Freeze

Nyobain ice cream yg pake liquid nitrogen.. kbetulan ada yg pake Baileys jd agak2 gak biasa... namun rasanya biasa2 aja sii... Baileys nya jg gak terasa.. tp cukup oklah.. karena ada bonus minuman dengan tambahan uang 2k bisa dapet es dengan rasa buah..

Pertama, dari segi porsi buat yang addict sama ice cream sih pas banget. Trus ternyata ice cream yang bikinnya dari nitrogen ini ada dua macem, ada yang pake alcohol ada yang biasa aja. Nah kita bisa pilih menunya custom bisa add topping nya sesuka hati, tapi sayang ga bisa di mix rasa ice cream nya huhu. Nah aku pesen Taro ice cream topping nya oreo gula nya normal, tapi sayang ga manis apalagi yang less sugar . tapi nilai plus nya waffle nya enak.

Freeze is an ice cream processed with dry ice. I tried their Son of a B (Rp.64.000), which was the combination of Baileys and vanilla with cookies crumble on top. I know, what a name right? Lol. It was quite pricey actually. But considering they used Baileys and for this one (in comparison, other regular menus priced for Rp.43.000) makes quite sense. The texture and taste was okay. You can taste the Baileys but it was not too strong (which was good for me since I get red so easily), the cookie crumbles were delicious too. One minus point was the ice cream melt quite fast.

Disini tadinya saya mau pesan rasa kesukaan saya, yaitu tiramisu, tapi karena lagi pengen yg segar2 jadi saya pesan yang buah2an seperti Yellow Submarine. Setelah pajak harganya jadi 37k, cukup standar untuk ice cream nitrogen, kecuali special flavour mereka yang pakai alkohol, harganya sekitar 65k setelah pajak. Mahal banget, kecuali mereka lagi ada promo buy 1 get 1 deh..

Base Ice creamnya rasa mangga, toppingnya agak polos, hanya sirup mangga beserta potongan2 mangga dan choco caviar bewarna putih. Ice creamnya sangat sangat light n creamy, mangganya sangat terasa, nendang pokonya. Creamnya juga gak lengket gula. The good thing is, mereka bisa di request gulanya banyak atau sedang. pokoknya enak banget. Tapi yang bikin agak kecewa adalah si potongan mangganya gak fresh, seperti manisan mangga. Menurut saya Yellow Submarine ini bakalan lebih nendang kalo pakai mangga yang fresh  

Nyobain ice ceam dengan teknologi liquid nitrogen ini. Karena suka dengan green tea, gw pilih Green Tea Devil. Rasanya biasa saja, malah tidak terasa green tea.Tapi dibanding dengan ice cream sejenis di tempat lain yang saya pernah coba, Ice cream ini lebih lama mencairnya. Mungkin lain kali saya akan mencoba Premium Ice creamnya yang mengandung liqueur,mungkin lebih enak.

Satu lagi toko es krim yang lagi hits karena terbuat dari liquid nitrogen yang tentunya tidak berbahaya. Kali ini ada di Mal Taman Anggrek. Tempatnya tidak besar karena hanya sebuah kios yang menyediakan beberapa tempat duduk. Dari tempat duduk kita bisa sambil melihat orang-orang yang sedang main ice skating. Pilihan menunya cukup banyak dan rasanya berbeda-beda. Karena saya suka cheesecake, akhirnya saya memilih charlie & cheesecake factory. Menu ini berisi es krim cheesecake dengan taburan buah yang fresh dan potongan pretzel. Rasanya enak tidak terlalu manis. Cocok dipadukan dengan toppingnya. Yang disayangkan hanya karena ini es krim terbuat dari liquid nitrogen, makan es krim ini akan cepat mencair.