Futago Ya

Futago sekarang interior nya baruuu. Dengan meja hadap2an, emang lebih sempit tapi space duduknya jd lebih banyak. Udh gitu sekarang ada nomor antrian yg lebih rapih. Meski masih tetep ramai dan harganya sedikit ada kenaikan sih.

Kami pesan:
🍻 Mugicha
Rasanya kaya teh hijau bercampur kombucha seger dan gelaasnyaa gede bgt.
🍲 Oyakodon
Enak dan creamy. Cuma masih ada kurang gurih dikit dan porsinya juga berkurang
🍲 Brisketdon
Dagingnya masih juicy bangetttt dan ga kemanisan. Enak. Creamyyyy 🫶🏻

Hari ini makan di Futago Ya! Meskipun bilangnya makan siang, tapi aku makannya kayak jam 2 atau setengah 3an gitu jadi udah bukan jan makan siang. So.. nggak ngantri!😋 Untuk tempatnya kecil, interiornya kebanyakan kayu, jadinya jepang banget. Kalo makan disini jangan kelamaan nongkrongnya, kasian pada ngantri hehe.

Aku makan ini:
🍽️Brisket Don
💰40k
⭐️4/5
—Enak mantapp! Bumbunya meresap banget ke dagingnya dan ada rasa asapnya. Rasanya manis dan gurih. Terus ada telur orak-ariknya juga. Enakk kenyang!

jujurly miso udonnya enaaakk banget aku suka tapi porsinya kecil tapi ngenyangin banget kuahnya super creamy teksture udonnya juga kenyal enak pokoknya, waiting list dan tempatnya juga kecil

Sblm nya sempet kesini 2x tapi full bgt sampai waiting list panjang.. akhirnya gak jadi ikut WL deh.. pas ke 3x nya dateng dan kebetulan emg mau ke daerah sini, eh lg kosong bgt depannya, pas masuk, sisa 1 meja bgt, pas buat ber2.
Emg tempatnya jg kecil bgt sih jd mungkin bisa WL karna buat dine in nya nggak cukup. Tema resto nya tuh ala jepang2an.. open kitchen yah, jd kita bisa liatin mas2 nya lg siapin menu pesenan kita.
Pelayanannya ramah dan baik bgt!

Tentunya aku pesan Creamy Udon, harga sekitar 40k. Bagi ku ini kurang sih yah, kurang porsi nya hehe.. karna porsi nya tuh kayak kecil dan sedikit gitu lho... tapi, rasanya enak, creamy bgt... udon nya kenyal dan lembut.. hhmm utk isian dagingnya, sedikit juga ya guys..

Penasaran banget sama onigirinya Futago Ya. Berhubung aku kebetulan nemu di Kopi Tuku, aku akhirmya beli buat take away.

Aku mencoba :

1. Onigiri Salmay (Rp. 15.000)

Aku minta onigirinya dihangatkan & cara makannya lebih simple karena buka kemasannya nggak repot.

Onigiri yang satu ini nggak pakai rumput laut, jadi cocok buat kalian yang kurang suka rumput laut.

Menurut kemasannya, onigiri ini pakai beras Japonica. Teksturnya memang beda ketimbang nasi biasa. Teksturnya lebih lengket, rasa nasinya sendiri agak gurih. Jadi nggak beneran plain kayak nasi biasa.

Isian salmonnya ada wangi ikan itu. Mayonaissenya creamy dan menambah rasa gurih, tapi nggak sampai super banjir. Kuantitasnya pas.

Overall, rasanya termasuk enak dibanding rasa.

Akhirnyaa kesampean juga buat cobain ini, udah lama penasaran banget soalnya tiap kali lewat selalu waiting list. Aku dateng ke sini hari Jumat, pas sampe jam 11.45 ternyata bukanya jam 12.45 tapi aku dapet nomor antrian, di sini sistemnya 1 nomor antrian untuk 2 orang, jadi kalau kalian dateng ber 4 harus ambil 2 nomor antrian ya (dan kelipatannya). Aku nunggu buka + nunggu antrian kira2 sejam lebih, dan antrian yg dtg juga terus ada loh. Aku order:
CREAMY MISO UDON
Ini menu yg paling viral di sini, porsinya agak kecil, udonnya enak tekstur kenyelnya dapet, kuahnya juga enak ga bikin eneg. Brisketnya juga empuk banget dengan rasa manis gurih.
BRISKET DON
Yang brisket don ini porsinya lebih ngenyangin si, nasi dengan topping brisket dan telur, brisketnya tuh bener2 empuk banget dan bumbunya meresap, cuma lumayan berminyak ya ini rice bowlnya, tp buat rasa si enak-enak aja.
GYOZA CREAMY
Gyoza dengan siraman kuah creamy miso, kulit gyozanya tetep ada garingnya gitu, isinya juga lumayan berasa
MUGICHA
ini tuh teh gandum, rasanya tawar cuma ada aroma yg khas aja, ukuran gelasnya lumayan gede.
.
Pas udah masuk pelayanannya cepet sih dan pelayan2nya juga ramah banget. Tempatnya kecil jd kapasitasnya cukup terbatas.

