Gula Merah

Kunjungan kali ini dalam agenda ngobrol-ngobrol santai dengan teman-teman untuk persiapan acara. Pilihan jatuh kepada gerai resto bernuansa Indonesia dengan brand yang cukup menarik: GULA MERAH. Gerai ini terkenal dengan sajian 'Empal' yang menjadi spesialisasi mereka.

Kebetulan hari ini berketepatan dengan momen Cap Go Meh, maka salah satu menu wajib adalah "Lontong Cap Go Meh". Menu yang satu ini disajikan dengan kuah sayur lodeh yang tidak terlalu kental santannya. Walaupun kali ini lontong masih terasa dalam kondisi dingin (luckily, tidak keras), namun masih terselamatkan dengan siraman kuah panas dan lauk tambahan di atasnya.

Suasana cukup nyaman dengan respon pelayan yang cukup tanggap dan cepat. Bagi teman-teman AM-ers yang sedang berkegiatan di daerah Kuningan/ Setiabudi, boleh disinggah ya.

Restoran gula merah ini juga sudah familiar buat gue. Bukan karena gue pernah makan di sini tetapi karena gue sering banget lewat depan restoran ini. Dan selain sering lewat restoran ini, gue juga suka iseng untuk ngeliat menu2nya di depan restoran. So pas tadi siang, gue memutuskan untuk mencoba restoran ini. 

AMBIANCE 

Restoran ini memiliki suasana yang cukup nyaman dan sejuk. Restoran ini memiliki interior yang khas indonesia banget dengan furniture dan dekorasi ala indonesia yang minimalis tetapi elegan. Untuk areanya sendiri cukup luas dan terbagi menjadi 2 yaitu smoking area dan non smoking. secara keseluruhan restoran ini bisa menampung sekitar 100 customer. Fasilitas restoran ini cukup lengkap, terdapat smoking area, stop kontak dan wifi. 

MENU 

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya restoran ini memiliki menu ala indonesia. Menu indonesianya cukup beragam mulai dari appetiser, main course, dessert, hingga minuman. Untuk appetiser di sini ada tahu pong, bakwan jagung, risol, martabak tahu telur, dll. Untuk main coursenya di sini ada mini tumpeng, tahu telur, nasi ikan matah, iga bakar, empal gentong, nasi goreng, bakmi goreng, dll. Untuk dessertnya di sini ada es campur, es kacang merah, es cendol, sekoteng, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka teh, aneka kopi, aneka soft drinks, aneka juice, dll. Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 12 ribu hingga 62 ribu.  

Nasi Ikan Sambal Matah (IDR 35k) 

Menu ini terdiri dari seporsi nasi dengan ikan tongkol suwir lalu disajikan dengan sambal matah. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Nasi putihnya pulen, ikan tongkolnya cukup moitst, gak kering dan terasa gurih seasoningnya. Untuk sambal matahnya nendang banget dengan aroma yang nikmat. Overall untuk menu ini, VERY GOOD! 

Terong Goreng Tepung (IDR 19k) 

Menu ini terdiri dari beberapa potong terong yang digoreng dengan tepung. Dari segi rasa buat gue sih gak terlalu istimewa. Terongnya dari segi kematangan cukup bagus, tetapi buat gue tepungnya terlalu tebel. Dan gue gak terlalu ngerasain terongny. Untuk rasa tepungnya buat gue kurang seasoning dan gak terasa gurih sama sekali. Overall untuk menu ini, NOT SO GOOD. 

Overall gue gak terlalu puas dengan restoran ini. Restoran ini untuk tempat dan pelayanannya cukup oke. Tetapi untuk rasa makanan buat gue masih kurang maksimal. Dateng lagi? Maybe.

Saya selalu penasaran setiap meeting di daerah Setiabudi One dan lewat tempat ini, wuidiihh pasti rame sekali apalagi pas jam makan siang.
Karena itulah saya keukeuh nyobain makan disini.

Saya patut acungi jempol untuk pelayanan nya yang sangat cepat tanggap, walaupun resto sedang full dan saya masih masuk waiting list tapi tak sampai 10 menit, meja untuk saya dan seorang teman sudah ready.
Lihat daftar menu nya nan komplit dengan variasi nan Indonesia sekali plus harga nya lumayan murah dibanding dengan resto setipe macam Lekko atau Tekko.

Dengan teh tawar panas, saya berhasil menghabiskan sepiring Soto Betawi nan lezat, Empal Cabe Hijau nan gurih serta Tahu Kipas nya.

Rasa nya muantapp dan makin penasaran nyoba menu lainnya !!! 
Pasti mau kesini lagi..

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

Salah satu resto yang menjual berbagai macam makanan khas indonesia.

Aku pesen nasi campur cabe ijo, iga bakar, sate ayam dan jus belimbing

Rasanya lumayan enak. Nasi ijonya berasa seperti nasi uduk dengan rasa dan aroma cabe hijau ga terlalu pedas trus di sajikan dengan kering kentang bawang goreng, ayam goreng, bakwan jagung, tumis kacang panjang, dan tempe goreng. Semuanya overall enak tapi yang paling" itu bakwan jagungnya super enak!

Sate ayamnya juga enak khas sate ayam restoran lah dan iganya juga berbumbu banget

Karena ingin icip masakan Indonesia dan males keluar kantor, akhirnya minta tolong si Mbak untuk takeaway makanan dari Gula Merah yang ada di deket kantor.

Saya pesan Nasi Bakar Ayam Lemak karena lagi ingin makan ayam yang empuk instead of yang kering. Dan terbukti Gula Merah bisa mendeliver hal itu dengan baik meski di takeaway.

Ayamnya tetap enak dan empuk plus teri kacangnya terasa pedas manis. Daun singkong dan kentang goreng baladonya juga bikin nasi bakar yang saya pesan menjadi lebih nikmat.

Next time saya mau coba menu empal yg menjadi unggulan resto ini