Ayam Sawce

Siapa yang ga kenal tempat makan ayam ini? Baru punya kesempatan nih buat nyobain. Tempatnya ternyata luas banget dan family restaurant gitu tipenya. Makanannya ternyata ga cuma ayam doang tapi ada juga seafood dan beef. Sausnya juga banyak loh variannya. Ayamnya surprisingly masih crunchy pas kena sausnya, kok bisa yaa 🥺 saking crunchy nyaaa! Sausnya banyaaaak banget dong dan enak. Aku pake saus yang black pepper waktu itu. Dan recommended! Isiannya selain ayam juga ada sayurannya dan pasta. Kenyang banget makan ini, cocok buat makan bareng temen-temen. Sayurannya juga banyak guys ga pelit. Nasi dan air minumnya juga FREE REFILL! Affordable dan good quality banget nih, recommended!

Restoran ini sebenarnya memberikan kesan pertama yang cukup baik. Dari luar, restoran ini terlihat cukup menarik dengan desain modern yang terkesan cozy. Sayangnya, pengunjung hanya akan merasakan kenyamanan tersebut jika mendapatkan tempat duduk di area utama. Saya seperti sedang kurang beruntung karena mendapatkan tempat duduk di dekat mushola yang kondisinya lebih mirip lorong kos-kosan ketimbang sebuah restoran. Tempat duduk di area ini sama sekali tidak dilengkapi dengan pendingin ruangan, alhasil saya dan teman-teman benar-benar merasa kepanasan. 

- Ayam Sawce Crispy (61K) + Sapi Sawce (74K) + Cumi Rempah (78K)
Konsep makanan ini sepertinya terinspirasi dari seafood kiloan yang sempat naik daun beberapa tahun yang lalu, hanya saja di tempat ini pilihan dagingnya tidak terbatas pada seafood saja, melainkan tersedia juga daging sapi dan ayam crispy yang menjadi signature restorannya. Pilihan daging tersebut disajikan bersama jagung, sosis, potato wedges, fusilli, wortel, dan buncis, lengkap dengan aneka pilihan saus. Lalu menu ini kemudian dituang ke meja yang dialas dengan kertas khusus, kurang lebih mirip dengan metode makan liwetan khas Sunda. Menu ini kemudian disantap bersama nasi yang bebas diambil sesuai selera. 

Di antara pilihan daging yang saya coba, saya paling suka Cumi rempahnya yang surprisingly masing sangat segar, porsi cuminya juga tidak pelit meskipun cuminya memang kecil-kecil. Ayamnya biasa aja sedangkan daging sapinya mungkin akan lebih enak kalau tidak dibalut dengan tepung. Saya mencoba tiga pilihan sausnya yaitu Saus Rempah, Saus Double Dragon, dan Saus Asam Manis. Di antara ketiganya saya lebih suka saus rempahnya yang surprisingly memberikan after effect pedas dan kebas di lidah. Menurut saya menu ini memiliki value for money yang lumayan OK sih, apalagi kalau disantap ramean.

ASSALAMUALAIKUM



Sampai Bandung langsung melipir ke tempat makan yang hits di kota bandung, nama restorannya Ayam Sawce, tempatnya cukup ramai sekali, untuk masuknya pun harus Waiting list, saya ke tempat ayam sawce bersama 3 orang teman yang lain dan juga istri jadi pas kalo memesan makanan disini

Ayam Sawce
- Menu ayam dengan berbagai sayuran yang di selimuti dengan kuah berwarna merah, rasanya pun cukup enak, ayamnya pun ayam diselimuti tepung
nilai : 7/10

follow my Instagram @journeyfoodd