Roppangoppa X Ayam Godas

Kali ini cobain ke cafe dengan vibes Korea yang ada di sebrang Taman Eco Park yaitu “Roppangoppa”, dari segi warna depannya lucu bngt, colourfull✨

Aku pesan 2 menu :
• 𝒜𝓎𝒶𝓂 𝑔𝑜𝒹𝒶𝓈 𝓈𝒾𝑔𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇𝑒 + 𝓃𝒶𝓈𝒾 : 35k 🌟4,5/5 dari segi rasa bumbu ayamnya enakkk dan berasa banget, dibungkus daun pisang dan dibakar, untuk porsinya pas dengan harganya, dikasih irisan nanas jadi ada asam manisnya gitu
• 𝐼𝒸𝑒 𝒸𝒶𝓅𝓅𝓊𝒸𝒾𝓃𝑜 :28k 🌟4/5, rasa cappucinonya enak cuma menurutku ini kurang maniss gitu, jadi tadi aku minta gula cair supaya lebih manis, dan untuk segi ukurannya udah pas

Dan pelayanannya juga cepat, ramah, cafenya bersih design warna Cafenya unik, warna warna terang dan banyak ornamen bunga bunganya, jadi lebih menarik✨bangkunya engga terlalu banyak jadi ada meja untuk satu orang satu, ada 2 meja besar jika orangnya banyak, Pas banget kalau lagi ke Taman Eco Park karena tepat disebrangnya

ini menu yang aku pesen

- Sin Domie with Kimchi 
jadi ini indomie yang dipakein saus salted egg, kalo buat aku sih salted eggnya nggak terlalu berasa medok gitu tapi ini saosnya nagih bangettt. toppingnya dikasih telur rebus. nah aku minta add on kimchi, kimchinya seger banget pas buat nemenin mienya. 

- Banana Sushi 
nah ini, karena udh kenyang aku jadi minta dibungkus. jadi ini roti yang dikasih pisang terus di roll gitu, aku minta topping coklat keju. nah pisangnya sendiri itu enak dan cocok teksturnya dibarengin sama rotinya. terus toppingnya juga cukup melimpah. 
walaupun dibungkus, tempatnya sangat properr yaa bungkusnya bagus banget.

- Iced Lychee Tea
ice lychee teanya seperti lychee tea pada umumnya, aku sukanya dia gak terlalu manis medok gitu sirupnya. terus lychennya juga dapet dua 

tempatnya di tebet, ada indoor dan outdoornya. tempatnya bersih dan pelayanannya juga ramah

Resto mini korean food ini letaknya cukup strategis karna memang ada di sebrang persis tebet eco park. Untuk menu nya cukup beragam mereka menyediakan korean food dan juga masakan nusantara. Aku coba beberapa menu dan overall semua rasanya enak

1. Banana sushi 9,5/10
Banana yang di roll dengan roti ditambah topping coklat dan keju. Rasanya unik dan lembut. Pisang nya gak overcook jadi tetep fresh dan rasanya gak oversweet

2. Tuna mayo sandwich 8,5/10
Untuk toast nya lembut dan padat. Isian tuna nya banyak dan rasanya gak amis, seasoning nya pas dan cukup ngenyangin

3. Sindomie 8/10
Mie rebus dengan tambahan saus salted egg. Untuk kematangan mie nya pas hanya saja salted egg nya kurang berasa jadi hanya dominan di rasa indomie nya saja

4. Godas signature 10/10
Ini bener-bener comfort food ala nusantara favoritku. Ayam nya empuk dengan beberapa remoah yang medok dibungkus dengan daun pisang. Pedasnya pas dan asin nya pas

5. Jumeokbap 8/10
Aku bukan penyuka kimchi tapi untuk nasi yang ini masih cocok dilidahku, rasanya dominan asam kimchi dan sedkit pedas

