HittoBitto

aku ambil paket bukber all you can eat di sini, dan turns out makananannya komplit banget dan enak-enak. mulai dari western, japan, sampe nusantara. ambilnya buffet parasamanan gituu. pas kesini ish rame bangettt, terbukti makanannya enak-enak. makanan beratnya banyak banget pilihannya bisa nasi, pasta, sampe sushi pun ada. terus takjil juga banyak banget, ada kolak, fresh fruit, pudding. dannnn ini si dessert cakenya menurutku enak-enak banget, karena ga terlalu manis gt cocok di lidah aku pilihannya juga banyak banget. pokokny auntuk rasa overall gausah diragukan sih, worth it banget. buat area nya sendiri luas banget, aku jug akesini ramean dan meja aja penuh sama makanan kitaa.

- Hot Soba Tempura Set : Ini dalam 1 porsi, porsinya banyak banget karna ada dish karage, kuahnya tipe yang light asin dan untuk karagenya ada 3 macam (ebi, ubi, dan onion ring), buat rasa tepung karage nya ini sebenernya kurang berasa ya, tapi kalo pake cocolan sausnya jadi pas rasanya ga campur jadinya 👍🏻
- Chicken Katsu and Hamburg Steak Curry Rice : Menu curry ini jadi menu fav ku disini sih, kuah dan isian curry nya ok banget, daging ayam nya pun beneran tebel daging bukan karna tepung, buat yg beef (hamburg steak) ini ada hint smoky smoky nyaa, dagingnya super tebel dan empuk, nasinya juga enakkk dan teksturnya pass..
- ⁠Salmon dan Gyu Ochazuke : ini first time coba ochazuke, awalnya sih cukup kaget dan ga expect ternyata ada yaa makanan yang disiram pake ocha 😹😹😹 tapi ternyata enakk!! Kuahnya dia bukan pure ochaa yaa gais ternyataa, lebih ke mix ocha dan kuah seasoningnyaa, rasanyaa asin tapi tetep ada hint ocha nya..
salmon nya disajikan bener2 mateng dan juga ga pelit, cocok banget buat tipikal orang yang suka makan berat berkuah tapi bahan utamanya nasi, new experience jugaa 👍🏻

Salah satu kelebihan yang aku suka di tempat ini yaitu tempatnya beneran luas dan nyaman, ada indoor, semi outdor, dan outdoor.
Ini resto jepang tapi bukan yang jepang banget, interiornya bagus dan keliatan mewah, lucu juga buat ootd hehe..
Dan surprisingly ada live band juga! Kaget ga expect ternyata ada mini stage di bagian outdoornya..
Recommend banget buat yang mau qtime kesinii, harganya juga masih okee

staffs are great
Ambience just okay
Food meh
Been here by curiosity

Pertama kali ke Hitto Bitto dan akan kembali lagi! Suka sekali dengan tempat dan ambience-nya. Makananya juga enak-enak ga ada yang fail, favorit aku ada di Hot Soba Tempura Set yang tekstur mienya juara banget dan tempuranya yang padat dan Chicken Katsu Curry Ricenya yang sangat lekoh dan rasanya ga too much. Aku juga coba Hamburg Steak Curry Rice yang dagingnya smoky dan empuk ditambah Chicken Katsu pol enak! Lalu ada Gyu Ochazuke dan Salmon Ochazuke yang unexpectedly enak??? nasi dengan kuah ocha yang aku kira akan aneh, tapi ini enak banget!!

Menurutku Hitto Bitto ini cocok banget buat dinner birthday, anniversary, dan special event lainnya. Sekedar makan cantik bersama teman/kolega/keluarga untuk menikmati makanan jepang juga Hitto Bitto recommend!

Waktu mampir kesini tertarik sama Japanese cuisine nya tapi ternyata abis liat menu, mereka ga hanya ngejual Japanese cuisine aja mereka juga jual curry, pasta, hamburger, fried rice, ada juga buffet atau ayce nya dengan menu yang banyak banget! Kemarin aku nyobain pesen:🤩

* Salmon Ochazuke✨
Ini pertama kali aku nyobain ochazuke sih. Jadi dia tuh menu nasi terus nanti disediain teko yang isinya itu soup yang dibuat dari green tea dan dashi, terus nanti nasinya tuh diguyur pake soup green tea tadi. Soup nya enak sih menurutku rasanya kayak kuah kaldu bening aja gitu jadi cocok buat dimakan pake nasi. Tapi topping salmonnya kurang banyak menurutku dan salmonnya itu hambar ga flavorful. Jadi dish ini kurang rasa sih menurutku secara si soup nya juga kan taste nya mild dan si salmonnya juga hambar.

* Gyu Ochazuke✨
Nah ini ochazuke tapi toppingnya pake beef slice gitu. Kalau ini enak menurutku karena dagingnya flavorful, dia tuh bumbunya enak gurih karena potongan dagingnya juga yang tipe berlemak. Jadi nge compliment soupnya yang mild tadi.

* Hot Soba Tempura Set✨
Ini juga menurutku enak soba nya, tingkat kematangan soba nya pas, soupnya juga enak. Kalau pesen menu set kita dapet tempura yang isinya ada bawang bombay, jamur, ubi, wortel, dan udang. Tempuranya juga enak dan nge compliment soba nya, cuman untuk tempura yang wortel aku kurang suka karena wortelnya kurang mateng jadi masih keras.

