Teras Sore Cafe

Nyobain ke sini buat bukber sama temen-temen. Karena tempatnya lumayan spacious dengan meja yang gede-gede jadi aman deh buat makan ramean. Sayangnya stafnya masih 1 orang doang dari mulai catet pesenan, bikin makanan, sampe anterin pesenan jadi agak nunggu lama buat makanannya dateng 🥲

Aku pesen beberapa menu, yang paling memorable si Loco Moco dan Pisang Goreng Sore! Loco moco ini tuh pake butter rice, ayam, dan poached egg dan dibalur saus yang jujur banget aku ngga familiar sih sama rasa ini; butter ricenya light aja dan lumayan aromatik sih. Laluu pisang goreng sore nih topping-nya generous dehh, kejunya sampe mau tumpah 😆 pisangnya manis ngga keset, tepungnya juga masih aman banget ngga nutup pisangnya 🍌

Pisang Goreng Sore 4,7/5 Rp. 23.000/porsi
Loco Moco 4,5/5 Rp. 40.000/porsi
Chicken Mozaru 4,5/5 Rp. 45.000/porsi
Kentang Putin 4,5/5
Tempe Mendoan 4,5/5
Spring Roll 4,5/5
Sop Ikan 3,5/5
Green Tea 4/5
Blue Ocean 4,5/5
Mango Yakult 4/5
Mango Smoothies 4/5

Masih main di sekitaran Arcamanik guys, ada cafe di dalem penginapan gitu, menarik!

Beberapa makanan yang aku coba ini bakal rilis nanti di bulan puasa lohh, bukber bareng temen atau keluarga disini bisa jadi pilihan 🤩

Pisang gorengnya pake pisang yang manis, legit, tepungnya ga begitu tebel, topingnya banyak~

Loco moco ini tuh butter rice, ada ayam dan poached egg nya, bumbunya udah enakk, butter ricenya dibuat makin gurih bakal lebih enak deh 😉

Chicken mozaru ini butter ricenya sama, ayamnya juicy, lelehan mozarelanya bikin nasinya makin gurih, enak 😆

Kentang putin bumbunya pake bolognese mix marinara sepertinya, enak juga 👌🏻

Tempe mendoannya agak pedes yahh di tepungnya ada potongan cabe, cocolan sambel kecapnya sedepp ✨

Spring roll enak dimakan pas masih anget biar kriuk-kriuk gitu, isiannya ada sayuran, disajikan diatas kerupuk bihun, enakk 🤤

Sop ikannya ga amis, kuahnya kalo ditambah rawit dan jeruk nipis bakal makin enak nih, soalnya sop base nya udah enak 👍🏻

Mango smoothiesnya ga begitu manis, creamy, syegerrr~

Suasananya teduh gitu, beneran kayak nongkrong di teras sore-sore hihii~
Btw mas-mas kitchennya ramah & informatif, makasih yaa sudah bekerja dengan baik 👏🏻

*harga belum termasuk ppn & service

Nyobain mampir ke teras sore cafe nih guys, daerahnya sih di arcamanik gitu yah, cukup jauh dari sekitaran yang biasa aku lewatin. Buat dateng ke tempat ini sih sebenernya gak susah2 banget karena ngikutin maps juga udah pas sebenernya cuman dia karena gabung sama villa / hotel gitu jadi agak susah aja notice tempatnya wkwkwk.

Yang tadi dipesan disini itu :