Sempet ngerasain kesini pas viral. Seliweran di review food tiktokers yang selalu sememuaskan itu. Coba kesini jam set.11 tapi antriannya sudah nomor 90. Akhirnya coba lagi pas banget baru buka. SEENAKA DAN MELTING. Baru kali ini nyobain don rice yang bikin salting. Rasa bumbunya meleleh dilidah😘💖💖 sekali makan, auto paham kenapa viral dan orang2 jd rela antri!

Harga nya murah, semua menunya enak. Meski favorit kita tetep Oyakodon dan Brisket Don. Jangan lupa minumnya harus kombucha dan sarsaparilla. Suasananya beneran kaya kita lg makan di kedai makan di jepang dan bisa liat live show kitchen juga.

Saran ku kalo kesini pagi sekalian biar ga perlu antri. Meski menunya memang terlalu berat untuk brunch, tapi kalian bisa mulai dari gyoza 🥟🍘


Ps: Late post for 16 Feb 2023

Udah lama banget pengen ke sini tapi gapernah jadi karena Futago-Ya selalu rame 🥲

Tapi akhirnya dapet juga kesempatan buat nyobain the most famous Creamy Miso Udon yang ternyata rasanya bener2 enak! Walaupun tempatnya memang tidak luas, tapi intimacy makan di sini tuh bener-bener ngasih vibes yang syahdu dengan majority elemen kayu untuk interiornya.

Creamy Miso Udon 40k (4.5/5)
Udon yang kenyal dibanjur sama kuah creamy miso ini menurut gua bener-bener kombinasi yang sempurna! Cream nya itu ga bikin enek sama sekali, wish i can bring it home hahaha. The only kekurangan dari menu ini adalah kurang banyak! hahaha. Ya karena sangat nikmat, porsi kecil ini sangat terasa kurang guys. Tapi yang patut diapresiasi adalah beef brisket yang dijadikan topping udon ini. Gue sebagai pecinta brisket, sangat amat approve dengan beef brisket Futago ini karena super empuk dan sangat tasty!

4pcs Gyoza Cream 39k (3.5/5)
Eventho untuk rasa dan isian gyozanya bener bener perfect, tapi ukurannya terlalu kecil sih untuk 4pcs seharga 39k.. Cream di gyoza ini kayanya sama kaya yang dipake sama Udon, jadi ga terlalu ngasih new experience. Tapi overall enak karena bikin gyozanya jadi super juicy.

Mugicha 17k (3.5/5)
Ocha dengan ukuran gelas yang sangat besar. Sangat cocok sih untuk nemenin makan menu-menu makanan dengan cream itu. Untuk pecinta ocha, harus coba ini.

Overall untuk experience ke Futago-Ya sih nice banget buat gue, minusnya ya waiting list yang selalu panjang aja sih. Untuk Rasa makanan udah gausah diraguin lagi dan untuk tempatnya menurut gue pewe banget sih tapi inget ya walaupun sangat pewe, jangan bikin orang-orang di luar nunggu kelamaan! hahaha

Makan di Futago-Ya ngga pernah ngga ngantri atau waiting list. Tapi percaya deh, kalian bakalan rela ngantri 30 menit-1 jam untuk nyobain its signature dishes: Creamy Miso Udon dan Creamy Gyoza!

Rasa creamy-nya itu beda dari yang lain. Savory with a hint of sweet, nggak terlalu kental, dan rasanya cukup light jadi ngga bikin eneg. Mie udon-nya juga lembut dan porsinya pas, ngga terlalu banyak sampe bikin begah. Ada lauk telur dan brisket beef-nya yang ngga kalah enaknya! Sambal matah yang disajikan bersama juga menambah kelezatan rasa. Cream yang dipake untuk gyoza-nya sama. I can safely say it's one of the best gyozas I've tasted!!

Selain itu, aku juga cobain menu Oyakodon dan Abura Ramen-nya. Keduanya juga super enak! Futago-Ya never disappoints 🩵

Untuk harga yaa standar harga makanan Jepang lah, di range 40k - 50k. Menurutku itu udah oke banget, apalagi lokasinya strategis juga di Blok M (sebelah Kopi Tuku). Oh, penyajiannya juga lumayan cepat, jadi ngga perlu khawatir kelamaan nunggu makanannya!