Kai Bai Bo

baru kali ini nemu bakery that sells korean styled bread, and glad to say their baked goods r not dissapointing! tried few of their most famous variants:

injeolmi bread (⭐️7.1/10)
yang diincar setiap kali kesini tp br dpt at my 3rd visit katanya issa must try, thought it'll be filled with soya cream but injeolminya ternyata just as a topping, dalemnya cream biasa, was milky tho. not my fav tp coba aja its one of their signature!

black sesame (⭐️7.5/10)
sama kyk injeolmi, dlmnya cream with black sesame topping, liked this one better purely bcs i prefer sesame. also i found toppingnya aga bau playdoh idk why (yg injeolmi jugaa) guess gara2 the nuttiness kali yaa?

dark chocolate (⭐️8.8/10)
was eyeing on this one too! karena masukin kulkas jd fillingnya aga membeku, but. twas almost perf! rotinya rasa coklat n not on the sweet side, while the chocolate paste filling was very slightly sweet! is what i would expect for a dark chocolate bread.

ham n cheese (⭐️9.5/10)
jarang mau beli yg ham n cheese bcs not every bakery uses quality ham n cheese. i hate the taste of cheap ham or cheese, but. theirs is one of the best! ga pelit juga kasi isinya meski i can tell they use non-abal2 ingredients for the filling

nastar bread (⭐️8.2/10)
was nice too, expected a pineapple jam filling but turns out they only put a dollop on top topped with a thin layer of crumbs that adds those 'nastar'ness

Kebetulan habis lunch di deretan ruko seberang & nggak sengaja lewatin toko roti ini pas jalan kaki ke kawasan Beach Walk.

Toko rotinya terlihat estetik dan nggak besar. Namun pelayanan ramah dan bersih. Pikihan rorinya lumayan bamyak dan harganya terjangkau.

Aku mencoba :

1. Cheeae Saikoro (IDR 13k).

Aku tertarik mencoba roti ini karena cheesenya kelihatan melimpah. Rotinya lembut, sayang cheesenya kurang terasa entah kenapa.

Kukira bakal nngerasain rasa cheeae yang gurih, sayang rasanya cenderung hambar. Padahal indra pengecap & penciumanku fine-fine aja. Aku makan roti yang matcha ada rasanya & bisa cium aromanya.

2. Matcha Almond Ppang (IDR 15k)

Roti yang ini enak menurutku. Padahal udah aku masukin kulkas karena makan besoknya tapi tetap enak.

Rotinya empuk dan aromanya wangi. Green teanya juga cukup banyak dan rasany bittersweet. Ini cocok buat kamu yang suka matcha.

Kepo bgt sama roti2 disini, roti korea gais.. tempatnya dari luar emg unik, kecil, jd khusus take away aja yah.. dateng kesini udh malem, jd yg ready udh sedikit bgt.. kebetulan yg favorite best seller dan recommended nya masih sisa bbrp, nah aku ambil aja.. yaitu Ppang Series, yg Injeolmi, dalamnya cream vanilla gitu yg ku rasa, enak, manisnya jg pas.. atasnya yg putih2 itu soya gais… ini enak bgt, aku suka. Utk roti nya lembut, gak padat tp ngenyangin.. terus yg rasa Biscoff jg, nah ini jg enak kalau buat aku, creamnya gak pelit, manisnya pas, rasa biscoffnya cukup berasa, atasnya jg serbuk hancuran biscoffnya, wanginya kerasa bgt.. terus cobain jg Au Cream Ppang Series yg Vanilla, kalau yg ini rotinya cukup padat, tp gak capek ngunyahnya, terus creamnya itu vanilla, vanillanya wangi dan verasa bgt, manisnya pas.. 1 lg, ku beli Crofflenya, hhmm aku kurang suka sama Croffle ini, kayaknya kematengan deh, karna agak geseng gitu, terus agak pahit.. teksturnya cruncy tp lengket, karna mungkin pas dimasak itu udh di gulain.. mungkin akan lbh enak kalau dikasih topping2 yg tersedia..
Harga2 disini cukup bersahabat kok gais, dgn rasa yg enak2, menurut ku sih worth it.. pelayanannya jg ramah2, baik2, sigap2, mereka ngasih tauin kita dgn detail di tiap menunya..

Kai Bai Bo ini cukup happening karena keseruan nya, saya jadi cukup penasaran, datang kesini udah lumayan siang jadi mungkin ga begitu lengkap varian roti nya. tempatnya simple dan seinget saya ga ada seating area nya. Kalau kita beli sejumlah 75,000 dikasih kesempatan suit sama mas kasir nya dan kalo menang dapet bonus roti.

Saya coba oreo ppang, new york style hotdog dan juga Milk au creme nya, dari semua yang saya coba paling suka sama milk au creme nya, susu banget dan ga begitu manis, tekstur nya lembut saya suka banget.

KaiBaiBo
Toko roti Korea yang terletak di Golf Island PIK. Beli injeolmi bread (roti roasted soya isi fresh cream), oreo ppang (roti oreo isi fresh cream) dan dark chocolate (58% couverture dark chocolate). Ukuran roti disini rada imut, jadi buat yang suka makan roti langsung habis tanpa kekenyangan cocok deh. Rasanya oke cuma harga relatif mahal karena sizenya kecil.

Lokasinya ada di ruko golf island, tempatnya kecil sih tapi bagus dan bersih. Oh ia pas dateng ada 3 helper + 1 Kasir di tempat sekecil itu jadi berasa crowded 😅.

1. Roti (3/5)
Nyobain varian kacang keledai cream, ketan hitam cream & roti nastar yg katanya must try mereka, rasanya sih ok rotinya lembut dan creamnya juga pas ngga yg bikin eneg.

P.S: Mereka ada promo jadi klo belanja 75k dapat kesempatan main suit 1 round (3x) gitu sama helper nya tiap menang dapet 1 free roti, ini gimick yg ok menurut gw 😁

Korean bread terenak! Yup, that's kaibaibo. Awalnya terkenal karena konsep nya yg unik, yaitu dengan minimal purchase 75k bisa suit dengan karyawannya dan apabila menang bisa gratis roti😍

Lokasinya di pik, sederetan dengan ruko r&b tea juga. Rukonya lucu perpaduan warna putih dan biru. Semua rotinya lembut, manisnya pas, dan rasanya endowl. My fav yg new york style hotdog then yg saikoro cheese. Sauce di hotdog nya best bgt! Ini visit kedua aku mau balik lagi karena rotinya enak! Buat kalian yg lagi jalan2 ke pik harus mampir kesini ya cobain rotinya🥳

IG: @mouthofindonesia

Kalo kalian ke pik,harus cobain roti Korea ini,banyak rasanya dan yang pasti enak enak.Tempat nya juga lucuu,aku beli yang injeolmi bread tapi yang kecil,ada yang kecil sama besar, (kata mbak nya sih injeolmi bread nya sama aja tapi beda ukuran) dan aku pengen coba yang kecil dulu dan ternyata enak! didalam rotinya ada fresh cream yang ga enek sama sekali,roti sama creamnya cocok banget,selain itu ada juga oreo ppang,biscoff ppang,blueberry au creme,dan masih banyak roti lain yang mereka jual,kalau suka roti harus coba roti dari Kai Bai Bo,roti Korea yang hits! Oiya katanya kalau beli nya diatas Rp 75.000 kita bisa main suit sama mbak nya dan kalau menang bisa dapet roti gratis,tapi aku belum coba karena ga tau,kalo aku makna yang injeolmi bread,aku juga beli yang lain kayak oreo ppang,biscoff ppang dan masih banyak lagi