Hoghock

Kalo lagi mager, harapannya ke delivery, hehe, gpl langsung pesen Hoghock, dah paling bener dah, pesennya Pork Knuckle Original (Non Halal)

Dagingnya lembut, banyak, rasanya gurih, asin, enyak enyak, pake sambel matahnya lebih pecah lagi rasanya , ini pesen bukan yg paket combo, klo paket combo dapet sate babi lagi, hehehe

Follow sosmed kita
IG : @Julianwithdanisa
Youtube Channel : Julian with danisa

Hoghock ini lokasinya persis di sebelahnya eatlah, tidak jauh dari bank BCA dan toko roti dandy. Tempatnya cukup besar ada 2 lantai. Interirornya juga bagus dan kekinian. Disini kitchennya open jadi kita bisa lihat proses persiapan makanannya. Disini sistemnya begitu datang langsung order dan bayar, setelah itu baru diantarkan makanannya. 

Menu yang ditawarkan disini tidak begitu banyak dan semuanya serba pork. Aku cuma coba menu yang giant pork satay (45k). 1 porsi isinya ada 4. Kalau dibilang giant engga juga sih, ukurannya biasa aja layaknya sate babi, memang dagingnya cukup tebal tapi daging babinya sudah dicincang. Aku pribadi lebih suka sate babi yang masi berbentuk daging (tidak dicincang) lebih berasa tekstur dagingnya. Tapi untuk rasa lumayan lah, enak juga manis-asin gurih. 

Mentelusuri salah satu outlet jajanan kekinian yang mengandalkan menu pork knuckle dan pork belly sebagai menu andalan utama
.
.
Untuk porsi tersedia dua macam yaitu porsi biasa dan porsi combo yang dimana perbedaan hanyalah pada penggunaan sate babi pada porsi combo
.
.
-On this frame
1.BBQ combo pork belly
Price : IDR 55.000
.
.
Untuk rasa pork belly agak manis dimana penggunaan sambal matahnya cukup mengimbangi agar mengurangi rasa manis pada pork belly nya,selain itu untuk kerupuk kulit babinya dan sate babi juga dijadikan hanya pelengkap saja pada menu ini
.
.
-Overral for taste : 8/10
.
.
-Notes
1.Untuk minum teh nya dapat refill bebas

Kedai Hoghock di Summagung Kelapa Gading ini merupakan Kedai Hoghock Terbersih, Terluas & Ternyaman dari Kedai Hoghock lainnya yang telah saya kunjungi selama ini...

Mengenal Hoghock dari sejak pertama kali Hoghock buka di daerah Taman Ratu yang membuka counter di area foodcourt gabungan...dengan bermodalkan semangat serta keahlian, akhirnya dari yang kecil sekarang sudah menjadi besar dengan 7 lokasi penjualan...

Andalan utama Pork Knuckle nya masih tetap salah 1 yang terbaik lalu ada Hot Curry Pork Knuckle, Barbeque Pork Belly, Braised Pork Knuckle dengan tidak ketinggalan sate babi nya yang super duper enaknya yang merupakan resep oma pemilik Hoghock ini...

Kemarin malem sempetin mampir makan disini, tempatnya sih ok ya. lumayan luas di dalam, kalau dari luar keliatannya kecil soalnya. Nah semalem cobain Pork Knuckle Originalnya actually sih biasa aja ya, bahkan tergolong agak susah dikunyah dagingnya tapi sambel ijonya sih mantep loh, hehe terus cobain Bacon Cheese Bombsnya, ini sih the best banget. Favorite, enakkkkk banget 😋 mungkin kalau di suruh balik kesini bakal beli bacon cheese bombsnya lg, hehe