Indoguna Gourmet

Meatshop ini adalah tempat favorit saya dan keluarga untuk beli daging, steak, burger patty sejak lebih dari 20 tahun yang lalu karena kualitas daging importnya dari Aussie yang premium. Selain berbagai macam daging mulai dari steak, shabu2, burger ada juga banyak pilihan ikan fillet seperti salmon, gindara. Lamb chop, chicken dll juga dijual disini lengkap dengan berbagai macam sauce baik homemade ataupun botolan. Saya jadi lebih sering ke sini untuk dine in karena di atas meat shop ini steak housenya sudah makin keren deh. Tempatnya tidak terlalu spacious, interiornya modern dengan konsep open kitchen. Untuk steak bisa kita pilih dagingnya dari bawah, bisa juga pilih dari yang tersedia di atas. Pilihannya ada Beef, chicken, Salmon, Lamb chop.
Ada cooking fee + mix veggies / mix salad + fresh fries / mashed potatoes dan sauce. Pilihan sauce untuk Beef / Chicken : mushroom, blackpepper dan barberque gravy. Favorit saya yang mushroom. Untuk Salmon paling cocok lemon butter miso dan lamb chop lebih ok dengan gravy sauce.
Beli gindara fillet marinade di meatshop bawah 136gr ditambah paket cooking fee, side dish di atas harganya masih cukup murah di bawah 90k. Chicken honey mustard 200 gr hanya sekitar 30k (belum termasuk cooking fee) . Black Angus Beefnya juga tidak terlalu mahal dan enak. Biasanya makan berdua nga sampai IDR300k deh. Recommended.

Rib Eye Steak is so good and juicy 😋
Esp with the mushroom sauce ✨

Salmon Steak is also made well, with the delicious miso sauce on top!

Salmon Sashimi is available for your appetizer, freshness from the kitchen 👌🏻

jujur baru pertama kali makan steak di meat shop yg lgsg pilih daging steaknya sendiri. dan jujur juga buat gue yg gatau soal daging ini sedikit membingungkan, i prefer yg udh lgsg dipilih rather than milih sendiri wkwkwkwk. disini gue makan berdua sama temen gue , kita pesen :
1. 340 gr daging US Flank steak prime (119k+48k)
disini kita pesen yg medium well ini jadinya kalo mau dimasakin dan ditambah kentang serta salad dan saus harus nambah 48k. ini steaknya kita bagi dua dan rasanya enak sihh okeelahh notebad. sausnya sih mantull lohhh 

2. 74 gr daging tenderloin A - steak (16,8k+48k)
jadi kita jg penasaran sama tenderloin jadi kita pesen jugaaa, enakk loh ini biarpun lokal malah gue prefer ini drpd yg us flank.

3. warm dark choco volcano (25k)
sumpah ini terenak banget dan harganya murah bgtt , serius kalian kl kesini hrus cobain ini sbg dessertnyaa, karena so yummy , coklatnya tuh ga kyk coklat murahkan dan bner2 melted ENAK BANGET.

dan tempatnya nyaman kok guys indoguna ini, bersih dan juga apik buat makan hehehe dan jgn lupa kalian bakal dpt gratis garlic bread setiap makan disini walapun garlic bread bner2 kering bgt sih ehehehe

Baru tahu nih tentang Indoguna Meatshop and Gourmet. Thanks ya Pergi Kuliner sudah ngajakin lunch ke sini jadi tahu deh ada tempat di mana kita bisa memilih sendiri dagingnya. Jadi di lantai satu seperti mini market, ada bagian penjualan daging sapi segar dan salmon. Plus tempat ini juga menjual bumbu-bumbu masakan dan juga berbagai jenis pasta. Di lantai satu kami memilih tenderloin local dan minta dimasak medium well. Pilihan sausnya ada banyak, tapi kami memilih mushroom dan barbeque. Untuk side dishes kami memilih baked dan mashed potato, yang lainnya ada nasi dan kentang goreng. 

Karena di sini juga ada sushi, kami pesan baked salmon untuk tambahan. Menu sashimi juga ada, tapi yang kami pesan sudah terlalu mengenyangkan. 

Berhubung ketika sampai ke sini kami berdua baru saja diguyur hujan, hot chocolate jadi pilihan pertama. Rasanya enak, tidak perlu ada tambahan gula lagi. Sementara untuk penutupnya kami pesan Warm dark chocolate volcano…
Totally recommended for meat lovers 