Sei Sapi Lamalera

Penasaran banget sama sei sapi yang katanya terkenal dan salah satu yang terenak di Bandung. Bela belain pesen di aplikasi ojol. Harganya lumayan terjangkau sih. Gue pesen yang Sei Sapi Sambal Matah. Dapetnya sama daun pepaya dan kuah bening juga. Ternyata B aja sih.. padahal ekspektasi udah tinggi. Sambal matahnya gak terasa bgt sambal matah, yang seharusnya kerasa bawang dan minyak kelapanya. Tapi dagingnya empuk dan porsi oke lah.

Mampir ke Bandung tak lupa mampir ke tempat makan yang selalu rame ini. Yup, Sei Sapi makanan khas Kupang yang lagi di gandrungi netizen. Katanya sih di Burangrang ini lokasinya lebih besar dari pada yang sebelumnya. Tempatnya ga berac, tapi ga bersykur deh karena ga engap karena cukup luas. Smoking dan non smoking ga jadi satu sih cuma sebelahan ga da pembatas jadi kek sama aja sih menurut gue hehe


Gue cobain 3 menu mereka :

1. Sei Sapi Matah : Secara teksture gue suka dagingnya karena emang empuk banget, ga alot cuma sayang berminyak banget khawatir kolesterol 🤣 sambal matahnya oke cuma kurang seger

2. Sei Sapi Lu'at : dagingnya sama aja sih, cuma beda di sambalnya aja. Sambal khas kupang yang rasaya pedes asem tapi kata gue malah kurang pedes, dan jatohnya kaya sambal tomat

3. Sei Lidah Matah : lidahnya ENAK! empuk banget yum yum yum cuma ya itu emang terlalu berminyak

Secara porsi mereka nyediain 2 pilihan reguler atau jumbo. Reguler sebenernya porsinya pas kok buat sendiri tapi better yang jumbo sekalian sih, biar puass hehe dan jangan khawatir, HARGANYA MURAH CUY! ❣️

Setiap menu sei selalu disajikan dengan daun singkong yang rasanya enak, ga pait dan gurih, cocok jadi teman lalapan

Ohiya, setiap kalian pesan selalu ada kuah kaldunya gitu, enak gurih cuma sayang, nasinya terlalu lembek buat gue