6. Bulfredo 7,5/10
Dia sejenis carbonara hanya saja untuk carbonara nya terlalu dry dan rasa creamy nya kurang

7. French fries 10/10
Ini beda dari french fries yang lain, dia tetap crispy dan kokoh walau sudah lama di suhu ruang. Seasoning nya pas dan rasanya enak

8. Yakult mixer 9/10
Minuman yakult yang rasanya sedikit creamy tapi tetep bikin segar karna ada rasa asam nya

Cafe Roppang ala Korea yang belum lama buka ini lokasinya dekat banget sama Tebet Eco Park. Tempatnya memang mungil gitu ada di samping barber shop dan seating areanya gak terlalu banyak tapi cukup nyaman untuk dine in. Just info Roppangoppa juga ada Collab untuk di menu makanan dengan Ayam Godas ya.

Untuk menu makanan yang tersedia disini lebih ke Korea tapi tastenya tetap ada cita rasa Indonesia juga dan minumannya juga banyak pilihannya. Karena aku kesini sama teman-teman, jadi kita mencoba,

1. Godas Signature Ayam Regular (10/10)
Penyajiannya sudah dengan nasi putih. Ayamnya 2 kali proses setelah di goreng terus di bakar dengan bumbu pedas kemangi gitu. Ukuran ayamnya bisa pilih mau dada atau paha dan pedasnya juga bisa request. Untuk rasa ayamnya udah berbumbu gurih gitu meresap ke dalam dagingnya yang empuk di tambah ada rasa smokey dari bakarannya. Bumbu pedas kemanginya enak banget, gurih, pedas dan aromanya wangi, aku suka banget.

2. Sin-domie (9/10)
Indomie kuah pakai saus telur asin yang di sajikan dengan telur dan taburan nori. Indomienya pakai rasa soto dan tingkat kematangan mienya pas. Jadi kuahnya ada rasa sotonya tapi ada rasa creamy, saus telur asinnya gurih tapi tidak terlalu terasa buat aku.

3. Bulfredo (8.5/10)
Kalau ini Indomie dengan saus carbonara di tambah taburan nori dan di sajikan dengan telur. Tingkat kematangan mienya pas. Saus carbonaranya kurang terasa lebih ke rasa susu aja jadi creamynya dan ada rasa pedas sedikit.

4. Fresnch Fries (9/10)
Kentangnya cripsy banget terus udah berbumbu gitu ada rasa gurih dan manis sedikit, enak.

5. Tuna Mayo Sandwich (9/10)
Isiannya ada tuna pakai saus mayo dan keju slice. Saus mayonya terasa gurih dan creamy. Rasa tunanya enak fresh. Overall, sandwichnya enak rasanya.

6. Jumeokbap (8/10)
Jumeokbap dengan fried kimchi. Rasa kimchinya asam banget dan aromanya over juga, tapi aku masih bisa makan dan rasanya lebih ke gurih,asam dan ada rasa manis sedikit.

7. Banana Sushi (9/10)
Unik menu ini karena banana di roll kayak sushi gitu. Untuk pisangnya lembut dan rasanya juga manis di tambah ada topping saus coklat yang manisnya juga pas dan rasa gurih dari taburan keju. Kulit luarnya warna hitam karena terbuat dari charcoal bread gitu.

6. Peach Refresher (8/10)
Minuman dengan perpaduan sirup peach, soda dan potongan buah peach. Overall untuk rasa sodanya lebih dominan terasa di banding sirup peachnya terasa kurang, jadi rasanya lebih asam dari soda aja.

Cafe mungil dengan korean viibes ini lokasinya persis di seberang eco park. Kenapa aku memberi label Korean indonesia ala tebet. Karena, salah satu menu dari Roppangoppa ada hasil collaborasi dengan Ayam godas yang punya rasa indonesia authentic.

Cafe ini satu lokasi dengan studio musik, barbershop, latihan diving. Area parkirnya cukup bisa menampung 4 mobil. Dan saat aku datang petugas parkirnya helpfull bantu mengarahkan.

