ASTIG

Baru pertama kali cobain makanan filipino langsung jatuh hatii 🤤🤤🤤 .. Awal nya bingung karena belom pernah makan tp karena mayoritas makanan disini babi jadi langsung pesen aja ..

Pork sisig - Ini makanan enak bangettt.. babi dicincang dan dimasukan beberapa bumbu khas filipina beneran enakk bangett.. Wajib dicoba kalo mampir disini

Lechon Kawali - Ini mirip sama babi panggang yg ada d nasi campur cuma babi nya di goreng dicocol pake saos ala filipino juga dan enakk bangetttt

Garlic butter Shrimp - udang nya gede2 banget dicocol pake saos garlic .. enakk bangettt

Ke sini diajakin teman dan akhirnya ikut2 saja XD
Tempatnya sederetan Shirokuma, North Pole dll. Tempatnya sih biasa saja dan ga begitu besar sih. Servicenya juga ok.

Pas datang udah ada teman2 lain dan makanan juga udah ready. Jadi ga tahu nama makanannya dan ga lihat buku menu juga.

Pork sisig/Beef sisig
Kalau makanan cuma tahu yang ini namanya XD Jadi satu hot plate gede ada yang pork dan beef. Ditengahnya ada telur. Nanti diperas air jeruk nipis ke atas telurnya baru diaduk sampai tercampur ke dagingnya. Kalau aku lebih suka pork sih. Yang beef agak alot.

Pork/chicken satay
Satenya ukurannya besar dan dibakar pakai bumbu khas Filipina. Aku cobain yang pork. Enak dan cukup empuk.

Ada jamur goreng juga, enak tapi kurang garing. Selebihnya ada sayur brokoli terus ada satu sayur di wadah bulat, itu enak banget kuahnya. Asem2 seger. Even nasinya aja enak, ga tahu dibumbuin apa, tapi dimakan gitu aja udah enak. Ada pork belly (lechon kawali kalau bahasa Filipinanya) ga sempet coba karena udah ga tahu dioper kemana terus ga ngeh belum cobain :( Ada pork knuckle juga, sempet cobain dagingnya sepotong, tapi keras dan susah dikunyah :(

untuk dessert ada flan pudding atau pudding dari telur. Enak juga dan lembut, sayang saus karamelnya bikin kemanisan.

Nah ada Halo Halo yang merupakan dessert khas dari Filipina. Arti dari halo2 sendiri adalah dicampur bersama. Isinya ada es serut, jelly, potongan flan pudding, kacang merah, nangka dan yang ungu di atas kalau ga salah taro. Esnya segar sih, paduannya pas. Suka sama si kacang merah.

Untuk minum aku pesen watermelon aqua fresca. Ga berharap banyak sih kalau rasanya bakalan seperti semangka yang asli. Pas dicoba ternyata enak. Manisnya mirip seperti semangka aslinya. Suka banget deh.

Temen kalau ga salah pesan splash orange. Yang paling aku ingat minuman ini ada jahenya. Dan aku udah mikir bakalan ga enak kalau ada campuran jahenya dan bener aja, rasanya aneh, ga enak :P

Overal sih makanannya enak2 dan worth to try kok. 

Ada satu tempat yang lumayan baru di pik yaitu restoran filipina yang bertama ASTIG. Saya kesini saat malam hari untuk dinner bersama adik saya,untuk konsep resto biasa aja. Lalu yang saya tidak suka mejanya, jadi di mejanya itu ada pembatas di bawahnya dan itu terbuat dari besi. Dan itu membuat lutut saya kejeduk besi itu 2 kali smape biru, entah apa karena sayanya yang ga bisa diem atau memang karena design mejanya yang aneh. Sebab jujur sih baru pertama kali ini saya makan yang meja pembatas bawahnya sampai seperti itu bentuknya. Oke selesai sudah pembahasan saya tentang si pembatas kaki meja,mari kita bahas makanannya! Sebenernya makanan yang khas disini itu SISIG, akan tetapi ternyata daging yang digunakan untuk menu tersebut ada pipi,telinga,dan apa gitu saya lupa. Dan saya tidak suka bagian itu, ya akhirnya saya memesan menu yang lain yaitu :
- Sirloin steak : saya pilih yang welldone karena memang saya suka makanan yang matang sempurna. Menurut saya untuk dagingnya agak alot entah memang seperti itu atau overcooked saya tidak tahu.ini menurut pribadi saya ya. Saucenya pun biasa saja.

- Pork Loin : untuk yang satu ini lebih mudah dikunyah dan dari segi rasa juga menurut saya masih biasa saja, tidak ada yang terlalu istimewa.

Akhirnya ketemu juga makanan filipina di Jakarta, secara jarang ada resto Filipina yang ada di Jakarta. Lokasinya sendiri ada di deretan Warung Nuri PIK.
Kebetulan lagi ada promo 30% discount jadi yaudah cobain deh sekalian.
Memang dari segi tempat itu ga terlalu besar, cuma placewise okelah not bad dan memang kaya masih belom selesai semua.
Pas selesai makan, diajak ngobrol sama chefnya yang orang filipina, dia nice banget greet customer, kasih tau product information dan nanya feedbacknya.

Pas ke sini, nyobain sisig yaitu intinya kepala babi dipindahin ke hotplate, mulai dari kuping, pipi dan semacam-macamnya.
Kalo ditanya soal rasanya, enak! mirip kaya samcan tapi lebih banyak lemaknya, tapi overall rasanya oke lucu sih enak gurih juga mirip babi kecap rasanya tapi kering dan dia ada telur gitu di atasnya, terus makannya diaduk pake telur dagingnya dan diperes jeruk dikit biar makin rame rasanya.
Rasanya enak pas dimakan pake nasi putih, tapi mungkin better kalo ditambah telurnya, biar rasanya ga kering-kering amat dan lebih creamy.
IG: ivanciptadi