Honu Poke & Matcha Bar

IG: aaii_y
Sebenernya uda lama pingin cobain poke bowl tapi selalu takut salmonnya ga fresh. Nah akhirnya aku decide cobain poke bowl di Honu Central ini. Begitu masuk, tempatnya kecil tapi nyaman dan bersih. Tempat duduknya ga banyak. Ada 2 lantai. Disini aku pesan menu yg namanya Yugo dg pilihan sushi rice. Isinya: ada potongan salmon cube, edamame, wakame, tobiko dan pickle ungu. Cara makannya diaduk2 gitu..

Untuk rasa: wah ternyata salmonnya fresh, disajikan dingin dan ga ada rasa amis sama sekali. Super yummy! Begitu juga dg edamamenya, crunchy. Rasanya begitu masuk ke mulut, semuanya pas. Ada rasa gurihnya, ada rasa sedikit manisnya dan asinnya. Oh iya untuk sizenya ada 2 pilihan: reguler dan small. Kalo aku pesen yg small. Dan ternyata smallnya aja uda cukup banyak buat aku.

Untuk minumnya, aku pesen matcha latte, yg ini enak. Tp ga wow gitu. Tp balik ke selera sih itu ya..

Overall, sangat puas makan disini.

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
Hello salmon lovers! Sebenarnya udah lama banget denger Honu di Kemang, tapi Tbelum kesampean nyobain karena jauh dari rumah dan kalo gojek ke rumah pun terlalu lama. Finally, cobain juga Honu di cabang Menteng. Lokasinya di belakang Sarinah, bersebrangan dengan Gereja St. Theresia. Tempatnya kecil, terdiri dari 2 lantai. Lantai 1 hanya ada 2 meja yang bisa muat 4-6 orang per meja, sedangkan di lantai 2 lebih lega dan lebih banyak meja. Gw pilih makan di lantai 2 yg lebih luas.
Untuk makanan dan minumannya, gw bahas satu per satu ya
Yugo (55k)
Isinya ada salmon sashimi cube dengan shoyu (light taste, manis, asin gitu), edamame, wakame, tobiko, dan japanese purple pickles. Nasinya pulen, sedikit sticky spt nasi Jepang pada umumnya. Salmonnya fresh, ga amis, teksturnya empuk banget! original taste dari poke bowl, tapi gw suka karena light dan bisa makan banyak.
Torched (70k)
This is my most favorite bowl! Rasanya gurih, creamy, sweet, dan enak! Salmon dan salmon belly aburinya enak banget, baik dari segi rasa dan teksturnya yang empuk. Buat yg suka mayonnaise, wajib cobain ini! Recommended nih!
Superbowl (60k)
Salmon dengan miso lemon saucenya bikin poke bowl ini asem manis seger! Misonya agak feremented, sedikit asin, tapi cocok dimakan dengan nasi dan toppingnya. Crispy kalenya yang bikin bowl ini jadi makin mantep karena cripsy banget!
Two n Two (50k)
Ini adalah salah satu menu yg gw suka dari Honu. Yg ini wajib coba buat pecinta salmon dan tuna. Kalo bingung mau pilih tuna atau salmon, makan aja keduanya di Two n Two bowl ini.Disajikan dengan wakame, lettuce, carrot, tempura crunch, dan pakai creamy sauce enak. Tuna-nya fresh, terlihat dari warna pink kemerahannya yang cantik. Teksturnya empuk, kenyal, dan ga berbau amis sedikitpun. Must try!
Matcha latte iced/hot (35k)
Matchanya autentik jepang karena pakai matcha powder asli yang dicampur dengan soy milk/fresh milk (bisa kamu pilih mau susu apa) dan honey. Rasnaya enak dan bold! Karena ada honey, makanya matchanya jug amanis alami tanpa penambahan gula lagi. Recommended!!

Overall, gw puas banget makan di sini. Selain karena makanan yang enak dan porsinya cukup banyak (kenyang loh!), harganya juga terjangkau. Servicenya OK, cepat, dan ramah. Tempatnya juga pewe buat nongkrong.
Selamat mencoba!

