Bebek Goreng Pak Joko Putra

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Nasi Uduknya Enak & Terasa Gurihnya. Bebek Gorengnya LEMBUT BANGET, Satenya Ada Macem2 & Kalo Untuk Sambelnya Sendiri Walaupun Enak Tapi Ga Pedas

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Keliatannya cuman warung pinggi jalan biasa, tapi harga nya lumayan mahal, makan berdua di atas 100rb, tapi masuk akal karna bebek goreng nya memang enak, bumbu nya meresap dan daging nya empuk, nggak kalah sama restoran.

Selain bebek, ada menu lain seperti ayam, ikan, dll

Bebek Pak Joko Putra di Petogogan. Salah satu kuliner deket stasiun MRT lagi, jalan ga jauh dari Blok A (suwer, lebih deket jalan ke sini daripada jalan ke Pelaspas).

Makanannya pun ga ribet, cuman bebek, ayam, dan sate satean. Gue pesen bebek dan sate kulit. Pas dateng, bebeknya montok sekali saya suka. Dan bener dong pas dicoba rasanya meresap banget, dan sambelnya dikasih 2. Sambel kacang sama sambel goreng. Yg dadak pedesnya nendang, menantang buat yg suka pedas. Harga pun reasonable, ga murah sih, tapi ga semahal nasi uduk-nasi uduk di review gue sebelumnya.

Ini salah satu jagoan sambel di Jakarta yang gw suka. Harganya super reasonable, sama jam bukanya juga ampe jam 1 malem. Di sini gw akan review 2 makanan yang emang jadi langganan gw, lele goreng pake sate usus dan bebek goreng. 

Kita masuk ke bebek gorengnya dulu. Jujur buat gw, bebek yang makanan asli Jakarta belom ada yang bisa muasin banget, mungkin karena gw asalnya dari Surabaya yang emang jagoannya bebek. Tapi buat bebek goreng Pak Joko Putra ini sebenernya masih bisa dimaafin. 
Bebeknya cukup berasa fatty nya, bumbunya juga decent, dagingnya juga decent lembutnya dan engga bau, (again) which is great.
Cuma emang disini, dia lebih ngangkat crispynya, jadi daging bebek nya engga terlalu berasa oily sama greasynya yang gw harapin dari daging bebek. Rasa uniqueness nya si bebek juga gw bilang belom keluar banget.
Cuma buat bebek, ini bisa banget dimaafin kok, tapi dengan catatan mesti makan banget komplit sama nasi uduknya dan dicocol ke sambel gorengnya. 

Sekarang masuk ke lele goreng plus sate ususnya. Kita masuk ke sate ususnya, buat gw sate usus nya ini enak gengs. Biarpun dia digoreng deepfried, tapi dalemnya tetep empuk. Ususnya engga bau, dan rasanya juga keluar banget.
Sekarang ke main dishnya, si lele goreng. Buat gw, restoran ini dedicated banget buat selalu nyediain crispy lele goreng. Kalo di foto kalian liat lelenya cuma 1, ada beberapa kali gw makan, lelenya ada 2 tapi size nya lebih kecil, dan waktu gw tanya alasannya, karena engga semua lele gede itu kalo digoreng bisa crispy (contohnya kaya lele dumbo). 
Buat gw, lelenya enak banget. Gigit dari luar dia crunchy, begitu agak dalem ketemu lembutnya daging lele yang agak-agak manis. Digabung sama usus, terus makan bareng sama nasi uduk yang gurih banget, it is almost a great dish.
Ets...kenapa gw bilang almost a great dish, karena kalian wajib banget cocol ke sambel nya. Tiap makan disini, kalian akan di kasih 2 sambel, sambel mentah sama sambel goreng. 
Maapin gw engga bisa ngejelasin sambel mentahnya karena jujur gw engga suka rasa sambel mentah. Tapi buat sambel goreng nya super ajib sih gengs, dia engga terlalu pedes, dan teksturnya cukup oily, makanya pas banget sama lele goreng dan ususnya. Ambil lele, usus, terus cocok ke sambel goreng, makan pake nasi uduk yang masih agak ngebul. 


For more honest food review, follow @fattythefoodist in IG

Dikasih tau sama Kakak Ipar gw kalo Nasi Uduk disini enak banget, let’s give it a try! Mesen via Gofood buat makan dirumah, Nasi Uduk dan Ayam Goreng. Nasi Uduknya pulen dan super tasty, ditambah ada Bawang Goreng yang udah lembek nempel-nempel di Nasi Uduknya, super enakkk! Oiya porsi Nasi Uduknya pun banyakkk! Ayam Gorengnya empuk, garing luarnya, dan tasty juga! Yang juaranya adalah Sambelnya! Disediain 2 macam Sambal, yang di foto ini semacam Sambal Tomat, pedes tapi ada hint manis asem Tomatnya, enak! Satu lagi Sambalnya lebih pedes, somehow rasanya kayak Sambal Plecing, pas banget dirumah abis bikin Tumis Kangkung, langsung deh dicampur Sambalnya! Recommended!

Udah lama bangett sejak terakhir makan disini, hari ini mampir lagi gara2 awalnya pengen ke ayam berkah tapi antrinya menggila.. daripada gamakan akhirnya pas jalan pulang inget buat mampir kesini, jam 9 malem tapi masih rame juga dapet meja dibagian paling belakang. Pesen ayam kampung goreng, bebek goreng, pete goreng sate cumi sate paru sama sate ampela, nasinya pesen nasi uduk. Ayam sama bebeknya gak terlalu besar rasanya masih gak banyak berubah yang berubah banget sambelnya, sambel mentahnya udh gak sepedes duluu, kurang nampol jadi kayak kebanyakan tomat doang. Sambel gorengnya juga gak pedes lagii. Sayang banget iihh 😣