Mutu Loka

Akhirnya dateng juga ke cafe yang lagi hits di Bandung ini. Pas dateng emang cantik banget cafenya. Berkonsep, pelayanannya ramah dan aesthetic in an unique way.

Aku cobain beberapa menunya :

- Moonlight Lychee Tea : definitely my cup of tea karena gak kemanisan sama sekali. Lecinya pake leci beneran bukan kalengan, oke banget sih!
- Chicken Nanban Don : super creamy dari saus nanbannya, ayamnya enak dan nasinya empuk banget
- Chicken Caesar Salad : the portion is huge! Sayurannya super fresh & masih crunchy. Menandakan emang fresh banget dan gak ada rasa mentah. Daging ayamnya gak kering & sausnya pake wijen based.
- Tempura Champignon : kok bisa ya tempura jamur bisa sejuicy ini? Enak banget! Apalagi ditambah saus tartar yang asem, enak banget
- Gochujang Chicken Rice with Scrambled Egg : nasinya terlalu pulen, tapi ayamnya nampol banget rasanya (in a good way). Gochujangnya berasa tapi soft, chickennya gak gitu crispy tapi tetep enak. Scrambled egg's veryyy soft
- Fettuccine Creamy Mushroom : al dente!! seasoning on point, creamy tapi gak bikin eneg. toppingnya literally cuma jamur aja but still good

Salah satu cafe yang lagi banyak diomongin karena suasananya yang ngonsep banget, dengan bata-batanya yang iconic. Ternyata di sini available untuk collab dengan brand lain, kaya sekarang lagi collab sama brand es krim gituu. Areanya ada indoor dan outdoor—mostly di outdoor dan dijamin banget pasti pada milih nongkrong di outdoor-nya! Menunya lumayan banyak, signature menunya juga banyak dan enak-enaaak dengan platting yang tempting! Not to mention, service-nya juga ramah bangeeet

🥗 Chicken Caesar Salad
Porsinya super banyaaak, terutama saladnya yang super generous. Ngga expect dada ayamnya bakal se-juicy ini buat ukuran salad yang biasanya cenderung lebih dry. Dateng potongan roti kering yang crunchy dan telur rebus juga. Dressing-nya juga oke bangett

🍄 Tempura Champignon
Dipping sauce-nya unik banget, mayo tapi asem yang lumayan nyegrak tapi nagih! Pakai campuran kaya herbs gituu. Balutan tepung rotinya ngga terlalu tebel dan renyah bangett

🍝 Fettuccine Creamy Mushroom
Sesuai namanya, creamyyy dengan flavor mushroom yang lumayan kuat tapi ngga ganggu. Tekstur pastanya al dente, porsinya ngenyanginn apalagi fettucinne emang lumayan tebel-tebel kan yaa 😋

🍳 Gochujang Chicken Rice with Scrambled Egg
Suka banget sama bumbu gochujangnya yang masih ada rasa "korea" tapi dipaduin sama kegurihan yang disukain lidah Indonesia! Popcorn chicken-nya juga lembut dengan balutan tepung yang pas. Nasinya lebih lembek dibanding di nanban don, begitu pun scramble egg-nya yang lembut bangettt dan dibuat ngga terlalu matang

🍗 Chicken Nanban Don
Suka bangetttt sama tartar sauce-nya yang creamy tapi dominan ke segernyaa! Ayamnya pun lembut dengan tepung yang ngga tebel. Nasinya pulen bangettt

🍍 Sweet Pitaya Gum
Perpaduan buah naga dan apel nih. Katanya sih rasanya agak mirip permen, tapi menurutku ini lebih ke buah banget sih, ngga berasa ada susu atau gimanaa. Tapi jujur enak, jatuhnya jadi kaya fresh juice gitu karna emang less sweet jugaa

Pertama kali kesini langsung wow banget sama cafenya yang super lucu, instagrammable, dan cozy parah. Terus lokasinya juga super strategis di tengah kota bandung. Spaceny juga luas ada indooe, outdoor, private room, dan study room. Jadi buat yang mau kerja, nugas, nongki bisa banget langsung kesini.

Buat menunya juga bervarian banget dari mulai makanan berat sampe ringan. Minumannya juga ada yang coffee dan non coffee.