* Hamburg Steak Curry Rice✨
Ini menu comfort food banget sih. Untuk hamburg nya enak kerasa smoky juga dari proses grill, dagingnya tebel dan ga berasa tepung. Untuk curry nya juga enak tapi taste curry nya bukan yang lekoh banget dan rasanya kayak curry instan aja gitu.

* Chicken Katsu Curry Rice✨
Ini juga enak untuk curry nya sama kayak yang hamburg rasanya gak lekoh, untuk katsunya enak kok dagingnya tebel, tepungnya juga crispy.

Tempatnya juga enak dia spacious dan family friendly, next time aku mau balik lagi buat nyobain ayce nyaa!🤩🤩🤩🤩✨

Krna cici datang bersama kekasih, jadi dia lebih mengerti rasa yg sebenarnya dari Cold Soba ini. Jadi, honest review dari dia nih :

Nilai 11/10
Tampilan sama seperti di foto, sangat worth..
Saya mantan expat jepang, ini rasa yang saya harapkan dari cold soba..rasa nya bagaikan perjalanan spiritual..

*Kekenyalan soba nya pas (hanya es batu nya kurang banyak)
*porsi tempura banyak,& enak.
*tsuyu nya sama seperti dipakai di jepang
*plating sangat cantik

🍽️ : @hittobitto
📍 : Jl. Trunojoyo No 62, Bandung
.
.
#hittobitto #coldsoba #coldsobanoodles #coldsobatempura #coldsobaset #noodles #noodleslover #pergikuliner #hittobittobandung #hittobittorestaurant #hittobittotrunojoyo #hittobittojapanese #hittobittoid #makansamacici #jalanjalansamacici #ngidersamacici

Japan fusion resto nih, dari depan aja udah cakep. Pas masuk enakeun tempatnya, jadi disini sebenernya ada 2 jenis tipe makan. Bisa reguler (order menu biasa) atau all you can eat japanese buffet yang bisa kamu nikmati di hari senin-kamis start jam 18.00 cuma 135++. Untuk ambience dan pelayanan termasuk nyaman, ramah, dan keluar makanannya cepet! Kadang juga ada live musicnya lho. Nah beberapa menu aku coba disini:
- curry rice : aku coba 2, yg 1 hamburg, yg 1 chicken katsu. Untuk porsi ini menurutku gede buat 1 orang, mangkok gede, nasi nya juga banyak, dagingnya tebal menyenangkan sama sekali tidak pelit, dan kari jepangnya aku suka! Nih ya nasi kari jepang yang menurutku proper! Secara rasa lebih enak yg hamburg, karena daging sapinya dibumbuin, namun aku tipe yg suka sesuatu yg krispi lalu disebor kuah jadi ya aku lebi suka yg chicken katsu hehe.
- ochazuke : ini aku pengalaman baru, makan nasi disiram kuah ocha haha. Turned out so good! Enak lah pokoknya. Aku coba yg daging slice sapi & salmon. Turned out aku lebih doyan yg salmon walopun salmonnya purulukan, tapi rasanya lebih unik!
- hot soba tempura set : ini enak juga! Si kuah soba nya enak, tempura nya juga lumayan banyak. Aku ini kurang sreg sama tempura wortelnya aja sih, kayak ketebelan jadi pas makan ya masi rasa wortel mentah dan agak kaget. Untuk saos celupan tempura nya rasanya light banget kayak hampir ga berasa apa gitu.
- lemonade coffee: ini kopi lemon, seger, manisnya pas, enak, dan first of all, gak pait asem gajelas.
Semuanya enak sih, porsinya juga mayan gede yah, dan semua ga pelit topping lauk n toppingnya.

Udah lama g mampir, tempatnya g ada yang berubah, ambince-nya masih yang adem dan cozy buat nongki. Dateng siang dan lagi ujan gede juga jadi g begitu banyak orang, makanannya pun cepet datengnya, dari pelayanannya juga ramah dan informatif. 

Kali ini nyoba menu barunya yang Signature Fried Rice (65K), terdiri dari japanese fried rice dengan topping scrambled egg, curry sauce, fresh salad dan 2 yakitori (chicken dan chicken scallion), porsiannya lumayan banyak dan ngenyangin, rasanya pun gurih dan lebih buttery, tambahan curry sauce yang kental juga menambah citarasanya lebih smooth.

Dessert Matcha Lava (49K) disajiin hangat dengan plating yang kece, ada vanilla ice cream, matcha stick, almond, cream dan strawberry, molten cake-nya sendiri padet, dengan filling matcha yang teksturnya melting banget, rasa bittersweet-nya pun lekoh berasa.

Minumannya pilih Iced Ocha (19K) yang bisa refill, rasa khas ocha-nya juga authentic.   

Aku dateng ke sini sama temen tapi sayang banget aku ga coba sushinya huhu. Aku cobain Pasta dan salah satu minumannya, oke sih. Suasananya rame banget di bawah krn lagi ada gathering dan kebagian di lantai dua huhu. Tapi gapapa masih oke juga hihi.

Tori Pesto Pasta 🍝
Estetik banget ahahha, warnanya ijo ijo lucuuu🤩 Ga ngerti deskripsiin rasanya tapi lidah yang terbiasa rempah dan micin ini wantss moree ahahah. Tapi oke banget, aku suka!

Honeydew Juice 🥤
Karena aku sangat suka melon terutama jusnya, jadi aku pesan comfort zone aku ahahaha. Ternyata ga begitu banyak gulaa di jusnya, cocok buat ak yang mau mengurangi gula hihi😁

Overall aku suka dan aku juga pake kupon dari pergi kulinerr🤩🤩