Charles Siu

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Aku nyobain nasi campur disini karena liat harganya yang tergolong murah memang dibandingkan harga seporsi nasi campur pada umumnya di resto lain. Tapi memang pas datang bisa dibilang porsinya ternyata agak kecil karena di dalam packaging ricebox yang bentuknya kotak bukan yang persegi panjang.

Kalo untuk rasa si lumayan enak menurutku karena isi daging babi potongnya lumayan banyak terdiri dari crispy pork dan babi merah. Memang beberapa potong ada yang menurutku dipanggang agak gosong ya jadi sedikit pahit. Untuk bumbunya dagingnya sendiri cukup meresap ditambah ada kuah manis cair yang dituang sebelum menyantap. Nasi standart dengan nasi putih dan pendampingnya timun dan telur rebus setengah potong. Untukku porsinya mengenyangkan. Tapi kalo buat yang nyari makanan besar rasanya mungkin kurang pas porsinya. Cheers!

Lapar dan pesan Charles Siu untuk makan siang. Pilih menu Nasi Gorilla x Pork yang merupakan nasi hainam dengan topping berbagai jenis potongan daging babi seperti crispy fried pork belly, chasiu, pork rendang, soy sauce pork sama ketimun dan telur dadar.

Kombinasi yang menarik sih yah apalagi nasi hainam dengan bumbu rendang. Apalagi pake Sambal Maknan yang lumayan nampol di lidah.

Secara keseluruhan toppingnya bisa dibilang melimpah, nasi hainamnya enak, semua topping babi yang ada juga enak, crispy pork garing juga dan pork rendangnya juga enak. Nice!

Kembali ke lokasi nya Charles Siu di Surya Wijaya & cukup kaget mendapati lokasi nya sekarang sudah sepi dengan pedagang yang menyewa tempat.

Untuk Charles Siu sendiri cukup bertahan lama dilokasi ini & masih tetap menjual Nasi Campur khas Charles Siu yang fenomenal dari segi penampilan maupun cita rasa.

Cuma sayang kali ini order Nasinya Nasi Hainam berasa tawar tapi beruntung dengan cita rasa enak dari Babi Panggang serta Charsiew nya dapat menutupi kekurangan di Nasi Hainamnya.

Walaupun agak mahal nasi campur ini tapi cita rasa daging babi panggang plus daging babi merahnya bolehlah diadu dengan nasi campur ternama lainnya...

Sayangnya dilokasi yang sama terdapat Atek yang telah berpengalaman lama sehingga mau tidak mau ada persaingan dagang & sudah pasti Atek lah yang akan dipilih terlebih dahulu oleh para konsumen...

Sudah berdagang selama 1 tahunan didekat daerah Green Ville juga tapi Charles Siu lebih banyak menjual dagangannya melalui online...

Yang patut disayangkan hanyalah saus yang tidak cocok dengan nasi campurnya sehingga terasa domplang beruntungnya ada sambalnya yang cukup lumayan enak...

Porsi yang cukup banyak merupakan salah 1 point keunggulan nasi campur ini & disarankan bagi para konsumen untuk memilih nasi hainamnya dibandingkan nasi putih biasanya untuk nasi campur...

Udah lama tau tentang Nasi Campur Charles Siu ini, akhirnya kesampean nyobain.


Sekarang dia ada buka outletnya di foodcourt terbaru daerah taman ratu, dekat sama Koultura tempatnya.


Gue pesan Nasi Campur (42K), isinya babi panggang, babi charsiu, lapciong, telor sebelah, timun dan nasi tentunya.


Untuk porsi dengan harga segitu masih masuk akal sih buat gue, babi panggangnya banyak cui memanjang sepanjang kotaknya #halah


untuk rasa babi panggangnya enak dan garinggg, ratio daging kulit dan lemaknya pas, cuma masih belom istimewa banget buat gue, lapciongnya juga ok, yang jadi concern gue adalah charsiu-nya yang berasa banget bumbunya, terus tekstur dagingnya yang empuk dan ada sedikit lemak kenyal gitu duhh endesss cyin. 


Terus ada kondimen berupa sambal dan kayak kuah kental dengan rempah yang gue kurang ngerti namanya. Sambalnya cukup unik sih beda sama sambal nasi campur diluaran sana, terus kuah kental itu juga enak pas disiram diatasnya, walaupun pas awal rasanya cukup aneh.


Overall ini salah satu nasi campur yang unik dan beda dengan nasi campur pada umumnya, wajib coba!