Design cafenya dibuat dengan warna2 cerah dan gak lupa neon sign ala korea.h  Sore ini aku memesan beberapa menu yang ada yaitu :
1.Tuna Mayo Sandwich 
Juru masaknya handal sih, karna clean banget sih tuna yang digunakan tidak menimbulkan aroma amis ikan. Rotinya pun empuk.

2. Banana sushi
Kalau gak aku coba tanya ke bagian kitchen, gak akan tau bahan yang digunakan sebagai kulit  luar untuk selimut banana menggunakan roti homemade ala roppang oppa. Jadi, bukan menggunakan kulit lumpia, melainkan roti yang ditipiskan. Nah ini yang bikin sushi banana ttp kokoh secara bentuk, kulitnya gak meleyot lembek, banana yang digunakan pun pas matangnya. 

3.Jumeokbap
Nasi kepal ala korean dengan piliha rasa yang ku pilih adalah kimchi. Taste kimchinya masih dalam batas approve di lidah aku yang gak begitu suka asam. Porsi nasinya pun ternyata banyak jugaa ya, meskipun dikepal kecil2 namun auto kenyang.

4. Sin-domie salted egg
Kalau secara menu adalah salted egg, namun jika di rasa dengan lidah ekspetasiku masih sebatas indomie kuah rasa soto meskipun ada tambahan kuah susu, irisan nori dan racikan telur asin untuk kuahnya. Tapi rasa ori sotonya masih powering. Overall good qo, sin-domie aku suka.

5. Bulfredo 
Menu indomie yang dimasak menggunakan susu, kalau target masak menu ini  adalah membuat tekstur creamy dari sisi tampilan serta rasa. Namun kalau  menurutku ini agak overcooked, tekstur creamynya saus gak dapat  cendrung kering gitu kurang seperti sauce carbonara.

6. French Fries 
Kentang goreng yang bikin aneh , karnaa tingkat renyahnya kentang awettt banget! entah gimana tehnik masaknya sang chef di dapur, tapi kentang disini enakk serta renyah tahan lama. Kentangnya sendiri sudah diberi taburan bumbu bubuk. Jadi dinikmati dan/ tanpa saus tetap enak.

7. Ayam Godas 
Ini dia menu indonesian authentic yang jadi favorite aku. Ayamnya medok berbumbu, pedasnya pas, wangi aroma bakar yang berasal dari daun pisangnya luar biasa semerbak dan bisa langsung tercium Bumbu ayam inii medok sekali.

FYI buat kamu yang mau coba menu godas ini, bagian ayam potongnya bisa request yaa. Mau paha, dada dll. Tingkat pedasnya pun bisa on request.

8. Susu coklat
Oke gak kemanisan,

9. Odeng
Odeng homemade ala Roppangoppa yang punya tekstur fishcakenya lembut namun gak kelembekan. Kuahnya pun gurih tapi gak over gurih.

Berlokasi di Tebet Timur Raya. Tempatnya cukup mungil namun ada beberapa space meja kursi yang nyaman untuk dine in. Dan kebetulan aku mampir sedang ada collab dengan ayam godas.

Untuk menunya ala korea namun masih disesuaikan dengan lidah lokal. Musik yang diputar pun full lagu korea, cocok nih untuk pecinta K-Pop boleh mampir.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Banana Sushi
Menu ini enak dan unik. Kulit luarnya dibuat pakai roti berwarna hitam dari charcoal dibentuk seperti sushi dengan isian pisang yang manis dan lembut, diatasnya diberi topping lelehan saus coklat dan taburan keju. Rasa manisnya pas dan tekstur rotinya masih renyah.

2. Tuna Mayo Sandwich (30K)
Isiannya ada tuna dengan saus mayo dan sliced cheese. Ketebalan rotinya pas dan gurih dari butternya terasa. Isian tunanya full fresh dan enak, saus mayo nya pun terasa creamy. Perpaduan yang oke dan enak.