Aku cobain menu
- midnight breeze : rasanya wah banget sih bukan yang kemanisan creamy parahhh suka si 9/10 ⭐️
- chicken namban don : suka banget sama nasinya kalo buat aku cukup pulen ayamnya juicey dan saus tartarny enak creamy ada asem2nya buat porsinya juga cukup ngenyangin 9/10 ⭐️
- Tempura Champignon : jamurnya enak banget digoreng crispy terus buat sausnya suka !!! Enakkk apa lagi
Kalo dimakannyanpas manis panas 🔥🔥 8.5/10 ⭐️
- Fettuccine Creamy Mushroom : enak! Pastanya lembut bukan yang keras gitu. Mushroomnya juga pas creamnya. Ngenyangin cuman mungkin porsinya bisa lebih banyak lagi sedikit 🙌🏻 8/10 ⭐️

Next mau coba esnya kalo main kesini lagi 💖💖

Dateng pas libur jadi penuh dan rame banget sama anak nongkrong, tempatnya sendiri ada indoor dan outdoor area, g banyak tempat duduk tapi karena berkonsep concrete seating jadi hanya butuh meja udah bisa bersantap ria. Asik dan cozy juga buat kumpul-kumpul.

Untuk makanan pilih rekomendasi mereka yang Kucai Gyu Don (42K), sesuai namanya ini japanese beef bowl gitu si, ada nasi dengan topping sunny side up dan beef yang di masak dengan jamur, kucai dan topping bawang goreng, cita rasanya gurih, beef-nya pun g alot, hint manis shoyu-nya juga pas banget.

Minumnya nyoba signature yang Orange Noon (32K), ada sparkling reactionnya juga kalau di aduk, apalagi kalau terkena sinar matahari, beneran cantik banget, ini perpaduan orange sunkist dengan ekstrak sirsak, jadi manisnya ada tapi sour rasanya lebih dominan, fresh dan seger.

Hari ini aku nyobajn nongkrong di salah satu coffee shop baru yang konsepnya keren banget! Namanya mutu loka, tempatnya ada di jalan cilaki. Disini area coffee shopnya dibagi jadi area outdoor, indoor sama ada study room gitu kalau mau wfc sambil ngopi in private. Karena designnya dibuat sama aaksen studio jadi keren sih, one of a kind. Selain jualan kopi, mereka jualan merchandise kaya tumblr, baju dan lain2.

Aku coba 2 menu hari ini:
1. Tiramutu cake (45k): untuk porsinya ternyata cukup bikin kenyang, penyajiannya cakep pake gelas kaca tinggi gitu. Rasanya enak, ga terlalu manis. Sponge cakenya moist, kopinya berasa. Mascarpone creamnya best!

2. Tiramutu cold white (28k): ini eskopi signaturenya mereka yang basenya cold brew jadi kopinya emang light. Aku emang suka kopi yang creamy sih tapi ini creamy banget sampe kurang berasa kopinya. Berasa nyeruput dessert, tapi tetep enak!

Overall, recommended! Tempatnya oke dan f&bnya juga cukup enak. Wifi juga lumayan kenceng dan stabil. Untuk parkir ada jasa valet juga.

Caffe yang baru buka akhir akhir ini , perna lewat sini langsung salfok sama interior nya🤩Tempatnya strategis , dan ternyata space nya tuh luas bgtt ada indoor dan outdoornya . Ada private room , study room jadi buat kalian yang mau nugas or meeting brg temen bisa bgt disini . Selain tempatnya yang bikin betah makanan dan minumannya pun enak enak dan harga nya affordable 😋!! Pas bgtt nyari tempat iftar dan mereka tuh nyediain iftar bundling gtuuu 🤩

- Iftar bundling 02
Ayam bakar + nasi + sunny side up + sayuran/lalaban + sambel 7.5/10
Buat rasa ayam bakarnya enak pas , buat sunny side up nya si rasa asinnya ga merata , sambel nya kaya aga asem gituu

Tea; routine 5/10 *soalnya ga terlalu suka teh yang manis gitu
Rasanya manis tapi lebih kecium kaya bau tea rose gtuu rasanya aga campur aduk

Takjil (melon + kelapa) 8/10
Manisnya pas cuma aga kurang banyak aja isinya (?)🤪

- Ice chocolate
Enak bgtt 8/10 darii akuuu !! Rasanya lumayan aga beda dari yang lain , dan kentel bgtt jadi si es nya udah abis pun tetep manis

- Tiramutu cold white 8/10
Ga terlalu strongg maniss jugaa

- Mutu Loka
Cimol chessy melt 8/10
Pertama kali nyobaa initu menu lokasaji , chessy nya kerasaaa dalemannya padett

Keju aroma 5/10
Kek keju aromaa buatan sendiri hehe kirain ada yang bikin spesial nya gtuu ternyata sama aja , malahan ga terlalu kerasa manis