Bakmi Ayam Acang

Bakmi ayam kampung yang enak parahhh.  Gua pesen bakmi bakso pangsit dan telur muda. Ga lama mesen bakmi dateng, cepet banget.  Ga pake lama langsung gua icip kuahnya.  Dannnn kuahnya enakkkk, gurih berasa kaldunya.  Mi nya juga kenyel dan berasa banget bumbunya apalagi kalo dicampur kuahnya, lezat deh.  Telor mudanya dikasi banyak, sayang agak keras.  Bakso gorengnya enak tapi kurang berasa isi dagingnya.  Trus nilai plusnya dikasi daun bawang dan selada semangkok! Bakalan mampir lagi kemari dehh

Mie ayam acan ini salah satu legenda mie halal daerah grogol.
Ayam yang digunakan ayam kampung yang dimasak ala pe cam ke sehingga dari ayamnya aja uda gurih mampus, bayangin ini digabung dengan mie homemade yg rasanya enak gila.
Bener bener tempat makan mie yang harus dicoba, sambelnya pun unik dan ad bau khas sambal nasi campur.

Bakmi dengan daging ayam potongan besar...rasa mie yg lembut dan kuah yg enak, bisa jd salah satu rekomendasi bakmi halal di daerah grogol

Pertama kali coba ke bakmi ayam acang karena gak sengaja. Selama ini makan bakmi ayam pacamke di bakmi asui tanjung duren. Pas waktu itu bakmi asui lg msh libur. Jd cari2 bakmi ayam pacamke ada dimana lg. Taunya ada di daerah grogol.
Baru tau di grogol ada bakmi ayam pacamke. Soalnya dulu pas kerja di grogol smp 2009, bakmi ini blm ada. Padahal letaknya sama2 di susilo 3 kaya kantor saya. Kalo dulu dah ada, mungkin bisa tiap hari makan disini.
Akhirnya kemarin tgl 28 mei 2016, saya kembali berkesempatan makan disini lagi karena ikutan acara Kuliner Bareng Tirta Lie yang disponsori oleh pergikuliner.com.
Dan baru ngeh pas Ko Tirta mewawancarai Ko Acang selaku owner, kalo ternyata bakmi acang dan bakmi asui adalah kakak adik. Hahaha. Dunia memang sempit. Dua2 nya sama2 merajai bakmi ayam pacamke di jakarta.
Untuk tekstur bakminya termasuk kenyal dan tebalnya sedang. Pas sekali untuk dipasangkan dengan ayam pacamke. Ditambah sayur daun seladanya disajikan di mangkuk terpisah bersama dengan kuah.
Sedangkan untuk tekstur dan rasa ayam pacamke nya tidak usah diragukan lagi. Tekstur tebal dan lembut, dan rasanya khas ayam rebus pacamke, yg sudah sangat enak disantap tanpa tambahan bumbu apa2 lagi.
Sebagai tambahan, kemarin saya memesan telor muda dan ati ampela. Porsinya cukup untuk dimakan berdua.
Overall bagi anda pecinta bakmi ayam pacamke, anda dapat datang kesini dan mencobanya. Halal dan terjangkau tentunya.

Baru tau ada bakmi enak banget dekat kampus Trisakti.  Rasanya eeeennnnaaaakkk...tampilannya beda dr2 bakmi umumnya.