3. Sindomie (25K)
Merupakan indomie kuah soto untuk kuahnya dimasak lagi dengan susu dan saus telur asin. Rasanya jadi lebih creamy namun kuah original dari indomie sotonya masih terasa dan saus telur asinnya kurang terasa namun gurih, telur rebusnya juga oke enak.

4. Godas Signature Ayam Regular
Satu porsi sudah include dengan nasi putih yang pulen. Untuk ayamnya 2x proses masak setelah digoreng kemudian dibakar pakai daun pisang dengan bumbu pedas kemangi. Ukuran ayam dan rasa pedasnya bisa request. Rasa bumbu ayamnya sangat meresap dan harum dari daun kemanginya yang enak gurih dan cocok dengan bumbu pedasnya. Ayamnya empuk dan beraroma smokey dari bakarannya.

5. Jumeokbap Fried Kimchi (33K)
Rasa dari kimchinya asam dan aroma fermentasi dari kimchinya masih cukup kuat. Namun rasanya juga ada manis dan gurih, nasinya dibentuk bulat kecil bisa langsung hap makannya. Ada acar lobak yang disajikan terpisah dibentuk bunga mawar.

6. Bulfredo (22K)
Merupakan indomie dengan campuran saus carbonara, tastenya creamy dan gurih namun cukup kering. Telur rebusnya oke enak.

7. French Fries
Kentangnya digoreng renyah dan taburan bumbu bubuknya enak manis gurih. Tekstur renyah dari kentangnya awet.

8. Odeng
Merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari ikan yang ditusuk seperti sate, kemudian direbus dalam kaldu ikan yang gurih dan ditaburi daun bawang. Rasa kuahnya aku suka enak gurih terasa kaldunya. Tekstur odengnya lembut, cukup enak terasa ikannya.

9. Mango Blast (22K)
Merupakan perpaduan mangga dan susu yang manis, cukup creamy dan bikin segar.

Lagi ada di daerah Tebet akhirnya coba mampis ke Roppang Oppa X ayam Godas. Resto mini dengan konsep korean. Letaknya ada di sebrang persis tebet eco park. Menunya cukup beragam ada korean food dan juga masakan indonesia. Tempatnya tidak terlalu luas tapi cukup nyaman✨.

Disini aku coba beberapa menu:
Tuna Mayo Sandwich
Untuk toast nya lembut dan padat. Toppingnya ada tuna yang banyak dan rasanya gak amis, seasoning nya pas dan cukup ngenyangin.

Sindomie
Mie rebus dengan tambahan saus salted egg. Untuk kematangan mie nya pas tetapi untuk salted egg nya kurang berasa jadi domina rasa indomie nya saja.

Godas Signature
Ini enak banget!! wajib cobain. Jadi untuk memasak ayamnya 2 kali proses yaitu digoreng dan kemudian dibakar makanya tesktur ayamnya empuk dan effortless bgt makannya! Rasa ayamny rich banget, pedasnya pas dan asin nya pas.

Jumeokbap
Buat yang suka kimchi boleh cobain menu ini!. Dibentuk bulat2 kemudian ketika dimakan rasa kimchinya keluar dan asam dari kimchinya masih oke!. Biar enak dimakan barengan sama lobaknya!.

Bulfredo
Indomie yang mau dibuat carbonara, hanya saja terlalu dry dan kurang creamy, tp overall oke.

French Fries
French fries disini beda sama yang ditempat lain. French friesnya tetap garing walaupun udah didiemin cukup lama, suka bgt!. French friesnya juga udah ada rasa asin dan gurihnya!

Banana Sushi
Menu kesukaan aku!!. Banana yang di roll dengan roti ditambah topping coklat dan keju diatasnya. Pisang nya gak overcook jadi tetep fresh dan ketika dimakan bersamaan manisnya pas dan gak oversweet

Caramel Macchiato
Rasanya so so seperti caramel machiato.pada umumnya. Manisnya pas, caramelnya berasa.