Chum Bap

      Di festival kali ini aku membeli Gimmari dari Chum Bap. Rasanya sebenarnya terasa seperti rumput laut + bihun + ikan tenggiri. Katanya sih ngga ada ikannya tapi rasa bihun dan tekstur bihun di lidah itu mirip banget dengan ikan.
        Overall, apakah itu buruk? Dari segi rasa menurutku tidak buruk. Namun hal yang aku sayangkan adalah bihunnya yang terlalu keras di bagian luar. Jadi bihun empuknya hanya ada di bagian dalam yang terselimuti rumput laut. Sisanya adalah bihun keras. Sayang sekali

Gimmari merupakan salah satu makanan khas korea. Isian nya itu terdiri dari shirataki noodle yang dibalut dengan nori baru di deep fried. Kebetulan aku coba di event pergikuliner K-Food Festival.
..
Tapi gimmari disini kering banget. Crunchy tapi ga acceptable di mulut meskipun sdh dipadukan dengan saus sambal. Isi 10 dengan harga Rp 30.000 menurut aku msih oke dan kekurangan nya banyak.

Cobain kimbab bulgogi. Semacam sushi ada isian acar lobak, kimchi dan bulgogi di wrapped dengan rumput laut. Bulgogi nya kurang panas, mungkin lebih enak kalo daging nya masi panas. Rasa cenderung asam mungkin dari kimchi nya. 40k dapat 8pcs kalo ga salah.

Cobain Chum Bap di event PergiKuliner K-Food Festival. Korean Fried Chicken (45k) – made by order, 1 porsi ada 5 pcs. Chickennya empuk, bagian sayap dan drumstick dengan size yang cukup besar. Sausnya kental terasa manis, sedikit pedas, meresap banget ke chickennya.Ditaburi dengan sesame seeds. Yummy.

Cobain ChumBap di K-food festival pergikuliner! 
Pesan Gimmari (30,000) isi 6 tapi ukuran nya memang agak mini, kalo untuk rasa saya suka karena memang rumput laut ketemu japchae pasti enak, cuma terlalu garing dan jadi agak keras tepungnya, cara biar jadi ga begitu keras di celup ke sauce tokpoki dulu~

Ngemil Korean Fried Chicken di Chum Bap. Isinya ada 5 potong ayam berupa drumstick dan wings bukan yang tipe fillet. Saosnya enak, agak panas pedas, manis, dan gurih. Ayamnya juga empuk. Yang kurang paling masalah tepung balutannya soalnya sama sekali enggak ada tepung balutan di ayamnya jadi memang polos langsung daging ayam begitu jadi kayak kurang nampol hehee... Tapi kalau soal rasa sih enak, apalagi meresap semua bumbunya ke dalam daging.