Bakmi Ahau 38

Mari sambut kenangan yang baru sembari mengesampingkan kenangan lainnya dengan semangkuk mie laksana hidup yang saling terulur namun akan meraih yang diinginkannya
.
Seporsi mie karet nan lezat ditambah dengan topping daging babi merah serta babi kecap yang nikmat menjadi salah satu destinasi favorit di pgi hari
.
Namun minyak babi garingnya habis sehingga agak kurang afdol namun digantikan oleh bakso goreng yang tak kalah lezatnya

Beberapa tahun lalu saya pernah makan di tempat bareng keluarga dan nggak balik lagi karena kurang cocok dengan rasanya.

Setelah baca review dan kebetulan pengen makan bakmi yang dekat, akhirnya saya coba lagi. Saya baru tahu kalau pagi dan sore rasanya beda, so saya pikir rasanya mungkin aja lebih enak. Makanya orang-orang sampai ngasih review bagus.

Saya baru pesan pagi ini via ojol dan mencoba :

1. Mie Halus Porsi Kecil (IDR 28k)

Yang saya salut, meskipun take away rasa bakminya tidak plain, tetap ada rasanya. Selain itu sayurnya segar dan tidak pahit.

Untuk toppingmya menggunakan babi charsiu yang cukup banyak dan babi renyah (tampaknya lemak babi panggang?)

Charsiunya banyak dan rasanya enak. Cenderung manis dan tidak plain malah. Walau tampaknya pakai pewarna makanan dan bukan ngohiong karena warnanya cenderung pink, rasanya enak dan tidak kering, juga tidak bau.

Lemak babi panggang pun renyah dan gurih, selain itu juga disediakan ampas minyak babi (cu yiu cha). Sayangnya potongan lemak babi yang besar malah manis karena ketika dimakan, sepertinya dibaluri gula karena saya merasakan tekstur gula pasir.

Untuk.bakmienya masih pas tingkat kematangannya. Sayangnya saya ternyata memang kurang cocok dengan rasanya. Rasa bakminya cenderung manis meski setidaknya saya masih sanggup menghabiskan satu porsi. Namun buat saya yang prefer bakmi dengan rasa asin gurih, saya kurang suka. Namun buat orang yang prefer bakmi dengan rasa manis ini bakal terasa enak.

2. Es Jeruk (IDR 15k)

Es jeruknya enak menurut saya, nggak saya foto yang ini. Rasa manisnya pas dan tidak terlalu asam.

Selain itu jeruknya pun cukup terasa dan es nya juga cukup banyak sehingga pas diminum kalau cuaca panas.

Kayaknya lain kali saya mau beli es jeruknya aja kalau beli bakmi ini.

Bakmi legend sejak tahun 1962 atau biasa disebut angkatan “babe lu” ini sekarang sudah diteruskan oleh generasi ke 2 nya
.
.
Jam bukanya sendiri buka dua kali bagi yang ga bisa pagi maka sore juga buka, kadang kalau dulu ada ketimpangan antara rasa pagi yang lebih enak dan sore kurang enak , namun kali ini sudah sama di mana yang malam sudah menyetarakan rasa dengan yang pagi
.
.
Tempat : Bakmie ahau 38
Alamat : Jalan mangga besar raya No.38, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 6-11, 18-22.00
.
Menu yang dipesan
1.mie porsi kecil (IDR 18.000)
2.bakso goreng (IDR 4.000/PCS)
.
.
Penilaian:
Tipikal mie karet halus dengan topping babi merah serta garingan babi manis ditopang dengan bakso goreng serta kuah yang disiram di dalam mienya ini cocok menjadi destinasi kuliner favorit mie di kawasan “harajukunya Jakarta”
.
.

ya dari dulu yang namanya Bakmi Ahau selalu tidak konsisten menjaga cita rasanya, walaupun enak & tempatnya selalu ramai tapi mengenai masalah cita rasa saya selalu mendapati cita rasa yang berubah - ubah.

Kali ini mendapati cita rasanya ok tapi daging pelengkap yang diberikan sangat sedikit.

Tetap kalau untuk larisnya bakmi ini, dimulai dari buka sampai tutup, bakmi ini tidak pernah sepi pengunjung.

Bakmi lovers🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ . Wooaahhhh isinya melimpah ruah 😍. Laper laper begini terus makan bakmi ditambah dengan isiannya yang melimpah ruah dan mantul . @bakmieahau38
📸 Porsi Besar Komplit
💸 57K
👍🏻👌🏻 3,8/5
📍 Mangga Besar (depan foto kina)
Bakminya lembut banget , dagingnya empuk , serta isiannya yang maknyuss .
Yuk kita ngebakmi bareng bareng di @bakmieahau38 , dijamin puas dan kenyang 😂

Salah satu bakmi legendaris di mangga besar yang hanya menggunakan tenda dari dulu. Saya suka mie nya besar2 dan legit. Topping dagingnya enak ada yg gurih n yg merah. Siomay, bakso goreng dan pangsitnya enak.
Paket komplit jumbo IDR 57k. Sdh ada Siomay, pangsit goreng, bakso goreng, pangsit rebus n telur puyuh. Ada liang tehnya juga slh satu ciri khasnya.

Bisa parkir dimana saja karena dekat jalan raya. Suasana jg enak nyaman.