For the first timenya nyobain makanan kekinian, POKE BOWL. Ternyata gak jauh dari kantor. Waktu itu aku pesen yang poke two and two. Isinya nasi terus sayur2an plus fresh salmon and tuna sashimi yang dipotong dadu. Sausnya enak bangetttt, not to overwhelming. Mereka juga gak pelit ngasih potongan ikannya. Yang cukup beda dari yang lain adalah matchanya. Gak manis kayak minuman match lainnya. Pait2 enak. Menurut aku, harganya worth it karena porsinya lumayan besar, mengenyangkan, dan dapet ikannya banyak. Dan yang pasti rasanya enak banget. Tempatnya juga lucu, ada beberapa spot buat foto walaupun rada kecil. Worth to try!

Honu ada di deket kantor, yey! Karna lg laper bgt akhirnya nyobain Two Two dgn porsi yg reguler. Karna wakamenya sedang kosong akhirnya diganti dengan seaweed dan overall rasanya masi enak bgt kok! Ikannya jg super fresh dan juicy, tp berakhir nyesel karna porsinya cukup gede, nyesel beli ukuran ini karna jadinya malah ga habis hahahaha. Buat yg makan nasinya dikit kyk ak baiknya yg small aja, itu aja udh ngenyangin bgt!

Akhirnya kesampaian juga cobain poke bowlnya. Dan senang banget buka di Jakarta Pusat yang lebih deket dari area aku.
Di sini aku cobain yugo yang small aja karena habis makan sama teman. Isinya ada salmon, wakame, Japanese pickles, tobiko dan edamame. Nasinya bisa pilih brown rice atau suahi rice. Kita pilih yang sushi rice. Untuk rasa sih enak banget. Salmonnya itu yang paling oke. Suka banget. Cuma sayang edamamenya yang masih berasa agak raw buat saya. Overall enak kok.
Terus aku pesan matcha spiced latte yang cold. Minuman ini cuma ada di Honu Central. Sebenarnya udah takut pas coba karena takut rasa rempahnya berlebih, tapi pas coba enak lho. Matcha dan spicednya seimbang dan mengkomplimen dengan baik satu sama lain.
Teman aku pesan matcha latte. Yang ini juga enak dan matchanya bold.
Ada pesan watermelon popsicle juga. Suka banget. Watermelonnya berasa banget.

Seneng banget waktu tau Honu buka di Jakarta Pusat, apalagi lokasinya di belakang Sarinah, which is deket dari kantor. Dari Hotel Artotel tinggal belok ke kiri aja. Tempatnya kecil ada 2 lantai, tp cozy banget!
Makanan favorit aku ya Yugo Regular (80k nett) with Brown Rice. Isinya ada Salmon, Chuka Wakame, Tobiko, dan Japanese Pickle. Sukaak banget, salmonnya fresh, bumbu shoyunya nyerep banget waktu semua toppingnya jadi satu
Minuman yg Light Matcha (35k) bisa refill sepuasnya. Kalo jagoannya sih tetep Matcha Spice Lattenya. Solid banget deh perpaduan antara matcha, susu, dan rempahnya.
Pelayanan baik, Wi-Fi juga ada. Komplit deh. Selalu balik dan balik lagi kemari, karena kangen poke bowlnya.

Wah cabang ke2 Honu ini persis di sebelah pintu keluar parkiran Sarinah, tempatnya ngga begitu besar, cuma 1 ruko terdiri dari 2 lantai. Toiletnya lucu kayak di pesawat terbang yang ukurannya bener2 kecil banget. Tapi barang2 nya dari IKEA
SUPER BOWL : ini terdiri dari salmon sashimi yang dipotong sedadu terus bisa sama salad/white rice/brown rice, ada edamame sama avocado bersama perintilan lainnya yang gak tau apa namanya. Yg bikin enaknya adalah pake shoyu *kecap asin jepang*, terus di super bowl ini sendiri ada miso lemon sauce gitu gak berasa sih mungkin harus diaduk super rata krn semua di paling bawah.
BATA PATISSERIE: ini kue nya si Bata yang tipe rasberry matcha, luarnya bahannya kayak batu bata yang keras gitu pas di belek dalemnya layeran matcha sama rasberry, gak manis gak asem. Pas. Merata rasanya.