Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Kobe steak emang gak murah ya. Seporsi IDR500k. Mahal banget sebenarnya. Holycow emang pinter ya mengeluarkan kobenya duluan dan yang terakhir ada steak yang termurah yang dipesan. Otomatis kobe menjadi yang paling enak. Kobe steak ini walaupun berlemak tapi lemaknya aja enak. Recommend deh.

Minumnya refill tapi greenteanya udah pake gula yang agak kemanisan campurannya.

Holycow adalah salah satu tempat makan steak favorit gw. Selain harganya yang pas dikantong, pilihan dagingnya juga banyak. Menu favorit gw adalah wagyu sirloin, meskipun cm 150 gr, tapi percaya gw deh kenyangnya banget banget. Gw biasa medium rare, biasanya sih darah dari dagingnya masih ada, tapi di holycow medium rarenya pas banget. Pilihan sausnya banyak, biasanya gw pake mushroom sauce and W sauce. Side dishnya ada bermacem2, gw sukanya dikombinasiin sama kentang goreng and buncis. Buncisnya dimasak pake bumbu yang juga enak banget, asin2 gurih gt, jadi bikin ga eneg. Oia, kalo ulangtahun gratis lhoo makan disini. Very recommended place to eat steak.  

Menu yang dipesen wagyu tenderloin(200gr) keliatannya kecil ya tapi dia tebel n mengenyangkan juga ternyata soalnya ad side dish lainnya. Pilihan untuk kentang bisa french fries ato mashed potato dan untuk sayurnya bisa bayam atau buncis. Untuk saosnya sndiri juga banyak pilihan ada bbq,mushroom, dan blackpepper. Disini mushroom saucenya cukup unik karena warna putih kebanyakan mushroom sauce kan warna coklat ya dan ini merupakan sauce yang slalu gw pilih untuk menemani daging steaknya. Dagingnya enak empuk. Gw pilih tingkat kematangannya medium well cukup pas. Holy cow ini juga sering ramai jadi pintar-pintar pilih jam datang ya karena tempatnya juga tidak terlalu besar..

Nama holy cow sekarang lagi melejit ya, dimana mana ada holy cow. Semua orang bilang restoran ini adalah restoran steak dengan harga oke. Menurut saya, restoran ini memiliki daging yang kurang fresh dan dagingnya terlalu keras untuk dijadikan sebuah steak. Holy Cow punya banyak macam daging,ada rib eye, tenderloin, sirloin, dan lain-lain. Setiap steak juga diberikan side dish dengan mashed potato dan salad.
Restoran ini penuh sekali kalo malam minggu. Kalian harus waiting list sekitar 15 orang untuk bisa masuk kesini. Tempat ini dianggap sebagai tempat makan steak dengan harga yang terjangkau, sehingga semua orang semangat untuk makan disini. Interiornya mayoritas warna merah, keadaannya ramai dan duduknya agak sempit disini. Pelayanannya so-so sih, pelayannya agak terburu-buru mungkin karena ramai tapi overall biasa saja. Jika anda pecinta daging dan butuh restoran dengan harga yang terjangkau, makan disini bakal menjadi kebahagiaan. Tapi jika kalian pecinta steak yang butuh keaslian rasa dan tekstur, restoran ini bisa hanya sebuah fast food steak restaurant.

harga memang ga bisa bohong yah, 550k untuk sebuah kobe beef. memang pricy tapi berhubung dibayarin jadi yowes nerima aja.
 untuk bisa makan disni tuh klo siang juga agak ngantri karena weekend. tempatnbya penuh sesak dan kurang nyaman untuk berlama-lama, berhubung makanan juga oke jadi ya uda dibela-belain ngantriu demi kobe beef..

Saya coba Holycow yang ada di jalan panjang *deket banget sama kampus. Tempatnya cukup besar dengan kapasitas yang besar & parkirannya juga luas. Untuk suasanya ya begitu ya so-so karena secara yang kita cari kan steaknya yah. Saya cobain wagyu yang jadi favorit disini, tapi sayangnya karena saya pesan si sirloin jadi gitu deh dagingnya banyak lemaknya, tapi yang enak disini itu Wagyu Tenderloin nya *saya nyomot punya teman. Pelayanannya agak lambat ya tapi bisa jadi karena suasana juga lagi ramai sekali ya pas saya datang.