Bakmi Ayam Alok

Order seporsi mie ayam (40k). Lupa bilang ayamnya dikasi campur dada n paha. Cukup unik mie ayamnya ini hanya mie n ayam. Tidak ada dikasi tambahan sayur apapun. Oiya ada daun bawang di aetiap meja bisa ambil sendiri sesukanya.

Untuk mienya sensiri sudah enak gurih kenyal. Ayamnya juga oke rasanya. Intinya ini salah satu mie enak. Tapi saya kurang pas aj ga ad sayurnya gitu. Jadi selesai makan berasa da yg kurang. yamnya ini katanya ayam kampung yak. Selain itu dikaaih juga kuahnya semangkok yg sama besarnya dengan mangkok se mie.

TERNYATA OH TERNYATA...

Akhirnya yah bisa cobain Bakmi Ayam Alok. Tempanya cukup luas dan cukup rame loh. Pesen Bakmi Ayam Biasa. Ada beberapa toping pelengkap juga seperti pangsit rebus, pangsit goreng, dan bakso sapi.

Bakmi Ayam Biasa IDR 40.000
Untuk bagian daging ayamnya bisa pilih ya, antara dada, paha, atau kulit nih. Tekstur bakmi di sini hampir menyerupai Bakmi Karer dengan tipe tebal dan kenyal ya. Gak lupa terakhir kasih taburam daun bawang dan sambal deh.

Sal sehat 💪😁💪

Lokasi : Jl. KH. Hasyim Ashari No.26, Gambir, Jakarta Pusat, DKI Jakarta

Mie Ayam Alok sudah beroperasi selama lebih dari 10 tahun di kawasan Haysim Ashari. Dulu letaknya di deretan dekat Orchid Photo Studio, namun beberapa tahun terakhir menempati lokasi ex. Deploy Educafe di Sekolah Tarsisius.

Saya sendiri pernah mencoba jaman SMA dulu dan akhirnya saya pesan lagi via delivery karena pengen ngicip lagi.

Saya mencoba :

1. Mie Ayam

Ukuran mienya tidak terlalu besar dan mienya home made. Tingkat kematangannya pas dan disajikan demgam topping ayam kampung yang banyak.
Selain itu juga disajikan kuah kaldu ayam, sambal dan daun bawang yang dipisah.

Kalau kalian suka mie yang cenderung gurih, kalian bakal suka ini. Saya suka mie yang asin gurih dan menurut saya rasa gurihnya pas.

Ayamnya juga cukup banyak. Teskturnya empuk dan sedikit manis khas daging ayam. Saya suka karena ayamnya nggak amis sama sekali.

2. Pangsit Goreng (IDR 24k/ 3 pcs)

Pangsitnya renyah dan tidak oily, namun rasamya agak manis. Daging pangsitnya padat dan cukup wangi. Rasanya sedikit gurih.

Sebenarnya letaknya gak jauh dari kantor. Tapi kalau mau ke sini lumayan horor pas menyeberang jalan. Jadilah setelah beberapa tahun kerja akhirnya mampir langsung ke sini.
Mie ayamnya saya minta daging paha ayam.
Cuma karena begonya baru pertama kali ke sini, saya lupa minta pakai minyak babi.
Di sini bisa minta pakai minyak babi atau minyak ayam. Dan kelupaan juga pesan baso goreng.
Saya suka mienya karena kecil, dan walau sudah dibanjirin kuah, gak menghilangkan rasa gurih dari daging ayamnya.
Bakal coba lagi ah lain kali.
Harganya memang lumayan nabok sih 35K dan porsinya tidak terlalu besar. Pas lah buat sarapan. Dan bikinnya juga cepet jadi kalau mau dibawa tidak perlu menunggu lama.

"Bakmi ayam alok" At jalan KH Hasyim ashari No.36, Petojo utara, Jakarta pusat
.
.
Untuk bakmi alok disini merupakan cabang dari yang berpusat di greenville dan juga cukup banyak berdiri cabang2 mie alok yang dikelola masih oleh keluarga mereka
.
.
Untuk tipikal topping menggunakan ayam rebus / Phak cam Kee serta tekstur mie yang kalau disini agak berberda yaitu lebih ke arah halus
.
.
On this frame
1.Bakmi ayam
Price : IDR 35.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 20.000/ porsi ( isi 3)
.
.
Untuk adonan mienya entah mengapa terlalu asin pada saat yang saya makan namun untuk tekstur ayamnya masih empuk,untuk kuahnya sendiri masih cukup oke
.
.
Untuk bakso gorengnya agak alot , mungkin kalau disajikan hangat akan lebih nikmat
.
.
Overral for taste : 7.7/10

Hampir tiap minggu pagi sblm gereja pasti makan alok😂 Bakminya ud paling juara kalo menurut aku heheh. Enak bgtt gak terlalu lembek tekstur mienya, ayamnya jg super empuk. Rada berminyak dan asinnya pas. Perna cb di cabang lain tp mnrtku di sini msh ttp yg paling enak sih hehehe. Wajib coba!😍