan saus hijau yang rasanya sediikit pedas dan gurih.

5. Baja Burrito Chicken
Satu porsi dengan isian nasi burrito yang rasanya gurih dan sedikit pedas. Kulit tortilla gandum yang diisi dengan daging ayam dan sayuran segar yang full dengan saus hijau ala mexico dipinggirnya yang rasanya asam pedas. Ada kacang merah juga sebagai pelengkap hidangan ini.

6. Estofado De Carnero
Satu porsi isiannya ada daging kambing yang ukurannya besar, dagingnya sangat lembut, tidak berbau sama sekali dengan saus yang rasanya manis gurih. Ada mashed potato yang lembut rasanya gurih. Sayurannya juga segar dan terasa manis.

Dessert:
7. Key Lime Pie
Kue pie dengan custard namun dessert ini limenya lebih terasa strong jadi cukup asam, mungkin untuk menetralisir rasa amis dari telurnya dan manisnya tidak over.

8. Cheese Cake
Tekstur cheese cakenya lembut, diatasnya diberi ice cream vanilla yang manis dan sauce strawberry yang asam manis. Rasa manis dan asamnya terasa balance, Enak!

Drink:
9. Plantation Punch
Minuman ini merupakan perpaduan lemon, daun mint dan madu. Rasanya segar, asam manis yang enak.