Bakmie Tjo Kin

Suami penasaran kesini, Minggu siang makan siang kesini pesen Yamien Manis Baso, Yamien Manis Rica Baso & Baso Goreng buat kriuk kriuknya.

Semua menu yang kita pesen gak yang yang sampe bikin ketagihan sih, menurut gue biasa aja hehe toppingnya sedikit & chilli oilnya ada after taste pahit disayangkan sekali terus disini tempatnya kecil, musiknya kenceng & pegawainya ngobrolnya kenceng jadi agak ganggu kalau mau salah satu diperkecil suaranya.

penasaran banget sama bakmie satu ini soalnya kata temenku enak banget. Jadi aku tembus hujan demi nyoba bakmi di sini. Aku pesan yang yamien asin soalnya lagi ngidam bakmie asin. Untuk pilihan mienya aku pilih yang lebar ya. Dan teksturnya tuh agak ada gigitan gitu bukan tipe bakmie yang lembut dan bumbu mienya sangat oily tapi rasanya enak gurih asin pas banget di lidah aku. Untuk ayamnya ini dia bumbunya manis gitu sebenernya aku ngarepnya ayamnya asin juga bumbunya tapi tetep enak kok. Terus kuahnya juga enak bangetttt gurih umami. Untuk swikiawnya b aja sih.
Tempatnya ga terlalu besar tapi cukup nyaman untuk ngebakmie

Kedai mie yang sepertinya masih satu grup dengan Kopi Toko Djawa ini posisinya masih di sekitaran Pasar Cihapit. Tempat sih biasa saja, mirip kedai mie kabanyakan, namun dalam versi yang lebih rapi dan lebih bersih. Tempatnya lumayan nyaman sih untuk sekadar quick-dine-in, namun jelas tidak pas untuk berlama-lama. Yang menurut saya perlu banget untuk dioptimalkan adalah sirkulasi udaranya karena menurut saya tempatnya agak sedikit panas dan pengap. Mengunjungi tempat ini sebaiknya tidak membawa kendaraan roda empat karena butuh effort ekstra untuk mendapatkan tempat parkir.

Food and Beverage:
- Yamin Ayam Special (37K)
Menu mie paling komplit ini sudah termasuk pilihan mie antara mie lebar, mie kecil, atau mie shirataki (+10K), lengkap dengan bakso, bakso tahu, swikiaw, ayam cincang, dan sayur. Saya sih suka banget sama varian mie lebarnya, tekstur mienya kenyal namun tetap empuk. Selain itu, Daging ayam cincangnya memiliki citarasa manis-gurih dengan porsi yang sangat generous. Belum lagi kuah kaldunya gurih banget, tanpa ditambahkan bumbu apapun sebenarnya sudah nikmat banget. Bakso dan bakso tahunya sih menurut saya biasa saja, aci di bakso tahunya agak sedikit aneh sih menurut saya. Yang paling spesial dari menu ini adalah swikiaw-nya yang enak banget, pangsit rebusnya empuk banget dengan citarasa daging udangnya yang sangat intens. Awalnya saya sempat mengira kalau harga yang dipatok tergolong mahal, tapi setelah dipikir-pikir sih cukup sepadan dengan kualitas yang ditawarkan.