- Pisang Goreng Sore -> ini enak ya guyss, pisangnya itu lembut dan manis dari buahnya dan topping meses dan keju serta susunya juga udah pas buat dimakan bareng dengan pisang nya, gak giung kemanisan gimana gitu. Ini salah satu cemilan fav aku di teras sore sih hahahaha
- Kentang Putin -> secara rasa sih ini kaya kentang dengan saos bolognaise tapi lebih ke asem gitu sih dengan ada topping daging dan keju mozza. Untuk rasa sih ini masih oke yaa ada hint asam yang bikin kentangnya gak hambar2 banget, cuman karena aku makannya udah agak dingin jadi melempem gitu, mungkin kalo masih panas dia oke sih
- Tempe Mendoan -> buat aku pribadi sih melempem gitu yak agak keras jadinya pas dimakan, melempem disini bukan berarti emang tekstur kebanyakan tempe mendoan yang emang begitu, tapi ini lebih ke jadi agak keras aja pas dikunyah. Untuk rasa dan saos kecapnya sih oke yaa
- Spring Roll -> suka deh sama gorengan satu ini, sekilas bentuknya kaya pisang goreng tapi pas dimakan isinya sayuran gitu dan aku suka sih sama rasanya gak keasinan gak hambar juga
- Loco Moco -> butter rice dengan potongan ayam yang teksturnya juicy serta dilumuri saos hawaii (kaya mushroom / gravy dan rempah apa gitu sih) dan poach egg. Secara tekstur daging aku sukaa dan saosnya masih boleh sih meski agak kurang nendang aja sebenernya sih, mungkin bisa diracik lebih maksimal bakal jadi oke banget pastinya, untuk telurnya aku pribadi sih gak terlalu masalah dengan poach egg nya. Butter rice nya menurut aku kurang butter aja sih meski rempah2 kerasa tapi mungkin bisa lebih gurih lagi aja
- Chicken Mozaru -> ini kaya chicken katsu yang ditopping dengan cream & keju mozzarella gitu. Secara rasa aku suka deh creamnya itu enak dimakan dengan chicken katsunya, mungkin kalo saosnya lebih banyak lagi bakal enak sih apalagi kalo butter ricenya udah lebih butter dan gurih
- Nasi Ayam Goreng -> nahhh ini ayam gorengnya aku sukaa ! ada rasa bumbu yang cukup meresap di daging ayamnya dan serundengnya juga enak, yang bagusnya juga dagingnya tetep juicy tapi bisa kering !! gak belepotan minyak jadi nyaman pas dimakan heheheh. Untuk tahu tempe enak dan sambelnya pedes tapi mungkin bisa dibumbuin / ditambahin apalagi biar lebih nendang sambelnya
- Sop Ikan Nila -> aku pribadi sih biasa aja sama sop ikan nila ini, karena dari kuah sih kurang bumbu gitu yakk, awal aku kira bakal asam yang seger gitu tapi gak begitu kerasa, untuk daging ikan enak tapi mungkin bisa lebih dibumbu lagi biar gak bener2 ikan banget gitu jadi aftertastenya
- Blue Ocean -> ini aku suka deh dia asem dari lemonnya ada, sirup nya oke, dan ada selasih2 yang bikin pas diminum ada tekstur2 yang enak buat ditelen xixixi
- Matcha Latte -> dari temen aku bilang sih kurang manis yak mungkin karena kelamaan gak diminum esnya keburu mencair
- Mango Yakult & Mango Smoothies -> kata temen sih dari rasa manis2nya seger yang tapi karena gak langsung diminum jadi agak kecampur es batu yang mencair jadi agak hilang dikit aja gitu

Pelayanannya sih ramah ya tapi agak susah dicari aja gitu, agak ngebingungin jujur kalo mau pesen harus kemana dan gimana. Di depan itu ada sebenernya order & pay here tapi ya gitu orangnya suka gak ada di tempat wkwkwkwk

Ambience mah aku suka sih bener2 kek lagi nyantai di senja hari gitu, apalagi kalo udah malem lampunya dinyalain jadi warna warni dan ada kolam2 ikan juga, overall oke sih... cuma emang ada beberapa kucing yang suka naik2 aja ke sofanya wkwkwkwk

Sesuai namanya, konsep cafe ini adalah di teras gitu. Lokasinya agak jauh dari pusat kota dan tanda di jalan cuma kaya spanduk kecil jadi agak susah nyarinya. Cafe ini 1 bangunan dengan villa surya bandung. Suasana cafenya lebih cocok untuk kumpul-kumpul keluarga

Untuk menunya sebetulnya masih bisa lebih variatif lagi. Kemarin untuk minumannya aku pesen iced chocolate dan makanannya mie goreng teras sore.

Iced chocolatenya enak kalo misalkan emang suka tipe-tipe mix dengan susu. Karena rasa susunya lebih dominan daripada chocolatenya.

Untuk mie goreng teras sorenya lengkap banget toppingnya ada sayur, acar, telur goreng, kerupuk. Mienya kenyal, matengnya pas, gurih asinnya juga pas. Untuk minyaknya bisa dikurangi dikit.

Pelayanannya oke banget meskipun agak keliatan awkward karena resto baru buka.