Blu Shaak Coffee

Cobain mampir beli hot americano sore hari. Coba merek baru ini, tempatnya di tengah dan ada tempat duduknya juga. Harga tidak murah, rasa cukup enak. Agak sepi tempatnya selama minum nongkrong tidak ada yang lain.

📍 𝘽𝙡𝙪 𝙎𝙝𝙖𝙖𝙠
Central Park Mall, Jl. Letjen S. Parman, RT.12/RW.1, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470

Brand coffee dari Korea yang buka store pertamanya di Central Park, Jakarta. Tempatnya eye catching pake konsep all white yang berasa banget vibe Korean cafenya. Beans yang mereka pake di Import langsung dari Korea. Mereka pake mix arabica + robusta, yang cukup aman buat aku yang bukan pencinta coffee.
Kebetulan dateng pagi pagi (barengan sama mas satpam buka pintu mall) lumayan senggang, even so the place isn’t comfortable enough buat me time kaya baca buku atau ngobrol sama temen karna posisinya di tengah dan deket escalator jadi ramai orang lalu-lalang. Agak awkward perasaan diliatin org terus🥲👍🏼

Mereka punya 2 signature menu; 𝙎𝙝𝙖𝙖𝙠 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 dan 𝙋𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚. Sebenernya pengen coba dua-duanya tapi karna dateng sendiri, plus aku ga kuat kopi HAHA jadinya aku pesen
— 𝙎𝙝𝙖𝙖𝙠 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 (IDR 45k)
⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.2 / 5
Rasanya unique bgt! I’ve never tasted a coffee with such flavor in Indo before.
Kopinya sendiri creamy but strong. Jadi foam diatasnya yang sweet, slightly gurih, dan ringan itu ngebantu banget escalating the whole coffee tastes. As for me, this could easily be one of the best coffees in Jakarta.

Aku juga appreciate mereka yang sediain kartu “cara minum” Lattenya supaya ga shook ya kan, foamnya udah abis terus gabisa abisin coffeenya karna terlalu pait😂

Small cafe dari korea ini recomended buat di visit kalau kalian lagi di CP. Posisinya ada di tengah2 di depan mothercare, gak terlalu besar tapi ada cukup space untuk dine in sekitar 15 orang disini. Aku cobain menu yang cinnamon latte tapi minta less shot untuk espresso nya, standart nya mereka pake double shot. Untuk single shot nya menurut aku udah cukup strong sih, dan cinnamon nya cukup mendominasi. Aku cocok sih, masih mau balik lagi cobain yang signature, tapi yang signature nya pake cream kata mba nya strong banget dan gelasnya kecil..

Blu Shaak merupakan salah satu kedai kopi Korea yang baru buka di Central Park. Lokasinya ada di lantai 2 dan berkonsep open space dengan lebih dari 5 meja.

Ownernya ajusshi, namun pas saya datang jam 8 kemarin hanya ada beberapa staff perempuan.

Untuk menunya mostly scone dan ada beberapa slice kue.

Saya mencoba :

1. Shaak Latte (Rp. 45.000)

Untuk cara minumnya langsung sekali teguk dengan cepat. Namun karena gelasnya besar, akhirnya saya minun sedikit-sedikit.

Foan di atasnya lembut dan creamy dengan rasa manis. Sedangka kopi di bawahnya cukup strong. Kopinya thick dan ada perpaduan rasa asam dan pahit.

Efeknya, saya bisa begadang sampai jam 2 pagi sesudah minum kopi ini sekitar jam 8 malam.

Buat kalian yang suka kopi creamy, saya recommend buat coba kopi ini. Meski diminum tanpa mengikuti panduan masih tetap enak. Dan kalau menurut saya, saya lebih cocok kopi ini ketimbang yang di Raum.

2. Earl Grey Scone (Rp. 45.000)

Saya share seporsi berdua. Bagian dalam sconenya tidak super kering, jadi masih agak moist.

Ketika dimakan begitu saja, terasa earl greynya. Namun ada sejenis saus bertekstur padat dengan rasa sedikit gurih cheesy dengan rasa earl grey yang cocok dipair dengan sconenya.