Haka Dimsum Shop

Dimsum di kemang yang buka 24 jam, lokasinya bersebrangan dengan lawless burger. Tempatnya bagus juga dan unik, interiornya minimalis modern dengan ornamen-ornamen chinese. Begitu sampai di sini, kita harus naik tangga kecil ke lantai 2, mirip seperti tipe2 resto di hongkong. Restonya di lantai 2 dan 3, lumayan gede juga dalamnya. 

Menunya disini tidak terlalu banyak variasi, ada aneka dimsum, bubur dan mie. Aku dan keluarga pilih beberapa menu dimsum diantaranya ada siomay, hakao, lumpia udang steam, pao isi ayam, pangsit udang goreng mayonese, cheong fan medan dan mie sapi haka. 

Untuk dimsumnya lumayan sih enak, siomay, hakao, pao, lumpia enak semua. Cheong fan medannya seporsi gede juga, ada dagingnya tapi agak alot.  Untuk mie sapi haka under expectation banget nih, kirain enak tapi ternyata tasteless banget, seperti makan mie yang ga dibumbuin. Tipical mie karet yang besar gitu, aku coba minta kecap manis biar lebih ada rasa tapi sayangnya disini ga sedia kecap manis, jadi aku tambahin cabe aja yang banyak, better deh.

Untuk minuman aku pesen ice tea dan chrysanthemum, wah udah lama banget ga minum chrysanthemum, enak banget deh. 

Well overall enak sih disini tapi mungkin beberapa rasa harus diimprove.

Setelah beberapa kali iklan resto ini wara wiri di ig gue, akhirnya gue cobain juga krn penasaran. Makanannya enak enak tp ga sesuai ekspektasi gue. Mungkin ekspektasi ge ketinggian berharap rasa dimsumnya bakal authentic banget dan ngalahin wing heng :( favorit gue dr semuanya sih tetep bapao telor asinnya leleh sih endol👌🏻

Senang banget pas tahu Haka buka di Jakarta. Jadi ga usah jauh-jauh ke BSD.

Tempatnya ini lebih gede daripada yang di BSD dan ada lantai 2nya. Lantai 2nya diperuntukan untuk smoking area.

Saya di sini pesan fufudao. Ini tofu terus ada soup dan daging ayam di atas tofunya. Soupnya enak mengingatkan pada soup jagung atau kepiting yang pernah aku makan, aku lupa.

Terus pesan pangsit udang. Suka banget sama ini. Karena self service, mayonaisenya kalian bisa ambil sendiri di counter yang sudah disediakan. Pangsit udangnya garing dan udangnya juga fresh.

Ada lagi pao telur asin. Luber gitu lho pas dibuka. Telur asinnya berasa banget. Walaupun ditakeaway salted eggnya masih ok. Paonya sendiri empuk.

Terakhir pesan Cheong fan Medan. Isi ada kayak kwetiauw namanya yang mien, uyen dan Lumpia. Ini enak juga kok. Udah dikasih sausnya juga di piring.

Outlet terbaru Haka dimsum ini buka di daerah Kemang. Lokasinya di deretan ruko2 Belle Point, di seberangnya Lawless Burger (nga tepat di seberangnya ya). Restonya ada di lt. 2 dan 3, jadi begitu buka pintu masuk langsung ketemu tangga untuk ke lt. 2. Dinding di tangga banyak tempelan flyers dan poster Mandarin vintage. Untuk ke ruang makanannya kita harus melewati cashier dan kitchen. Konsepnya semi open kitchen jadi bisa lihat chefnya mempersiapkan dimsum dan juga tumpukan dimsum2 yang akan di steam. 

Interiornya industrial yang didominasi dengan concrete interior yang simple dan kekinian dengan sentuhan China yang vintage . Suasana di resto ini terasa seperti resto2 di ruko2 tua di HK atau Malay tapi dapet juga feel kekiniannya. Di lantai 3 ada beberapa meja dan ada area outdoornya juga. Untuk peralatan makan (piring, garpu, sendok, sumpit dll)  dan saus2 sistemnya selfservice, semua sudah tersedia di meja yang ada di salah satu corner resto ini.

Saya pesan : 

*Siomay (19k) – siomay ayam udangnya enak juga, tasty, padat, ukurannya sedang (one bite size). 

*Stim ceker (29k) – sausnya agak pedes, dan meresap ke cekernya. Cekernya mudah lepas dari tulang2nya. Enak juga. 

*Hakau (22k) – hakau udang ini kulitnya bagus tidak mudah robek. Rasanya juga tasty dan enak. 

*Fufu Dao (22k) – steam egg tofu yang lembut dengan topping olahan udang. Satu piece disajikan di mangkok kecil dan ada kuahnya juga. Ini juga enak deh. 

*Charsiu Pao (22k) – favorit banget deh ini bapaonya memang tidak terlalu padat, teksturnya lembut dan charsiunya ayam panggangnya beneran harum dan enak dan gurih. Yummy. 

*Pao Telur Asin (24k) – paonya berwarna hitam, enak dan empuk. Berisi olahan telur asin yang meleleh, rasanya menurut saya cenderung ke manis dan gurih tapi masih terasa telur asinnya juga. 

Overall taste dimsumnya enak2 juga. Sayangnya tidak ada chili oil nih. Saya kebetulan nga suka sambal atau saus botolan dan mayo. Jadi merasa kurang begitu lengkap deh kalau ngedimsum nga pake chili oil. 

*Cap badak (16k) Minuman Sarsaparilla asal Medan ini rasanya memang enak, rasanya mirip rootbeer. Recommended untuk minum yang dingin atau pake es batu. Lebih enak dan menyegarkan. Recommended untuk dipairing dengan dimsum. 

Saya suka dengan dimsumnya meskipun harganya cukup murah tapi rasanya juga bukan yang murahan. Enak juga jadi tempat ngedimsum bersama keluarga dan teman2. Tapi make sure aja kalau orang tua atau oma opa kita masih kuat naik tangga ya.. karena tangganya cukup tinggi nih. 

Resto ini buka 24 jam, jadi kalau lagi lapar tengah malam di daerah Kemang, bisa mampir ke sini.   

More on Instagram @stanzazone 📸

Haka Dimsum Shop is located in Kemang area, at the complex in front of Lawless Burger to be exact.
It was nicely designed with Hong Kong City theme.

Ordered Shaomai, Steamed Chicken Feet, Fu Fu Dao and Salted Egg Pao.

They steamed the dimsum as soon as they received the customer's orders, so the dimsum was still warm when the dimsum came to the customers.

They were all perfectly steamed, juicy and flavorful!!

The service was also good and fast.

Very Recommended!!
🌿🌿🌿🌿🌿